Кормление пчел сахарным сиропом, сезон 2017

[Димас]

У кого какие планы? Небольшой опрос по теме.

[МЭД]

Дима ,это ж скока нужно цукра что б закормить такую араву??? Пока оставил по корпусу 12 р с расплодом .Ужал ,что сидят половина на прилетке как в индийском поезде. Еще думаю 50/50 .А в идеале конечно по часноку лучше конечно на сах сиропе с ХЭ.

[Димас]

Дима ,это ж скока нужно цукра что б закормить такую араву???
Да я вообще не кормлю, оставляю мед на зиму и весну. Думаю, может зря. Интересно как у коллег.

[МЭД]

Да я вообще не кормлю, оставляю мед на зиму и весну. Думаю, может зря. Интересно как у коллег.
Ну, я в прошлом тоже не кормил. Результат ты знаешь. А вот с маломедками и с "типа в запасник, медовые" уже играться не буду все в медогонку! Сейчас оставляю в гнездах 4 полномедный (из них одна перговая) остальные расплод 6-8 р. тоже с медом. Все ни каких сухарей на хранилище . Зимой мед пакет вилка и на голову. Это в крайнем случае.

[серги]

Зимовал две прошлые зимы на "смешанных" кормах: 2/3 меда и 1/3 сахара.
Обе зимовки были удачными - лишь в одной семье посыпались почти все пчелы, осталась только матка ( и то, по моей вине, экспериментировал - оставил зимовать на сетчатом дне в одном рутовском корпусе ). В этом году не буду ничего выдумывать, дам каждой семье по 4-6 л сиропа.
Пасека потихоньку растет и сахара надо с каждым годом все больше. Но это не самая большая проблема, лишь бы хорошо перезимовали, чего и всем Вам коллеги, желаю! )))

[davolodya]

Пускаю в зиму бджолосім'ї на зжатих повномедних гніздах, корм корм 50/50 мед і цукровий сироп. В сезон, коли дуже багато падевого меду, сиропу даю %70. В сироп додаю настойку гіркого перцю або полину. Як н/з залишаю 20-25 повних рамок з кормом в сховищі, інколи деяким сім'ям потрібен додатковий корм, якщо матки почнуть ранню яйцекладку

[Віталій В]

Доброго коллеги !!! в наших краях в этом году очень много тли, липнет все и кругом, также от жары с деревьев капает падь ( поставил машину под яблоней липнет вся ) поэтому считаю что закормка сиропом в этом году актуальней по сравнению с прошлым, да и закармливать рано не стоит могут девки поверх сиропа пади наносить что чревато в зимовке.
Как угадать сроки закормки ?, хочу начинать закармливать с первого сентября.

[Gazonof]

У нас то-же в этом году тли просто мрак был.
Вот и думаю треть меда, две трети сиропа. Или 50/50

[верес]

Буду під нуль відкачувати все що є, і 100% давати цукор.
По перше, цей рік дуже буде ризикованим по причині можливої присутності паді. (незвичний по кольору і консистенції акацієвий, чорний гречаний та соняшниковий, чоча в мене сонях звичний гречки небачив). Але ризикувати нехочу.
Друга причина, вирішив відібрати по декілька рамок і гніздових, щоб звільнити місце під засів, так от, в деяких є оскредки кристалізації, а той що ні має дуже густу консистенцію, тому цукор.
Ну і ще, одна причина, економічна.на цукрові дешевше та і надвйніще

[lva777]

За всю свою практику, никогда сиропом не кормил и не планирую. Для стимуляции матки - медовая сыта.

[юта-а.]

Буду під нуль відкачувати все що є, і 100% давати цукор.
По перше, цей рік дуже буде ризикованим по причині можливої присутності паді. (незвичний по кольору і консистенції акацієвий, чорний гречаний та соняшниковий, чоча в мене сонях звичний гречки небачив). Але ризикувати нехочу.
Друга причина, вирішив відібрати по декілька рамок і гніздових, щоб звільнити місце під засів, так от, в деяких є оскредки кристалізації, а той що ні має дуже густу консистенцію, тому цукор.
Ну і ще, одна причина, економічна.на цукрові дешевше та і надвйніще

И сколько ж это сахара надо полностью на сахаре зимовать?:confused:

[верес]

Юта та незабивайте голову дурницями, воно вам треба?

