Прогнозы цены на мед в 2021
 

В наше бурное время изменения происходят так быстро, что не успеваешь и глазом моргнуть. Всего год назад, когда цены были возмутительно низкими, один из экспортеров утверждал, что «на снижение цены влияют не экспортеры, а пасечники», «в Украине производится меда больше, чем его можно экспортировать», и что «на внешнем рынке спрос на украинский мед сформировался, средний объем экспорта составляет 50-55 тыс.тонн и я (он) не думаю, что этот показатель будет увеличиваться».
И вот, в 2020 году 80 тыс.тонн украинского меда ушло на экспорт, как в сухую землю!

В связи с чем предлагаю делать прогнозы на 2021 год. Как будет развиваться ситуация? Будет ли спрос на украинский мед на внешних рынках оставаться высоким? Могут ли пчеловоды влиять на цену в условиях повышенного спроса? Будет ли расти оптовая цена? Что будет с розницей и т.д. и т.п. Гадание на кофейной гуще приветствуется.:)

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Не сдавать мед в августе-сентябре и цена будет!

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Якщо рік буде такий як минулий, то ціна буде! Можливо навіть вища, ніж цього року.
Ну і якщо з-під медогонки здавати не будуть всі залпом

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Распишу свое видение в данном вопросе.
Спрос меньшим не станет на внешнем рынке, так как недавно только появился.
Сейчас экспортёры начнут играться ценой две гривны вниз и сразу обратно. Чтоб активизировать сдачу меда и понять сколько ещё есть на руках у пчеловодов. А осталось его не более 10% и то в разброс. Если активной сдачи не будет цену снизят до рапса, чтоб было потом чем козырять. На рапсе несущественный будет рост, чисто символический, так как перебьются и без него. А вот в августе и сентябре цена начнет расти крупными скачками вверх. Так как на опт в этом году будет не более 50-60 тысяч тонн свежего меда. И придется бороться, всем в полном объеме не хватит.

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Новая Зеландия может лишиться японского рынка меда из-за обнаружения глифосата в партиях новозеландского меда. Во многих странах ширится общественная кампания за ограничение и запрет применения этого «убийцы сорняков».Украинским пчеловодам так же может быть приподнесен такой сюрприз.Пчеловодам надо узнавать не обрабатываются ли поля с медоносами от сорняков глифосатом.Если да, то О какой цене тогда можно говорить когда Украина лишится зарубежного рынка меда.

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Согласен с Волкотрубенко что не более 60 тысяч тонн смогут экспортировать в 2021 году. Спрос в Европе в 2020 году резко вырос по всей видимости из-за короны. И спрос останется высоким пока корона будет зверствовать. Несмотря на вакцинации. Традиционно перед стартом сезона закупки цена будет минимальна с последующим ростом. Насколько минимальна будет зависеть от наглости экспортеров. Предположительно начнут с 35 грн (при условии что гривна будет стабильна к доллару). Пиковая цена будет аналогична этому сезону 55-60 грн. С качелями, возвратами и т.д.
Жалобы экспортеров на то что в Европе не признают украинский мед из-за не подтвержденного происхождения уже приниматься не будут. Официально зарегистрировано более 1 млн пчелосемей, которые в среднем могут дать 50 тысяч тонн меда. Тот ориентировочный объем который может Украина экспортировать в следующем сезоне.

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Что повлияло на то, что сдали рекордное количество меда в 2020?
1. Переходной запас с прошлых лет.
2. Год был не рекордным из расчета на зимовалую семью, но в целом неплохой.
3. Лёгкая зимовка и пчеловодам не пришлось тратить энергию на восстановление численности семей или расширение.
Какая картина вырисовывается в 2021 году.
1. Отсутствие запаса.
2. Плохая зимовка и восстанавливаться будут своими силами а это снижение продуктивности семей. Вкладываться и расширяться как в пятнадцатом году не будут. Полтора бакса за кг не столь привлекательна цена как раньше.
3. Поздняя весна выбьет многих из колеи, что положительно скажется на акации, но ударит по подсолнуху.
Хотя потенциал не исчерпан и составляет более ста тысяч тонн меда на опт. Для этого нужны гарантия, доверие умение работать с большим количеством семей плюс повышать их продуктивность.

