Вереск

[бігунець]

Сегодня ездил присматривать место на кочек на вереск. В прошлые годы вывозил в другую сторону, теперь решил на новом месте посмотреть: и ближе, и дорога лучше, да и взяток, говорят, отличный. Но не нравится мне само состояние растения. Там, где распустился, цветочки сухие, запаха никакого, да и на вкус не чувствуется сладости. Ох, будем на нем в пролете, все же надежда остается.
Вереск, оказывается, прихотливое растение. А все из-за того, что его цветки небольшие, открытые. Хотя растение выделяет нектар при любой погоде, да дождь его вымывает, а солнце высушивает. Самое оно - паркая теплая погода. Еще нектаровыделение зависит от места произрастания растения. Если вереск растет по низинам, болотам (так называемый - болотный), жара не очень его пугает. А вот вереск на песочных грунтах наоборот любит влажную погоду и соответственно выделяет в такое время больше нектара.
В разных книгах подается приблизительно одинаковые цифры медопродуктивности 1 га вересковых пустошей - 200 кг. Не знаю. Мои семьи в разные годы и в разных местах ( преобладание горного/болотного и, конечно, сила семей) приносили приблизительно от 1 до 25 кило товарного меда.
Ниже фото прошлого года.

[gmenia]

Коли його качать він ще в вересні теж цвіте?

[бігунець]

Коли його качать він ще в вересні теж цвіте?
Вересковый мед качается незрелым. Или сразу после забора из улья. В прошлом году пчелы слабо печатали, решил качнуть. Сразу не получилось, на второй день. Без толку, только рамки поломал. В этом, если даст Бог и будет взяток, буду качать сразу. Предварительно разрушив ячейки до средины. А если взяток не очень, там рамочка-вторая из улья, не стану заморачиваться, так продам.:)
На счет цветения: позапрошлый год расцвел 27 июля, в прошлом - 23, в этом пока что единичные ветки. Цветет до заморозков, но массово - 4-5 недель.

[chernega89]

бігунець, а как на вкус вересковый мёд?

[бігунець]

бігунець, а как на вкус вересковый мёд?

Специфический приятный вкус. Не резкий, не жжет. Редко те, кто берет, не приходят опять. И подавай им именно вересковый.
Извините, что без подробностей, я не любитель меда, пробую только, когда из колод беру. Наверное и вправду, надо будет осенью попробовать и описать.

Вчера вечером перевозил 5 семей и ловушку с пчелами в лес на вереск. Хотя жара невероятная, цветет только процентов 5-7 вереска, да и тот не выделяет, но и в селе (соседнем) взятка сейчас никакого (и все же одна семья практически за неделю две рамки медом занесла, где взяла?). Остальные не спешу перевозить. Пусть из гречихи хоть что-то принесут, чем в лесу сидеть на прилетке. Хотя пчелы и в лесу понемногу оживают.

[RVAnat]

Вересковый мед качается незрелым.
Это точно, или изымается давлением рамок. Бывали года, когда попадало в рамках немного вереса, то при выкачивании вываливается кусками или мед или рамка. И вкус и аромат действительно специфический.

[бігунець]

Часть семей на вереск все же перевез, хотя взятка не ожидается. Он даже не цветет нормально. Но что поделать, если злюки, их и перевез. Возле пасеки огород с картошкой. Жена одного отправит копать:). Так что пусть месячишко на природе по тусуются.
Выложу несколько фото:
- переезд;
- ульи;
- еще ульи;
- помощник;
- вот такой он вереск в этом году.

[Учень]

Чи здійснюєте охорону бджіл на кочівлі ? Як?:hunt:

[бігунець]

Та ні. Так і стоять в посадці. Буває по неділі-дві не навідуюся.
Частину минулої неділі перевіз додому. Ще 10 сімей чекають перевозки. Все ніколи. Можливо завтра.

[Urik]

Комунизм!!! :ok: :)

[бігунець]

Комунизм!!! :ok: :)

Что да то да.
10 семей стояло в посадке молодой, 5 установил за 100 метров в старой посадке. Дорога была заросшая, семейки слабые. Не очень за них переживал, более месяца не заглядывал. Хотел эти 5 семеек оставить зимовать на месте. Но... Смотрю сегодня, по дороге вырезан подлесок, подводы проезжали за пару метров от ульев. А за 20 метров наезженная лесовозами дорога, которой месяц тому и в помине не было.
Улья забрал от греха подальше. Коммунизм.