Добавлено через 5 минут
А насправді,то, реалізувавши ненадійний мед, грошей вистачить на цукор для двох пасік, але головне питання не в грошах на цукор, а в тих що по весні на відновлення пасіки де взяти.

[lva777]

И сколько ж это сахара надо полностью на сахаре зимовать?:confused:
Прикинув соотношение в сиропе 2 к 1, на семью из 8-ми рамок необходимо минимум 20кг сахара.

[Александр Ежик]

Я буду качать все "насухо", так надежнее, спокойнее и дешевле. Оставлю в запас по одной полномедке и одной медо-перговой на семью (чтоб не давать сахар весной). Эту зиму так и зимовали, я и девки довольны! В сахар чтоб не кристаллизовался добавляю уксус (или другую кислоту), на семью из 8 рам 15кг сахара(сиропа есесно больше) хватило в этом году с лихвой, не нужны были и полномедки. Медоперговые прошлогодние пошли на "ура"!

[Pasha2011]

Откачиваю все рамки что без рассплода, остальные оставляю с рассплодом и мёдом и подкармливаю сахарным сиропом 2:1, через 2 дня по 1-2 литра, постепенно и так 20 дней. Все семи перезимовали, только старая матка не пережила.
Не понимаю как можно все откачать если есть рамки на половину рассплодом заполненные ? :(

[Gazonof]

Не понимаю как можно все откачать если есть рамки на половину рассплодом заполненные ?
Такой же вопрос.:kill:
Поэтому, то-же оставлю медово-расплодные и с пергой, остальные на откачку.
--------
Хотя я сделал так, медово-расплодные которые на мой взгляд "под откачку" из гнезда поднял через РР в медовый. Думаю расплод выйдет мед останется и в медогонку. Трудозатратно. Но так сделал.

____________
На семью 15 кг сахара нужно, это в суме на пустые соты без меда?

[Сергій 77]

Доброго дня панове .
А по термінам питання - коли починати кормити ?
Планую в кінці серпня почати до 10 вересня закінчити закорм - нормально так буде ?

[bee-beep]

Я буду качать все "насухо", так надежнее, спокойнее и дешевле. Оставлю в запас по одной полномедке и одной медо-перговой на семью (чтоб не давать сахар весной). Эту зиму так и зимовали, я и девки довольны! В сахар чтоб не кристаллизовался добавляю уксус (или другую кислоту), на семью из 8 рам 15кг сахара(сиропа есесно больше) хватило в этом году с лихвой, не нужны были и полномедки. Медоперговые прошлогодние пошли на "ура"!

Лимону кислоту? Бачила 20 гр.кислоти на 10 л. готового сиропу, але там співвідношення 1:1 було. Я планую почати їх закормку з понеділка може , орієнтовно 15-20 серпня. І закінчити не пізніше 10 вересня.

[Иванютин_Олег]

Вопрос по теме насколько правда что на сахаре или сиропе пчела лучше зимует?Интересно просто 3 года занимаюсь,всегда зимовал на меде,а сейчас слышу и читаю все выкачивают под ноль.

[gru.v]

Интересно просто 3 года занимаюсь,всегда зимовал на меде,а сейчас слышу и читаю все выкачивают под ноль.
якщо зимівля нормальна то не заморочуйтесь
"мед" з цукрового сиропу не так швидко заповнює шлунок, і дає страховку від паді

[Andruhan]

Интересно как у коллег.
Всегда докармливал, и когда учился, преподаватель говорил, что на сахарном сиропе зимовка легче для пчелы! Но в этом году решил попробовать зимовать на меду. Гнездовые 300-е рамки ещё ни одной не выкачал, в "рогатых" и не буду, а в 16-и рамочных пройдусь, что-то отберу, мёд лишним не будет, хотя и откачал с самих магазинов нормально!

