Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Возникла такая делема. Есль 1-2 рамки в гнездовых корпусах (брал пакеты 20 мая), которые достигли 10 рамок, полностью залитые медом и с печаткой вверху с небольшим количеством закрытого расплода.
СтОит ли отбирать, или оставить на зимовку?

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Вся проблемма- как сохранить эти рамки вне улья, ну и с расплодом хранить рамки нельзя, он загниет и с последствиями. Откачай и не морочь голову, а если очень хочется этот мед оставить в зиму, то оставь его после откачки и осенью скорми пчелам. Большая гарантия того, что в зиму пойдет не засахаренным.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Я бы оставил на всякий случай, мало ли что дальше - вдруг жара и не будет взятка до подсолнечника, тем более 1-2 рамки сильной роли не сыграют в общем количестве откачанного меда. Мед лишним в улье не бывает, он там как в кладовке, можно будет откачать после ГВ все что лишнее, и предварительно скомплектовать гнезда в зиму.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

В безвзяточный период его просто сьедят и до осени мед в этой рамке не один раз переменится.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Ну пускай едят, значит он им нужен для развития, лишнего пчелы не съедят, зато кормить не надо будет.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

По мне то лучше подкормить сиропом, чем применять принцип- кормить корову молоком, сеном дешевле. Лишнего, конечно не сьедят, но ведь развитие затормозят, а это потери сезона.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Борисович, это нонсенс - откачать весь мед, чтобы кормить сиропом. Какой смысл? Единственное, если хочется попробовать собственного свежего меда, тогда можно взять рамок восемь и качнуть, другого смысла я не вижу.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Хранить мед всеже лучше в кладовке, так как в улье мед не сохраняется, а по надобности потребляется и заменяется, то есть оставив и пометив рамку с весенним медом, осенью можем получить ту же рамку но с медом осенним. Поэтому в безвзяточный период я предпочитаю поддержать сахаром пчел, а смысл в количестве собранного товарного меда. А чтобы этого избежать я сею фацелию, а в этом году еще с нею и гектар горчицы.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

У меня фацелия под пасекой уже зацветает, появились первые цветки, практически все обсижены пчелами

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

А потом сахар попадет в товарный мед и будет не мед, а непонятно что. Сахар можно скармливать только осенью для пополнения кормовых запасов на зиму или замены закристализировавшегося меда. Вообще, что можно отбирать в отводках, которые занимают 10 рамок , только медогонку мазать (ИМХО). Повторюсь, единственное оправдание, если Василию хочется порадовать свою семью первый раз собственным медком.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Так и есть, отберу рамок 10-15 максимум, остальное оставлю. Уж больно хочется побаловать домашних акациевым...

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Вот и вся подкормка.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Нет не так. Переработанный пчелами т.е, инвентированный и ферментированнфй сахар ни чем не отличается от цветочного меда, кроме присущих данному растению эфирных масел,микро и макро элементов, аминокислот, что в основном, и делает цветочный мед - натуральным. Есть официальный, стандартный процент допустимости сахарного меда в натуральном. Это первое. И второе,что при подкормке в безвзяточный период пчелы сахарный мед употребят в первую очередь, как наиболее легкоусвояемый и доступный ( запечатанный употребляется в последнюю очередь), так что его к взятку в улье уже не будет, а если что то и останется, то ни в коем случае не превысит допустимый процент. На переработанный пчелами сахар даже диабетики реагируют как на натуральный мед, а бодяга получается когда в натуральный мед доливают вареный густой сироп.Последнее просто к сведению, лично я за натуральный.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Все это так, только очень хорошая лаборатория может отличить переработанный сахар от натурального меда, только мед тем и ценится
а то можно было бы сахар скармливать мешками, и не думать о взятках, погоде, наличии медоносов и т.д. Никогда я не слышал чтобы летом подкармливали пчел сахаром, если есть лишний мед, то он отбирается из улья и откачивается, оставляется в гнезде минимум 10 кг, чтобы семья нормально развивалась и матка не сократила яйцекладку. Если лишнего меда мало, то не стоит заниматься ненужной работай и перетряхивать семьи лишний раз. Я ни разу пчелам еще сахар не давал, да и смысла особого нет при нынешней цене сахара и оптовой цене меда.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Осмотрел 4 самых сильных семьи, отобрал 6 рамок, качнул ведро меда, все остались довольны. Мед янтарного цвета, очень тягучий, ароматный и вкусный...

