Re: Временное хранение мёда в полиэтиленовых пакетах
 

Уже несколько лет храню мед в "банановых ящиках" в полиэтиленовых мешках, очень удобно, складываю ящики по 4 шт с свежим или 5 шт с закристализированым медом, проложив между ними досточки (можно потолочные). занимает мало места, да и с оптовиками проблем нет- не нужен возврат тары.

Re: Временное хранение мёда в полиэтиленовых пакетах
 

Дело в том,что они топить мёд в мешках не могут.Мне раз вернули куботейнеры такими плавленными что мне их не хотелось брать.А так бидончик кинул в камеру с тенами под 100 град.и порядок.Неужели' кто здавал мёд и забирал тару не видел что на дне остатки жидкого мёда.

Re: Временное хранение мёда в полиэтиленовых пакетах
 

Могу только посоветовать, не покупайте полиэтиленовые мешки просто на рынках. Надо брать у производителя или в организации, которая ими торгует, при этом у них лучше брать гигиенический сертификат (у них есть обязательно). Т.к. мешки разные бывают,а нам надо для хранения продукта, т.е. пищевые! При этом мешки с медом хорошо закручивать, чтобы не было доступа к меду воздуха.

Re: Временное хранение мёда в полиэтиленовых пакетах
 

Я в прошлом году заливал мед в мещки:в мешок с под сахара вставлял плотный полиэтиленовый мешок и заливал мед завязывал мешки каждый по отдельности .

Re: Временное хранение мёда в полиэтиленовых пакетах
 

Зберігаю так само:

Складаю по 3-4 ряди ящиків. Мед в ящики переливаю з битонів через декілька днів відстаювання, знявши воскову крошку.

Зараз основна проблема не з зберіганням меду, а з його збутом по нормальній ціні.

Re: Временное хранение мёда в полиэтиленовых пакетах
 

Подскажите где хранить рамки з медом. Пока что храню в подвале но они начинають покриватся плесьеню

Re: Временное хранение мёда в полиэтиленовых пакетах
 

мешки для мёда покупаю на базаре, спрашивать мешки для квашения. Это у тех кто продаёт сахар и крупы.

Re: Временное хранение мёда в полиэтиленовых пакетах
 

А фляги для мёда полипропиленовые кто-то использовал? на них цена в два раза ниже чем на алюминиевый б/ушный битон!

Re: Временное хранение мёда в полиэтиленовых пакетах
 

Інтересно як ви плануєте його діставати після кристалізації.:confused::confused::co nfused:

Re: Временное хранение мёда в полиэтиленовых пакетах
 

люди пользуются, так что наверное как-то достают.