[Владимир Татомир]

чорний гречаний та соняшниковий
Юрик советовал тазик на перелете ставить, ноги мыть:)

Добавлено через 8 минут
И сколько ж это сахара надо полностью на сахаре зимовать?
Откачай планируемый мед в зиму, 60% продай по опту, возьми сахар, и в сахарный сироп можно медку 10-20% дать.Откачал тонну, дальше 600х35=21000, 21000:750=28 мешков, или 1400 кг сахара плюс медок 100-200 кило, плюс труд, труд и труд.На выходе получиться:ok:

[code]

Тоже планирую подкормку сахаром, т.к. в этом году ни весеннего, ни разнотравья не то, что себе, даже пчелам не получилось насобирать. Зимовать чисто на подсолнечниковом меде не рискую. Поэтому решил ставить в перемешку медовую-сироп-медовую и т.д. Да и исходя из опыта прошлых лет весной, когда ставишь в гнездо медовую рамку, предварительно распечатав запечатанный мед вилкой, обнаруживается, что подсолнечниковый мед чаще всего закристализованный, а сахарный сироп имеет густое, но жидкое состояние.(ИМХО)

[Мефферт]

Народ, а кто как мешает сироп? Где-то слышал что мешают бетономешалкой, но терзают смутные сомнения в ее пригодности для этого дела

[Gazonof]

Народ, а кто как мешает сироп? Где-то слышал что мешают бетономешалкой, но терзают смутные сомнения в ее пригодности для этого дела

:rofl2: спасибо посмеялся :appl:
(ИМХО) можно но температура и полное растворение, под вопросом. Хотя если доварить ламелей внутрь, та оборотов больше, должно быть успешно.
Проще наверно миксер использовать, дрель с насадкой. И в большой выварке.

[Pasha2011]

Доброго дня панове .
А по термінам питання - коли починати кормити ?
Планую в кінці серпня почати до 10 вересня закінчити закорм - нормально так буде ?

Для каждого региона начало свое и на усмотрение пасечника.
Я начинать буду 24.08 и до 20.09, смотря как сироп пойдет :), пока не обожрутся и не будет куда его заливать.
Перед началом кормления ставлю полоски от клеща, а потом через 1-2 месяца еще Би-пином попрыскаю.

[Сергей Днепр]

Зимую на сахарном сиропе на семю скармливаю 6-10 кг сахара крайние медовые,размешиваю сироп дрелью с насадкой для цемента сироп делаю пропорции 1.5 сахара 1 литер воды.

[СКВИРЯНИН]

Той хто має 2 вулики не зовсім зрозуміє того, хто має 150. Навіть мені на 2 десятки своїх всього з розрахунку по 3л одноразової подачі важкувато знайти посуду. Пробував зимувати на різних кормах, залишав повномедові з червня, не відкачував з весни крайні рамки в лежаках і на весну мав повністю засохший мед, кілька сімей загинули . Тепер відкачую повністю все, що не має розплоду, а далі закорм сиропом. Цукор засипаю з розрахунку 1.5л на 1 л води, розводячи його в закипівшій воді плюс лимонна кислота на око до початку зміни кольору ( досить кілька грам на відро) .

[котХ]

Тоже планирую подкормить сиропом с медом. А кто в чем дает сироп? как лучше в пакетах или в кормушках? Как избежать воровства и протекания сиропа с пакетов?

[СКВИРЯНИН]

Тоже планирую подкормить сиропом с медом. А кто в чем дает сироп? как лучше в пакетах или в кормушках? Как избежать воровства и протекания сиропа с пакетов?