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

С зачалом, Василий, дай Бог чтобы к концу сезона все умножилось во столько же крат. Я сегодня тоже, с Божьей помощью, начал откачку акации. Судя по началу килограмм по двадцать в среднем, получится, хотя по нынешнему сезону ожидал больше. Посмотрю, что получится к концу откачки. Начинает зацветать липа, день- два и раскроется.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Вчера качнул немного меда, первого своего.
Собирали пчелы нектав с моего и соседских садов, рапса и акации с 9 мая (когда купил и привез их домой).
Вкус обалденный!:ok:
Я мед люблю, употребляю его довольно много.
Пока распечатывал рамки, отведал забруса. Пока откачал мед, профильтровал его и разлил в банки, то уже и наелся...:rolleyes:

Первый урожай получился скромный, всего четыре 3-х литровки, литрушка и баночка из-под кетчупа-остатки из медогонки.
Это с 4-х семей, из которых одна сильная, две средних и одна слабая.

Зато какой он вкусный, свой, первый, гарантированно натуральный!!!

Сейчас зацвели липы, так что дальше уже мед будет "липовый":neigh:

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Поздравляю!
Много сразу не употребляйте, чтобы плохо не было.
Для начала нормально. :beer:

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Condor, поздравляю. Сам на прошлой неделе получил первое удовольствие и прекрасно понимаю Ваш восторг! :beer:

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Ага. А брать то будут? Если взяток у нас июль- август стабильный, какой смысл возиться с сиропом?

По теме. Отбираю мёд на откачку порамочно. Сразу же ставлю пустые рамки и вощину, что бы 2 раза не тревожить и не открывать- закрывать улей. Взял медовые с 3- 5 ульев- поставил пустые рамки , привёз на телеге в помещение, откачал, - следующая партия. По кругу. Качаем вдвоём всегда. Не люблю никаких посторонних помощников, вопросы, ответы, суета. Лучше лишний день затратить. Воровства и злобливости пчёл не наблюдал, хоть и 4 дня подряд бывало качал. Аккуратная работа и никаких медово- прополисно- восковых матерьялов не бросать на точке.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Пустые где берешь для первой партии? В запасе есть сушь, Влад?

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

В избытке. Годами расширял пасеку и не перетапливал. Прошлый год начал отбраковывать.По ходу качки добавляю вощину по 1-3 рамки на семью. А откачанные тёмные рамки в перетопку. А на первую партию 30 рам всегда найду.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Как ты хранишь сушь до июля? Если можно, в теме "Хранение суши".

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Мне для такого способа, для начала надо было бы рамок эдак тыщи полторы.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Залито , но не запечатано половина верхнего корпуса 10-ти рамочник на 300 , из них 3-4 рамки медоперговые 50 на 50 ,залит частично и нижний корпус и то же с пергой , КАК поступить в этой ситуации ? Откачивать вроде рано - не запечатано практически ничего , ну может процентов 10 , для червления , как мне кажется , маловато места .Температура днем до 35 , вентиляторщиц на подлетке практически нет ,3-4 -5 в самую жару ,верх закрыт полностью , двойная верхняя термоизоляция ,внизу сетка ,может недостаточно вентиляции для ''выпаривания '' меда ?

Добавлено через 6 минут
И что что делать с пергой ?

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Peter. Мед с акации?

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

В советские времена был я случайно "в гостях" в бригаде старых пчеловодов. Это было еще в советские времена, набивался в бригаду. Стояли они в посадке напротив кукурузного поля. И тут появилась у меня потребность посетить это поле. Прошел метров на тридцать. Слышу пчелы гудят, думал рой.
Оказалось, у каждого члена бригады там стоит персональное корыто в котором в воду утоплен мешок сахара.
Так что новое это давно забытое старое. Сахарный мед отличается от натурального отсутствием пыльцы - это самая простая диагностика.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Весенний сбор , включая акацию . Ульи в центре города - 40 тыс. население .СПАСИБО .

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Я,делаю след образом. После отцветания акации, весы дня 3-4 показывают (0) или (-) принос. Отбираю рамки даже не запечатанные и откачиваю, сливаю в 40-лит. бидон, ставиш бидон в комнате ,чтобы в помещении отсуствовала повыш. влажность и посторон. запахи. Открываеш крышку и накрываеш марлей. Стоит 7-суток,аккуратно не перемешивая отбираеш первый балон себе,осталиные 10 конечному потребителю. Случаев начала брожения никогда не наблюдалось. Другие виды медов,откачиваю когда запечатанно минимум 2/3 рамки. Удачи.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Это не мед, это кампот. Некоторые ставят не в комнате а на улице , на солнце.
Кстати , китайцы что бы не заграло добавляют антибиотик .......

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

'' Коня мне , коня , полцарства за коня ! '' - то биш за истину !

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Ув. Напишите в личку свой дом. адрес я ВАМ вышлю в качестве призента, а потом о качестве меда сообщите на форуме. А, еще лучше приезжайте завтра на откачку, я дорогу оплачу, в оба конца. И в придачу зеленую жабу подарю.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Качество могут определить только больные люди которые делают лекарства на базе меда. После опробования приготовленного лекарства можно говорить о качестве меда а все современные лаборатории можно если не обмануть то подкупить. .....

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Вы взрослый человек, и я поражаюсь вашим высказываниям. Что вы за пчеловод????? который не может определить качество меда, а ссылаетесь ла лабаратории. Я,такое от пчеловодов с таким стажем как у вас впервые слышу.:appl:(ИМХО)

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Существует еще много того о чем вы еще не слыхали. А то что я написал это правда. Приходит бабушка на рынок и покупает майонезную баночку меда , делает лекарство, пробует. Если не эффективно покупает у другого пчеловода и так пока на каком то остановится. Есть у меня один постоянный клиент и вот его теща попробовала тот мед что у меня купили и прислала купить два бутылька.
У вас я бы мед не советовал покупать. И у нас такие "пчеловоды" были - уже они пчеловодством не занимаются - перестали у них покупать.
Я качаю когда почти полностью запечатают и разбирают прямо из дому и быстро.

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

:old:Водолій ви що ходяча лабораторія,в Україні є статя за наклеп,так що уважніше ставтесь до своїх реплік!!

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Від своєї репліки не відмовляюсь(ИМХО) у мене печатка на 2 см з верху а що робиться в районі Київа з печаткою? Думаю що там її ще немає взагалі. В наших краях тих хто качає не мед а нектар ради наживи ігнорують і не поважають. Після переробки бджолами нектару на мед то меду буде майже в два рази менше ніж було нектару от і спішать відкачати щоб було більше. Вважаю таку "технологію " злочином.(ИМХО)

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Я також так вважаю,але як кажуть в Україні-"Не зловив за руку,не кажи що злодій",ви сказали інакше,але це лиш ваша думка,треба було так і написати (ИМХО).

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

Так він же сам про свою роботу відверто розповів .....

Re: Как правильно отбирать мед в семьях?
 

vodolej, Вы книжки советские почитайте, в которых сказано, что не надо ждать когда запечатают полностью рамки. Через неделю после окончания взятка весь мед в улье уже будет зрелым, результаты анализов это подтверждают, незрелый мед просто бы забродил.

А бубушке, которая покупает у Вас мед для лекарства вы говорите жестокую правду?:
То есть, в майский мед, возможно попало немного сахара, и возможно, с КАС, которым Вы закармливаете семьи в зиму.:)