Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Ну так все правду пишут, у каждого своя ситуация.
Сначала купили многие пакеты по 1500 (пакеты идут на ура), так как надеялись что цена в 50 грн сохранится. Потом пчел потравили (не у всех, но были случаи), потом мед накачали. И хотя его на порядок меньше, чем обычно, и этот деть некуда. Розница упала, много продавцов, а на опте копейки стоит. Исчезнут пчелы или нет, время покажет, надеемся что нет. Но, к сожалению химии все больше и больше применяется с каждым годом.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Уважаемые. Посмотрите годовой график флуктуаций среднего курса евро и сразу станет видно как влияет данный фактор на ценообразование:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
Смотрите - на данный момент курс евро пошел вверх и одновременно цена поднялась с 28-ми до 32-х грн.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Ещё немного добавят- и будут сбрасывать цену, пугать!

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Сам в шоке от наших пасечников. Задолбали! Нет что бы все держали цену по 50грн. Сдают, кто по 25, кто по 35 держит. До конца октября обвалят цену своими бидонами.Страшно :)

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Разные у людей обстоятельства. Я тот год тоже планировала сразу не сдавать, а срочно понадобились деньги - пришлось немного в сентябре продать. Недумаю, что то количество меда в бидонах как то масштабно влияет на колебание цены - это все игры оптовиков.(ИМХО)

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Що до оптових цін на мед...

Я тут так розумію.
1. якщо бджоляр-профі за сезон бере 5-10тонн меду то в нього завжди є запас міцності для того, щоб дочекатись кращої ціни.
2. якщо бджоляр-аматор і в нього два три бідона, або пару тонн меду, то він знайде сарай чи гараж для зберігання, пару бідонів завжди продасть у роздріб, а основна робота де він працює цілий рік дозволить такому бджоляру дочекатись кращої ціни!

Тоб то мед з під медогонки даром здають на мій погляд лише поодинокі новачки, або невиліковні дурні.

Взагалі то у бджолярів немає проблем дочекатись 1,8 або 2 бакси за кіло. У бджолярів є тільки одна загальна проблема - тотальна потрава бджіл по всій країні! А безкарність тих хто травить бджіл надає злочинцям впевненності на подальщі подібні злочини!!!

Доречі, саме втрата Українцями своїх бджолосімей суттєво знизило врожай меду, тому в цьому році ховати по сараях меду не так і багато. Навіть якщо оптовики повернуть тогорічну закупівельну ціну їм всеодно не вистачить меду для закриття контрактів!

Що на наступний рік? Весною бджолосімї значно вирастуть у ціні, бо злочинці серед аграїїв зробили дефіцит бджіл в Україні. І це ще один аргумент не здавати мед задешево!!!

PS: На сьогодні всього 5096 підписів :(
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
_________________________________________

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

УКРАИНСКИЙ МЕД УПАЛ В ЦЕНЕ ДО УРОВНЯ КИТАЙСКОГО
27.06.18 г.

Украинский мед - один из самых качественных и при этом на мировом рынке он продается по низкой цене. Сейчас он сравнялся в цене с китайским медом, который, по сути - скорее сироп, чем мед. Об этом в эфире AgroFM заявила Татьяна Васильковская, председатель правления ОО «Всеукраинское Братство пчеловодов», эксперт-советник по вопросам экономики, маркетинга, менеджмента, комплексного управления качеством и почетный член Международной организации Apimondia.

По ее словам, причиной этому является то, что украинские трейдеры, которых сейчас насчитывается более 70, продают украинский мед как сырье.

«Наша организация вывела трейдеров на границы этих стран, но теперь нужно, чтобы они и сами потратили определенные средства на маркетинг, изучили требования и возможности на зарубежных рынках и начали продавать наш мед с добавленной стоимостью. Торговать сырьем - это не торговля », - говорит Васильковская.

Вследствие этого возникает еще одна проблема: украинский мед не идентифицирован за рубежом. Так, сами украинские пчеловоды знают сколько они экспортируют, но стоит попробовать зайти в магазине Германии, Болгарии, Америки, Канады и увидеть на полке украинский мед.