Для меня самый удобный вариант это кормление в емкостях (3. литровых банках, ведерках ). В корпусном ставлю поверх клеенки, вырезав под размер емкости отверстие, в лежаках на подставку за заставной. В зависимости от задач ( закорм или стимулирующий подкорм) делаю в крыше емкости количество отверстий, которые влияют на скорость забора сиропа пчелой. В пакетах тоже кормил, но были случаи неудачные: протекание, разрыв пакета, несколько раз пчелы пытались вытащить пустой пакет через леток и закрывали проход (где-то выставлял фото в прошлом году) , роэтому емкости лучше. В особенности, подсмотрев видео белорусских пчеловодов, понравилось закармливать в прямоугольных ведрах на 5 литров ( это не реклама)

[Димас]

Ну, я в прошлом тоже не кормил. Результат ты знаешь.
Макс я никогда не кормил всю пасеку, пару раз подкармливал отводки. Результат зимовки был разный, от отличной ( в основном) до не очень (один раз). Думаю, что дело не в сиропе. Сейчас тоже оставляю расплодные с медом и полномедные чтобы хватило на зиму. Как-то рука не поднимается всё забрать у девчат, да и потом с сиропом возится не охота, еще и это воровство напрягает. Может 230 подкормлю, их у меня немного.

[Віталій В]

Перед закормом сжимаю семью, обрабатываю бипином по рекомендации Гайдара 3 раза через 4 дня, далее ставлю две крайние рамки полномедки, все остальные рамки с полоской меда по верху рамок, формирую так: 1вая рамка полномедка, 2рая 5см меда с верху, 3тья 3см меда с верху, в средину стараюсь вставить пустую далее на оборот, получается перевернутая подкова, с 15 августа даю по 200гр сиропа 1/1 через день до 1 сеньтября потом ударными дозами закорм- 1,5/1 сахар/сироп, и даю сколько берут но, стараюсь так подобрать количество чтобы последние 2 - 5 литра сиропа ( от силы семьи ) дать с полыней, потом крайний осмотр как сложили сироп может некоторые рамки нужно поменять местами, перед похолоданием еще одна обработка бипин+Т и убираю утепление. Так делал в прошлом году, и планирую в этом.
Не смотря на некоторые литературы кислот ни каких не применяю так как и Гайдар и Кашковский делали опыты и утверждают что кислоты не только не приносят пользы но и вредят.

[P4ELOVOD]

Буду закармливать, или докармливать, сиропом 50/50.На чистом подсолнухе зимовал прошлую зиму.Это была первая зимовка на мёде. Все предыдущие зимовки были на сах. сиропе. Разницы не заметил. Сейчас оставил с медом все расплодные + по две, а где и три кг. по 2-2,5. Вчера начал давать стимулирующую 1х1, по 150-200грамм. Стимулирующую планирую давать через день, до первых чисел сентября.А с 10сентября скомпоновать гнездо, и закормить сиропом по силе семей с учетом уже оставленных медовых рамок. После закормки буду ставить за заставную маломедовые до самых холодов. Пусть потихонечку чистят сушь, им занятие и корма, мне чистую сушь без кристалов на хранение.

[Алексей борец]

Закармливать сахарным сиропом в этом году буду. Постараюсь начать пораньше, после приезда домой и формирования в зиму, чтоб до 10 сентября закончить кормление. Буду давать столько, сколько возьмут.

[Владимир Татомир]

Сахар сегодня по 780 два мешка, торгуют по 790, хочу подкормить малючков, привесы уже писал , кончились, начались отвесы.

[СКВИРЯНИН]

Заглянул в ульи и оказалось что зимовать наверное буду на полумедовых рамках- в гнезде рамки на 30-50% медовые большинство имеют засев или открытый расплод, многие матки перешли во второй корпус и там насеяли. Купил сахар за 800 кормить буду через недельку- вторую

[Urik]

Народ, а кто как мешает сироп? Где-то слышал что мешают бетономешалкой, но терзают смутные сомнения в ее пригодности для этого дела
Ну бетономешалка это занадто а вот старенькая стиралка самое то.(ИМХО)

[Oskar]

Вот подскажите, как правильно закормить...
5л в пакет и так пару раз (пока берут) или по 0.5л каждый день? Всё остальное ньюансы или нет?

[vintag69]

При приготовлении сиропа, следует помнить о карамелизации. Сироп не кипятить, так как это может стать причиной гибели пчел.