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Зимовка судя по отчетам в целом по Украине неплохая. На данный момент во всяком случае. Есть единичные случаи массовой пропажи семей но это индивидуальные потери от клеща. Погодные условия пока были щадящие для зимовки. Предстоящие морозы на 2 недели могут подкорректировать потери, но судя по общей информации пока ситуация по ходу зимовки хорошая. Вкладываться в пчелопакеты будут больше чем в прошлом году. Мотивация из-за цены меда и ожидания подобной цены в следующем сезоне, мотивация получить на каждую пчелосемью дотацию (многие на нее будут рассчитывать в том числе и те кто не получил в этом году).

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Уважаемые шаманы призрачных прогнозов, я вам облегчу страдания.
Зимовка и медосбор вообще никак не влияют на решение качать мед на оптовый склад.
Мы могём! Но будет ли мед в обороте, определит цена на мед и гарантии ее стабильности. Хоть 5евро обещайте перед качкой пустому пасечнику, а он "не лох".))
Жду что появятся толковые экспортеры, которые поставят личные интересы в зависимость от национальных.
А пока же это убийцы украинского пчеловодства.
Доверия к мелким глупышам нет и не будет.

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Никому ничего не сдаём. До 10 января!!!Вот и всё.

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Ох уж эти лозунги . Ситуации бывают разные . Сахар нужно купить для закорма , дети-внуки учатся - платить нужно и за учебу и за проживание . И еще море проблем , которые возникают . А кто всегда первый кричит : " Держите вора ! " ?Будте скромней и народ к вам потянется .

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Дан, а какая цена в России? на подсолнух. что б так 20ть тонн сдать. я не спрашиваю про майонезную баночку

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Юрий Нефёдов, сам я подсолнухом не занимаюсь, по ценам могу ответить "по объявам да слухам".
В среднем 27 грн (это без проверок), есть дороже и дешевле. Чем южнее тем дешевле. Чем севернее и больше доков требуется - дороже. Я конкретно про подсолнух. А так нередки объявления, когда перечисляются сорта меда, которые покупают, или просто пишут "закупаем мед, рапс и подсолнух не предлагать". Я уже как-то раз писал, структура рынка другая, основа - внутренний спрос, и, как я понимаю,идет в натуральном виде а не на "кондитерку". Ну и % пчеловодов которые берут только подсолнух тоже ниже.
Только не надо как в прошлый раз начинать про политику, мне самому многое не нравится и бла бла.

Добавлено через 2 минуты
Вот сейчас глянул, есть объявления, мол, "ищем предпринимателей, готовых ежемесячно поставлять мед туда-то". Или "закупаем 20 тонн". Если надо кину ссылку в лс, звони и спрашивай сам.
Рынок меда очень разный по областям, тут как устроишься.

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Можно мне ссылку

Re: Прогнозы цены на мед в 2021
 

Валерьевич, кинул
Вот я хочу еще привести пример. Одно объявление, на подсолнух 28 грн, на кориандр 48 грн. Эспарцет нашел 55 грн. То есть выходит, у вас сейчас мед как у меня эспарцет стоит) Но эти цены плюс-минус стабильны последние года, каких-то рывков я не замечал. Одним словом, все, что можно перепродать в банках на рынках, стоит терпимо, подсолнух же стоит мало. Да, были времена, стоил 2$, но это было давно.
Дотациями даже не пахнет, а ветеринар уже пугает "чипами" - бирками на ульи за свой счет.
А у вас сколько стоят сортовые меда оптом?