[Владимир Татомир]

Улья забрал от греха подальше. Коммунизм.
Да у Вас там не столько коммунизм, сколько край географии. Места конечно красивые, ягодные, грибные. Ляпота:ok:

[бігунець]

Одним из условий хорошего медосбора из вереска, как ни странно, морозная зима. Болотный вереск любит, чтобы перед снегом его поморозили морозы до -20. А вот горный вереск морозов побаивается, для развития и медопродуктивности нужно, чтобы перед морозами его укрыл толстый слой снега.

Так что будем ждать хороший урожай меда из болотного вереска, как раз землю хорошо проморозило и только тогда выпал снег. :) Правда, в том случае, если засуха опять не высушит болота.

[ДобровоЛ]

Так, цікава це рослина. Доречі, часто там , де він росте, буває й білого гриба багато. А от найліпше на ньому працює бакфаст. І зимує теж добре на ньому.
Ось ще знайшов цікаве про верес, може кому знадобиться. Вереск – целебный медонос в саду Древняя легенда повествует, что Создатель предложил растениям поселиться на неплодородных холмах, по недосмотру оставшихся без растительности. Все отказались, кроме вереска. В награду Бог наделил его ароматом медоноса, красотой и неприхотливостью. Чудесный напиток из верескового мёда, способный дарить молодость и красоту, прославил в своей балладе Роберт Стивенсон. Действительно, вересковый мёд по целебным свойствам намного превосходит иные виды мёда. Вереск невысок, но чрезвычайно декоративен. Его мелкие ароматные цветки, похожи на маленькие колокольчики, собраны в соцветия, воздушным облаком окутывающие кустистые стебли. Очень декоративны и листья, как бы свёрнутые в трубочку (поэтому, пока вереск не зацветёт, его часто путают с можжевельником). Зацветать вереск начинает на исходе лета. Целебный медонос особенно красив после первых заморозков, когда его листья окрашиваются в жёлтые и багряные тона. Подмёрзшие соцветия не опадают и ещё долго держатся на кустах, придавая им изысканно декоративный вид. В ландшафтном дизайне вереск обычно высаживают рядом с карликовыми хвойниками, вдоль садовых дорожек, в бордюрах или на альпийских горках. Долгое существование вереска на неплодородных почвах выработало у него симбиоз с простейшими грибами (микоризу), который помогают корням вереска добывать питательные вещества из бедных почв. Корневая система вереска буквально опутана грибными нитями, а сами грибы питаются жизненной силой вереска, поэтому это уникальное растение практически не нуждается в удобрениях. Мать-природа мудра. Таким образом, она позаботилась о выживании вереска на пустых, неплодородных почвах. Вереск предпочитает климат Полесья, любит кислые слабоудобрённые и рыхлые почвы. Предпочитает открытые солнечные места, в крайнем случае – полутень. При посадке вереска учитывайте, что он совершенно не терпит извести и щелочных почв. Идеальный почвенный субстрат для него: торф, перемешанный с песком, хвойной землёй и опилками в соотношении 3:1:1:1. Хвойную землю берут с глубины 5-6 см из елового или соснового леса. А если вы умудритесь достать верховой торф, то песок в почвенную смесь добавлять не нужно. На 1 куб. м почвы полезно добавить 70-80 г серы. С места, предназначенного для посадки вереска, на 1 штык лопаты снимите верхний грунт и замените его почвенной смесью. Затем слегка притопчите почву, пройдясь по ней мелкими шажками, и обильно пролейте её чуть подкислённой водой. Как один из вариантов подкисления: 100 г яблочного 6%-го уксуса на 10 л воды.

Цікавий медонос. Про нього навіть й мультик якось бачив.

Добавлено через 19 минут
Щойно повернувся з Нідерландів. Домовлявся там у заводчика Bertus Jochems за чистопородну Бакфаст. І натрапив там на відео, як там працюють бджоли (правда,то, здається, не бакфаст) на вересу. Пропоную бажаючих переглянути.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]

Добавлено через 5 минут
У бакфаста скільки трутнів не буває! Це точно!

[MadMax]

Чудесный напиток из верескового мёда, способный дарить молодость и красоту, прославил в своей балладе Роберт Стивенсон.

Из вереска напиток забыт давным-давно,
А был он слаще меда, пьянее, чем вино.
В котлах его варили и пили всей семьей!
Малютки медовары в пещерах под землей...

ЗЫ: По памяти вроде не ошибся:ah: один из моих любимых стихов Р.Стивенсона.:ok:

[ДобровоЛ]

Из вереска напиток забыт давным-давно,
А был он слаще меда, пьянее, чем вино.
В котлах его варили и пили всей семьей!
Малютки медовары в пещерах под землей...