[Alexandr L]

Вот подскажите, как правильно закормить...
5л в пакет и так пару раз (пока берут) или по 0.5л каждый день? Всё остальное ньюансы или нет?
Подкормка малыми дозами для стимуляции матки, чтобы интенсивней червила. Для закармливания в зиму дают как правило 3 -3,5 литров сиропа за один раз и так пока в улье будет достаточно кормов. Из остального важно соблюдать осторожность, что бы не вызвать воровства - закармливать вечером, избегать пролива сиропа на землю; выдержать сроки, чтобы сироп переработала старые пчелы, которые в зиму не пойдут, целесообразно в сироп добавлять КАС 81 для борьбы с клещем. Хорошо бы основательно изучить порядок закормки пчел на зиму, с налета можно иметь плохую зимовку.

[P4ELOVOD]

старенькая стиралка самое то
А додати дріжжі, два часа і гони самогон.:rofl2:

[bee-beep]

Для каждого региона начало свое и на усмотрение пасечника.
Я начинать буду 24.08 и до 20.09, смотря как сироп пойдет :), пока не обожрутся и не будет куда его заливать.
Перед началом кормления ставлю полоски от клеща, а потом через 1-2 месяца еще Би-пином попрыскаю.

Вчера пересмотре кучу видео и перечитала инфы, в т.ч. 20 ошибок зимовки и т.д.. Кокретно для нашего региона (тоже Киево-Святошинский) рекомендуют до 10 сентября закончить закормку. Вы уже закармивали так до 20.09? И как прошла зимовка?
Я опасаюсь, что закончив закормку до 10.09., еще падевого натягают. Не хотелось бы.
Немного сократила, уже неделю даю для стимуляции по 500 гр. через день, оставила только с медом по верху с расплодные.

[Виталий 84]

Я опасаюсь, что закончив закормку до 10.09., еще падевого натягают. Не хотелось бы.
Даже если и натянут, то съедят его до последнего облета.

[bee-beep]

Тоже планирую подкормить сиропом с медом. А кто в чем дает сироп? как лучше в пакетах или в кормушках? Как избежать воровства и протекания сиропа с пакетов?

я кормушки ненавижу, после того , как выгребла с них по жмене пчел. Кормлю в пакетах. Разливаю дома, несу все в закрытой таре до ульев. Проверяйте пакет на целостность дома, налили, подняли, не капает, все ок. Новые в принципе не дыврявые никогда. Пакет не дырявлю иглой, они сами его отлично грызякают.Положила, холстиком накрыла и все дела.
Слежу чтобы руки не были тоже в сиропе. Никогда не думала, пока не прочувствовала на своей шкурке, что у пчел такой нюх!!!Теперь с подкормками мега-аккуратна и делаю их максимально поздно. Не ночью, но и не в 17.00.

[вэн]

Проверяйте пакет на целостность дома, налили, подняли, не капает, все ок
Я каждый пакет воздухом проверяю.
Новые в принципе не дыврявые никогда
Последняя упаковка вся по углам пропускает, предварительно завязываю узелки на уголках.

[Сергей Днепр]

Си час делаю стимулирующую подкормку 1-1 сахар вода,добавлю в подкормку витамин В-12,одна ампула на 4 литра сиропа,1 литер сиропа на 2 дня.

[Иванютин_Олег]

А как на счет в сироп добавить КАС 81?

Добавлено через 30 минут
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]

[вэн]

добавлю в подкормку витамин В-12
Реально дает результат? Или самовнушение? Контроль делали?

[Alexandr L]

А как на счет в сироп добавить КАС 81?
КАС 81 собственного приготовления в сироп добавляю, даю такого сиропа по 5-6 литров. Результатом доволен.

[Ігнатович]

я кормушки ненавижу, после того , как выгребла с них по жмене пчел. Для багатокорпусних закидаю по два магазина зверху, відгинаю в кутику клейонку, п'ятилітрове відерко з соломою як кормушка, з боків підтискаю сушшю з залишками перги. Бджола не тоне, перга вибирається за потреби, контроль загодівлі по пергових рамках. Точок далеко, поки приїдеш.. ситу зробиш... пакети залити... роздати...

