Re: Грибы
 

А це що?

Re: Грибы
 

Выбрались и мы за грибами. Скорее, вопреки здравому смыслу - в лесу так же сухо, как и в степи… Но грибы, причем белые, на удивление, растут!:)
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
На краю вырубки вот такой теремок.:) Лиса?
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Грибы
 

12.09 дзвонить мій товариш і просить терміново прийти з фотоапаратом і вагами. Сів на велик і гайда до нього. Сидить втомлений на лавці у дворі, рядом повно грибів, а в відрі якийсь монстр шляпкою донизу. Ледве витягли, але ж трохи шляпку зім'яли. Ваги показали 875 грам, шляпку не додумавсь замірити, але ваги мають розмір 200х185.

Re: Грибы
 

В нас опеньок ще немає. Всі ділянки та молоді соснини облазив, поки що нуль. В нас спочатку з'являються т.звані ОДИНОЧКИ, вони товстіші і ростуть не гуртом а по 3-5шт, а після одиночок гуртові.

Re: Грибы
 

Ось ті тверді й чорні в юшці саме те. І м"якенькі стають і смачні. А ще, бувало, і котлети грибні з них робив.:) Мариновані теж не дуже подобаються. Хоча коли промити та на пательню - теж дуже смачно.

Re: Грибы
 

В юшці може в мякенькі, не пробував, та і рецепту юшки не знаю, в нас більше підливи практикують...але колір не особо презентабельний...

Re: Грибы
 

Триста метров от пасеки лес, через километра полтора глубокий овраг за которым уже третий год собираю белые грибы. В этом году тоже пошел и недаром, нашел немного белых грибов, после недавних дождей еще молодые и без червей. Тихая охота удалась, дома готовлю к жарке.

Re: Грибы
 

Шановні ,ви фото грибів не викладуйте білш ,бо я вже картинки вирізаю на екрані з грибів і жарю з кортоплей :)
Грибів нема , а хочиця .Як в анекдоті .
Куме сто:beer: грам хочте ?
Хочу!:)
Так заходьте до мене ! :)
Ага ,так у вас злий собака!:ah:
-Отож!

Re: Грибы
 

я І аромат і смак відчув по бігунця розповіддям, зараз де я живу жила бабулі моєї сестра без дітей , так мої канікули внеї проходили,защо і місто на село промінняв, тихо вкінці городу ліс а потім річка, кожен ранок ходили в ліс по гриби но не все збирали гриби, так от з моєї памяті грибна юшка чи підлива, запалена мука, гриби, картопля кубіками як на олівє, зажарка цибуля на олії, і цю підливу їсти мочаючи хліб, а не ложкою,(та колись це було в дитинстві а закарбувалось на все житя, навідь смак відчувби.)

Re: Грибы
 

У неділю з сином лазили по грабово-дубовим лісам, де половина дерев стоїть, половина на землі гниє. Шукали опеньки. Практично пусто. Набрали здебільшого жовтих грибів.[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Потім вперше в житті зайшов до довоєнного дзоту. Хоча ні, був раз в дитинстві, тоді настільки не сподобалося, що більше не заходив.[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Сьогодні теж до обіду був у грибах. По хащах уже не ростуть, зате по нивах зустрічаються поросльовики (королівські).[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]


Ну а ми з сім"єю, сьогодні зготовили і дегустували нову для нас страву. Відварили жовтуваті гриби. Потім їх на м"ясорубку. Добавили фаршу і інших інгрідієнтів, як на котлети. Посмажили. Смакота.
Максим, приїзджай. Полазимо лісом.:)