ЗЫ: По памяти вроде не ошибся:ah: один из моих любимых стихов Р.Стивенсона.:ok:

Так, є такий прекрасний вірш. Але рецепт вересового напою втрачено, на жаль.:ah:

Добавлено через 10 минут
Та ні. Так і стоять в посадці. Буває по неділі-дві не навідуюся.
Частину минулої неділі перевіз додому. Ще 10 сімей чекають перевозки. Все ніколи. Можливо завтра.

Повіру. Часто бував у відрядженні на нашому Поліссі на Київщині. До цих пір пам"ятаю чесність, теплоту і чуйність , душевну щедрість тих поліщуків. :angel:На жаль після Чорнобиля, якому ось вже буде тридцять,- більшу частину з них переселили.:(

[Охронка]

. Доречі, часто там , де він росте, буває й білого гриба багато.
Це точно
А от найліпше на ньому працює бакфаст. І зимує теж добре на ньому.
Леонид незнаю як бакфаст ат помись поліської і місцевої зимує нормально
Предпочитает открытые солнечные места, в крайнем случае – полутень
соглаен
Идеальный почвенный субстрат для него: торф, перемешанный с песком, хвойной землёй и опилками в соотношении 3:1:1:1.
незнаю чи є опилки но на пісках росте :ok:

Добавлено через 2 минуты
Цікавий медонос.
але примхливий

[Тарас1975]

А який з вереску мед? мається на увазі - колір? Бо я минулої суботи качав мед і він получився дуже темний, темніший за чорну каву. Минулого року в цюж пору качав - мед був світлий. Разом з тим бджоли були дуже спокійні ніби йде нормальний взяток. Точок в мене стаціонарний, з трьох сторін ліс, з четвертої трохи луків а далі знов ліс. Теща каже що на зрубах є чимало вереску.

[бігунець]

Мед коричневих відтінків, але аж ніяк не темний (темно-коричневий, чорний). Приємний запах і смак. Викачати його дуже й дуже важко. Мед з вереску не купажується (не змішується з іншими медами).
Єдиний темний мед, з яким зустрічався, - гречаний.
На фото приблизний колір вересового меду (медозбір 2012 рік). Правда, в собі він ще має чимало пухирців повітря і мине не один день, доки ті через вязкість меду, піднімуться вверх.

[Клим]

Так, є такий прекрасний вірш. Але рецепт вересового напою втрачено, на жаль.:ah:

Нічого не втрачено. Все геніальне просто. Вересовий мед як напій варили з вересового меду, що збирали від диких бджіл, руйнуючи їх гнізда.
Зникли бджоли - не стало вересового меду і відповідного напою.

Доречі, пиво виникло в Європі як дешевий (суррогатний) замінник медів, що вироблялись на Русі і експортувалося до Європи. В ті часи мед був дорогий, тому і змінили в рецептурі на ячмінний солод.
У нас коли ячмінний солод дорожчає, на ринок виходять з пивом на основі пшениці і кукурудзи.

[бігунець]

Мне нравится, когда цветут бескрайние поля подсолнуха, нравится желтый цвет. Но и цветение вересовищ не оставляет меня безразличным. Гектары и гектары цветущего вереска, тонкий аромат стоящий над этим сиреневым ковром, наверное никого не оставит безразличным. Жаль, что вереск капризуля, требует влаги и тепла, что не часто перепадает.
Снимки сделаны в разных местах за 100-1000 метров от кочевого точка.

[Urik]

Лепота!!! :ok:

[бігунець]

Закончился вереск, выгорел.:( Сегодня сосед забирал пчелы домой, решил я сделать фото на память.:)
Возле одного из своих ульев увидел много погибшей пчелы, земля прямо устлана. Одну еле живую взял на прилетке. По телу бегал клещ. Неужели от клеща может так гибнуть пчела?

[Владимир Татомир]

Вася, я в этом году ужаснулся.В некоторых семьях просто капец какой то, в других нормально.После откачки, немедленно обработка всем арсеналом.

[torris]

Неужели от клеща может так гибнуть пчела?
ну конечно же...
медосбор прискорил конец заклещенной пчеле, вот и все.
Я тоже когда то наблюдал такую же картину, когда на вереск вывозил. Сила семей резко упадет, возможно даже где то будет пригоршня пчел с маткой.:(

[бігунець]

"Возле одного из своих ульев увидел много погибшей пчелы"

Не удержался, заглянул в улей этой семьи. Меда не очень, если кило 20 будет - и то хорошо. Пчелы рамок 10 рута. И пчела практически вся какая-то вялая, еле движется. Переворачиваешь на спину, лежит, ногами дрыгает еле-еле. Пересмотрел десяток, но клеща не увидел. Может трахейный донимает?
Выложил фото, а это не видео же, не видно движения.:)

[бігунець]

Вересковый мед сезона 2016 завтра "пойдет" на базар.