[Сергей Днепр]

Реально дает результат? Или самовнушение? Контроль делали?

Проверял результат от В-12 ест пчела боле активная матка сет больше,контроль делал за 2 дня засеяла почти 1 рамку на 300.

[Pasha2011]

Вчера пересмотре кучу видео и перечитала инфы, в т.ч. 20 ошибок зимовки и т.д.. Кокретно для нашего региона (тоже Киево-Святошинский) рекомендуют до 10 сентября закончить закормку. Вы уже закармивали так до 20.09? И как прошла зимовка?
Я опасаюсь, что закончив закормку до 10.09., еще падевого натягают. Не хотелось бы.
Немного сократила, уже неделю даю для стимуляции по 500 гр. через день, оставила только с медом по верху с расплодные.

Закармливал в том году, первый мой опыт, по установке пасечника который продал мне пакеты, с моего региона. Все перезимовали отлично, только матка старая не дожила. Все семь были на 8 рамок, одна на 9, шили в зиму.
В 10 и 12 рамочные разливал по целлофановым пакетам, а в лежаки места хватает поставить поилку с банкой.
Закормил так что весной еще было на развитие хорошее. :)

[Сергей17]

Закармливаю с средины сентября большими порциями 6-9 литров. Кроющую ставлю пустую рамку, языки потянут и начнут заливать-закормлены. Сейчас цветет золотарник, появился напрыск в рамках на обсушке. Молодые матки червят на 10 рамках расплод. Если осень будет тёплая и до декабря сурепка цветёт- обосираются.

[Voka]

Подсолнух в этом году уже "сел" капитально:(, как-то давненько не было такого, буду начинать кормить.
Докупил ведёрок 5л., вместо кормушек... кто пользуется, какой оптимальный диаметр отверстий? Спасибо! И видео с белорусами, где они сверлят вёдра, что-то не могу найти:(:(

[Voka]

И видео с белорусами, где они сверлят вёдра, что-то не могу найти
Всё таки нашёл:ura1: 1.5мм.
И что оно за сахар пошёл? Ну очень плохо растворяется в тёплой воде, а потом ещё и в кормушке сахарится:confused:

[Александр Ежик]

Всё таки нашёл:ura1: 1.5мм.
И что оно за сахар пошёл? Ну очень плохо растворяется в тёплой воде, а потом ещё и в кормушке сахарится:confused:

Закипятите воду, дайте остыть до 70С, сахар, добавьте уксус (я кладу столовую ложку на 50кг сахара) или другую кислоту (лимонную) не будет сахариться и садится даже на холоде в рамке.

[vodolej]

Всё таки нашёл:ura1: 1.5мм.
И что оно за сахар пошёл? Ну очень плохо растворяется в тёплой воде, а потом ещё и в кормушке сахарится:confused:
О сахаре. Раньше для получения сахара сырье отбеливали известью. И вот в этом процессе бывает недобор или перебор извести. Дальше "излишек" извести пчеловоды гасили кислотой ( уксусной, муравьиной, молочной, лимонной). Сегодня для отбеливания сахара применяют разную химию и часто такой сахар непригоден ни для вина, ни для самогона и тем более для пчел. Особенно при больших объёмах закормки. Весной, малыми порциями это куда бы ни шло.
Поэтому для осенней закормки нужно искать сахар произведенный на заводах работающих по старой технологии и с вариантом недобора извести. Такой сахар по цвету имеет желтизну и свой запах патоки.
И про кислоту в сахарном сиропе для пчел. Это очень опасно. Почему? (Читайте Кашковского). Растворить кислоту в воде или сахарном сиропе равномерно практически невозможно (тут нужно многократное растворение). Т.е. в растворе будут сгустки молекул кислоты которые и будут убивать пчел. Это похоже в принципе на паленую водку которую производят в гаражах растворяя спирт в воде размешивая ручкой от лопаты.(ИМХО)