«Эксперты говорят, что нужно продавать с добавленной стоимостью, развивать украинский бренд. Но это дело экспортеров! Теперь они должны вложить деньги со своих заработков в продвижение нашего идентифицированного меда », - уверена она.

Чтобы решить эту проблему специалисты «Всеукраинского братства пчеловодов» около полугода назад выписали соответствующие требования для пчеловодов-производителей, выполнив которые они смогли бы самостоятельно стать экспортером. По словам Васильковской, условия вполне реальные и, в то же время, могли бы стать мотивацией для пчеловодов развиваться, создавать лучшие условия, изготавливать более качественного меда и, соответственно, получать больше денег за свой труд. Однако уже полгода документ лежит в Министерстве аграрной политики и его не рассматривают.

«Получается, что мы пошли вверх по экспорту, а пчеловодство осталось на той же стадии. Что может способствовать развитию? Конечно, обновление законодательства. Мы видим, что оно рыхлое, и поэтому еще в 2015 году просили создать рабочую группу при министерстве, чтобы все эти вопросы решать. Такая группа действительно была создана, но не в департаменте животноводства, а в департаменте европейской интеграции. Мы сначала были обеспокоены этим, подавали материалы на рассмотрение. Мы подали 186 поправок к закону о пчеловодстве в министерство, но прошло уже три года и мы до сих пор ничего не решили », - говорит Васильковская.

По материалам: agroday

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Україна найкраща країна! Українці най....талановитіші, щиріші, працьовитіші, доброзичливіші,... І ще цілий список ...най, най. Відповідно все що вироблено нашими руками теж з категорії," "най, най",
.....мед найякісніший,- за якими критеріями, мабуть тому що він іменується українським, як би це було насправді так, то все те, що гірше і потрапляє на європейський ринок, пропихали би під брендом " зроблено в Україні", але парадокс. ми скотилися до рівня китайського .
Тепер про якість нащого меду, того, що ми можемо пропонувати на ринок.
Найбільша кількість - мед з соняшника. Чим він може відрізнятися від не "українського"? Відсутністю слідів різної агрохімії, -мабуть що ні! Тобто він вже не "най, най". Ріпаковий мабуть ще нижче в рейтингу "най, най".
Акація, липа це ті меди які умовно можна вважати чистими від хімії, вони цінуються і на нашому ринку тому з ними проблем майже немає.
Тож різні меди- неоднакові і ціни, різний попит. Це з однієї сторони, з іншої переважаюча частка пропозиції це сонях, його мабуть стільки нетреба, але.... нам требе 2 бакси за кіло,....

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Зачем им влаживаться..?. они массой возьмут и им ровно.. заставят нас просто больше работать что бы больше сдавать по той цене по которой они скажут-----Будут дожимать! Думаю у них такие мысли,так как такие действия! они всё просчитали на внутреннем рынке ( а он в попе) большое количество не продашь(кондитерка и тд)

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Ви що аналізи робили і в них найшли якісь ядохімікати?
Проблем немає, так як і кількості таких медів.

Можливо, але яка повинна бути маржа з 1 кг?
"Пасічники скаржаться на катастрофічне падіння цін на мед. Оптовики в середньому по Україні пропонують виробникам продавати продукцію по 27 гривень за кілограм. Про це повідомляє сайт «Аграрії разом».

Бджолярі кажуть, що продавати мед зараз просто збитково.

Відзначається, що розповіді про нібито падінні цін на світовому ринку є недостовірними. За даними фіскальних органів з початку нинішнього року по травень було експортовано 15 тисяч тонн меду при середній ціні $ 2,2 за кілограм.

Тому українські бджолярі вправі розраховувати хоча б на $ 1,5 за кілограм, а то і на $ 1,7. Адже торішніх перехідних запасів залишилося не багато, а нинішній збір меду прогнозують менше через численні отруєння бджіл і несприятливих погодних умов."