Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
 

Пчел, лично я, вожу второй сезон и, как у каждого пчеловода, возник вопрос осенней подкормки пчел. Но как правильно приготовить сироп информации много, а вот сколько нужно сахара и воды, чтобы получить конкретное количество литров сахарного сиропа при разной концентрации в интеренете никак не находил. Или находил, но слишком запутаная таблица (нужно было дополнительно пересчитывать). Один мой знакомый поделился таблицей "Количество сахара и воды для приготовления сиропа" из какого-то журнала. Для меня она оказалась очень удобной и до безобразия простой в использовании. Дополнительно можно в сироп добавлять разные инредиенты, но их часть настолько мала, что повлиять на оъем сиропа не может (уксус или медпрепараты для личения или профилактики заболеваний). Надеюсь даная таблица поможет многим начинающим пчеловодам правильно, а главное, в правильной и нужной концентрации готовить сахарный сироп для своих пчелок.

Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
 

Простенькая программка расчета кол-ва воды и сахара для разных концентраций и объемов.

Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
 

Дет Котэ, Очень интересная программа. Мне она раньше не попадалась, но у меня в помещении, где готовлю сироп лежит распечатаная таблица в файлике и тоже очень удобно.

Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
 

Пользуюсь такой же!

Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
 

а я на первых порах нашёл такие распечатал и пользовался

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
 

Кто какую воду берет для приготовления сиропа. Вчера собрал дождевую, но не рискнул ее использовать при приготовлении сиропа. Кто его знает что там с верху льет, да и водостоки грязные, так что готовлю на колодезной, перекипяченной и отстоянной.

Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
 

Я беру водопроводную воду. Закипает, остывает немножко, всыпаю сахар... Дождевой водой не пользовался, но и после кипячения воду не отстаиваю и 2/3 верхней части её не сливаю.

Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
 

Я делаю только на нашей местной очищеной воде "Гелиос"
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
 

вопрос, обязательно ли кипятить воду??

Re: Приготовление сахарного сиропа (количество воды и сахара).
 

Думаю, что можно и не доводить до кипения. Но я довожу. Сахар всыпаю практически сразу после закипания. Где-то прочитал, что сахар карамелизируется при 160 градусах. Воду в кастрюле и на газплите до такой температуры довести невозможно. Вот и небоюсь - всыпаю. Пробовал остуживать воду, но на это уходит какое-то время и сахар растворяется медленнее, а его размешиваю вручную...