[Ігнатович]

какой оптимальный диаметр отверстий?
є інший варіант: [Ссылки могут видеть только зарегистрированные и активированные пользователи]

[vikshad]

О сахаре. Раньше для получения сахара сырье отбеливали известью. И вот в этом процессе бывает недобор или перебор извести. Дальше "излишек" извести пчеловоды гасили кислотой ( уксусной, муравьиной, молочной, лимонной). Сегодня для отбеливания сахара применяют разную химию и часто такой сахар непригоден ни для вина, ни для самогона и тем более для пчел. Особенно при больших объёмах закормки. Весной, малыми порциями это куда бы ни шло.
Поэтому для осенней закормки нужно искать сахар произведенный на заводах работающих по старой технологии и с вариантом недобора извести. Такой сахар по цвету имеет желтизну и свой запах патоки.
И про кислоту в сахарном сиропе для пчел. Это очень опасно. Почему? (Читайте Кашковского). Растворить кислоту в воде или сахарном сиропе равномерно практически невозможно (тут нужно многократное растворение). Т.е. в растворе будут сгустки молекул кислоты которые и будут убивать пчел. Это похоже в принципе на паленую водку которую производят в гаражах растворяя спирт в воде размешивая ручкой от лопаты.(ИМХО)
В первую очередь сок очищают в мезголовушках непрерывного действия от содержащейся мезги, т.е. мелких кусочков свекловичной стружки. Эта операция необходима, так как мезга, содержащая протопектин, переходящий в щелочной среде в раствор, может на станции очистки с известью перейти в желатиновый раствор и затруднит фильтрацию.
Схема очистки диффузионного сока включает: дефекацию (предварительную и основную), первую сатурацию, вторую сатурацию, фильтрацию, сульфитацию.

Дефекация – обработка сока известью. Цель предварительной дефекации – осторожным воздействием извести (0,2–0,3% к массе свеклы) нейтрализовать свободные кислоты диффузионного сока, скоагулировать значительную часть коллоидных веществ и осадить другие несахара. Преддефекация проводится в аппаратах непрерывного действия – предцефекаторах. Известь подводится не сразу в аппарат, а по зонам в определенном количестве при помощи вращающихся труб. Процесс преддефекации проводят в течение 3–5 мин.

Затем преддефектованный сок отводится в аппарат основной дефекации. При этом известь добавляют в количестве 2,5– 3% к массе свеклы. Дефекатор представляет собой аппарат непрерывного действия с мешалкой. Продолжительность основной дефекации составляет 8–10 мин.

При основной дефекации протекают процессы разложения ряда органических несахаров сока (солей аммония, редуцирующих веществ, амидов кислот), а также омыляются жиры.

После дефекации сок поступает в сатуратор первой сатурации и обрабатывается сатурационным газом, содержащим 30– 34% диоксида углерода. Избыточная известь выпадает в осадок в виде карбоната кальция. При этом сок немного остывает.

Он подогревается в теплообменнике и после фильтрации направляется на вторую сатурацию для снижения до минимального предела извести и солей кальция (0,002% СаО). На второй сатурации через сок также пропускают сатурационный газ в течение 8-10 мин.

После второй сатурации сок направляют на дисковые фильтры (могут быть с горизонтальным или вертикальным валом), работающие под давлением с намывным слоем вспомогательного вещества.

Сок фильтруется через фильтровальную ткань и удаляется по сокоотводящим трубкам. Осадок, собранный на фильтровальной ткани, промывается и смывается с дисков соком первой и второй сатурации. Осадок в виде суспензии выводится из фильтра и направляется на предварительную дефекацию. Цикл фильтрования составляет 12–16 ч и контролируется АСУ ТП по возрастанию давления в фильтре.

Прежде чем чт-ото утверждать почитайте хотя бы википедию,или спец литературу, принимать на веру выдумки журналюг не стоит.

[gru.v]

я вже й забув толком ці процеси хоча працював економістом після інституту в цій галузі:ah: