Мутность меда и расслоение
Здравствуйте.
Приобрел мед разнотравье, продавец заверил что свежеоткачан. При покупке обратил внимание на некоторую мутность(то есть не был похож на желтое стекло, а скорее как сельское подсолнечное масло)- но решил что так и должно быть. Разлил по банкам, поставил в кладовку. Температура по сей день в квартире +28+29 (одесская область) На днях заглянул в кладовку, а в каждой банке на просвет процентов 80 мелкозернистое светложелтое засахаривание , а сверху слой более жидкой части. Не как вода конечно, да и не как подсолнечное масло.... но все равно пожиже чем первоначальный мед до засахаривания. (ну скажем, раза в два- три гуще чем трансмисионное масло) Как считаете - впарили плохой мед? |
Re: Мутность меда и расслоение
Цитата:
Храните мед в таре с плотно закрывающейся крышкой, и такое разжижение верхнего слоя наблюдаться не будет. |
Re: Мутность меда и расслоение
мед сразу плотно был закрыт крышками полиэтиленовыми.
да и вопрос не про посветление меда, а про некоторую мутность. (в сети одни пишут что мед вроде как должен быть прозрачным, другие наоборот ) |
Re: Мутность меда и расслоение
Цитата:
Цитата:
|
Re: Мутность меда и расслоение
Ваш мед был или незрелым откачан, или (более вероятно) растоплен до жидкого состояния.
|
Re: Мутность меда и расслоение
Добрый день, что скопилось в верней части банки?
|
Re: Мутность меда и расслоение
Вложений: 1
извиняюсь что фото не сразу.
|
Re: Мутность меда и расслоение
Цитата:
|
Re: Мутность меда и расслоение
Цитата:
|
Re: Мутность меда и расслоение
Посмотрел на майский мед этого года, хранящийся дома в полулитровых стеклянных банка. Сейчас мед совершенно прозрачный. Через него можно читать газету. Рядом с пасекой следующие медоносы: черноклен, боярышник и белая акация.
|
Текущее время: 22:59. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot