Экспорт украинского мёда
 

Экспорт украинского мёда в 2011 году

Объем экспорта украинского меда в 2011 году обещает вырасти вдвое, несмотря на то, что валовой сбор сладкого продукта демонстрирует тенденцию к снижению. Такой прогноз дает Ирина Осипенко, аналитик Украинской аграрной конфедерации (УАК).
В текущем году, по предварительному прогнозу экспертов УАК, валовой сбор меда составит 67,5 тыс. тонн, уменьшившись на 8 тыс. тонн от уровня урожайных 2008-2009 годов.
Ожидаемое снижение производства в основном связано с сокращением численности пчелосемей. Так, в 2011 году зарегистрировано 2,9 млн. пчелосемей, что на 10% ниже уровня последних трех лет. Во-первых, их количество уменьшилось за температурных колебаний и болезни пчел. Во-вторых, частные хозяйства, которые удерживают 97,5% пчелосемей, обычно используют несовершенные технологии и продолжают заниматься мелкой торговлей, имея низкую доходность от потенциально возможной при промышленном производстве.

Однако спад производства, в том числе мирового, позволил украинским экспортерам удвоить объемы экспортных поставок меда. На конец июня на внешние рынки реализовано 4,4 тыс. тонн продукта, что в 1,9 раза превышает соответствующий показатель прошлого года, а в 2007 и 2008 годах такой объем экспорта пчеловоды не совершали даже в течение целого года. В денежном выражении экспорт также вырос вдвое, до USD13,4 млн., против USD6,5 млн. в 2010 году. С такими темпами в 2011 году экспортеры могут получить около USD35 млн., экспортировав рекордные за годы независимости страны 12 тыс. тонн меда. В будущем, из-за стремительного оживления экспорта, потребления украинского меда внутри Украины может несколько сократиться (на 10 %) вследствие снижения предложения и повышения стоимости пчелиного продукта.

Цена украинского меда, идущего на экспорт, достигла USD3000/т, повысившись на USD200 за последний год и приблизившись к уровню мировых цен. Устойчивый спрос внешнего рынка на украинский мед обеспечивает его относительно низкая цена и высокое качество. В частности, Германии в новом сезоне импортировала в 5 раз больше, чем в прошлом. России окончательно открыла свой рынок для украинского экспортера, импортировав 1,6 тыс. т меда (35% от общего объема), тогда как в 2006-2007 годах поставки вообще не осуществлялись. На мировые площадки Украина поставляет в основном мед из разнотравья и подсолнечный, так как данные сорта дешевые. Кстати, в 2011 году несколько возросло производство гречишного меда, что связано с увеличением посевных площадей гречихи на 40%.

Согласно официальным данным, наряду с экспортом увеличилось и внутреннее потребление меда. За семь месяцев текущего года объемы продаж меда выросли на 3% при том, что сладкий продукт подорожал на 25%.

Однако, удорожание меда и медовой продукции на стихийных рынках происходит не так стремительно. Связано это с тем, что цены формируются владельцами домашних пасек, которые заинтересованы реализовать продукцию крупным оптом, что выгодно для экспортеров продукции и производителей фасованного меда.

Потенциально украинская отрасль пчеловодства может давать вдвое больше меда, до 150 тыс. тонн ежегодно, считает Ирина Осипенко. Для этого нужно развивать промышленное производство. "Если бы мы экспортировали половину продукции при таких объемах производства, получили бы 18% в доле мирового экспорта меда, т.е. в 10 раз выше существующего уровня", - утверждает аналитик УАК.

Отрасль пчеловодства, считает она, экономически выгодно выводить на экспортно-ориентированный уровень, развивать цивилизованные маркетинговые инструменты, что обеспечит, прежде всего, дополнительные доходы производителям и поступления в госбюджет.

Источник:
ЛIГАБiзнесIнформ
а также Кондитер Украины

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

Но мы то знаем что у нас зарегистрирована только каждая четвертая-десятая пасека официально...Только тихо.. :)Или они статистику берут выборочным методом, согласно опросов сельского населения?

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

Дмитрий, чтобы более-менее точно знать, какой % пасек зарегистрирован официально (официальной регистрацией будем считать те пасеки, на которые выписан паспорт пасеки или они зарегистрированы в сельских районных или городских советах), предлагаю провести опрос на форуме, нас более 3 тыс. человек, так что статистика может быть довольно точной. Попробуем?

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

Опрос добавил, голосуем в этой теме.

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

Наша держава звикла бачити українського пасічника "бідним та несщасним" тому ця галузь і не оподатковується,і нам це на руку,навіщо реєструватись та привертати до себе увагу.Запитання:якщо ми будем збільшувати асортимент та кількість продукції чи не зацікавлять такі дії податкові органи?

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

Что за бредовые домыслы, не нужно расписываться за все государство ,это всего лишь Ваше, крайне ограниченное видение украинского пчеловода.
Отрасль пчеловодства освобождена от облажения налогами начиная с 1918 года специальным декретом Ленина, хоть за это ему спасибо.
Если бы все были такие "партизаны" и прятались по схронам, то грош цена была бы украинскому пчеловодству, да и форума нашего не было бы. Кстати, зарегистрировавшись на форуме, Вы официально зарегистрированы как "живой пчеловод"и и взяты "под колпак" соответствующими органами. Шутка.
Вопрос: имея 80 семей, можно получить 5-6-8 тонн мёда, неужели весь мёд Вы продаете в розницу, где не требуют справок, протоколов исследования меда, ветеринарного обследования пасеки? А если мёд сдаете оптом, неужели тоже без документов? А если с документами, то "навіщо реєструватись", не проходит.
В недавно принятой налоговой реформе, юридически закреплено, что производитель сельхозпродукции (а пчеловоды занятые производством и переработкой меда -это производители сельхозпродукции), при наличии права собственности на землю, не подлежат обложению налогами.
Так что, спокойно наращивайте объемы и ассортимент - никто Вас не тронет.

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

А если я городской житель и земли у меня нет?

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

Ни кто нас не трогает и трогать не будет! Есть надежные источники. И вообще.Как сказал AlekzanderТак что, спокойно наращивайте объемы и ассортимент - никто Вас не тронет.:):ura1:

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

Должен быть как минимум дачный участок с официально оформленным правом собственности на землю. Если нет ничего, то заготовитель (оптовый покупатель) имеет право взимать с Вас 15% налог с продаж, с оформлением всех необходимых документов.

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

Роблю ставку на пакети - поки ще карпатка в моді(користується попитом),хвости які залишуться поділю на 2 і даю кожному по маточнику, меду в нашому регіоні - "не густо",то шо вкачав і сам реалізовую.

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

Не зрозуміло, чому в другій половині 2012 року на форумі аналізують перспективи експорту в 2011 році?:-k
Експорт меду з України за 2011рік
Країна тис.USD тон USD/кг
Німеччина 10580 3845 2,75
Росія 10068 3423 2,94
Польща 2474 930 2,66
Словаччина 968 438 2,21
Білорусь 898 218 4,12
Чехія 856 308 2,78
США 722 239 3,02
Туреччина 433 208 2,08
Франція 254 82 3,10
Болгарія 238 78 3,05
Данія 114 38 3,00
Литва 62 21 2,95
Нідерланди 57 21 2,71
Ірак 50 9 5,56
Вірменія 43 15 2,87
Всього 27817 9873 2,82
А також:
Експорт меду з України за 01-07.2012року
Країна тис.USD тон USD/кг
Німеччина 7330 2980 2,46
Росія 2999 1420 2,11
Польща 2145 929 2,31
США 1039 400 2,60
Словаччина 685 342 2,00
Туреччина 473 228 2,07
Білорусь 459 145 3,17
Австрія 308 114 2,70
Чехія 136 57 2,39
Болгарія 27 10 2,70
Китай 12 1 12,00
Всього 15613 6626 2,36:ok:

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

Зауваження прийнято:beer:, назву виправив, будемо обговорювати експорт нашого меду в цілому, і по роках, зокрема.
gopher, хотілося б почути Вашу точку зору, як професiонала, з питання найближчих перспектив збільшення обсягів продажу меду за кордон. І чи буде змінюватись оптова ціна в подальшому? Чи вплине зростання курсу доллара :kopilka:на збільшення ціни?

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

Експорт збільшується щорічно на 20-25%. Але, думаю, оптова ціна закупівлі в Україні буде коливатись біля !,5дол/кг. (ИМХО)
Не знаю.:(

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

А что тут понимать, перелистывая страницы инета, набрел на выложенную статью. Показалась довольно интересной, и не ошибся, ведь не появись эта статья на форуме, я думаю, не было бы и Вашего поста, а так она выступила в роли задающего генератора.
gopher, а в какую, из перечисленных стран, Вы отправляете мёд?
Источник этой информации официальный, или это Ваши предположения?
Хочу привести небольшую выдержку из статьи, выложенной в теме "Тенденции рынка мёда в Украине - 2011"
Пока нельзя сказать, что отрасль экспорто ориентирована, поскольку за последние пять лет (с 2006-го по 2010 г.) отгрузки меда за рубеж не превысили 7%. Но динамика наращивания внешних отгрузок очевидна. За отчетный период экспорт увеличился с 6,5 тыс. т до 7,3 тыс. т в 2009 г. В денежном выражении экспорт приумножил доходы пчеловодов с $9 млн. до $20 млн., практически в два раза.
Кризис подстегнул производителей к внешним поставкам. Повышение мировых цен на мед в 2008-2009 гг. предоставило Украине шанс закрепить позиции на европейском рынке этой продукции. В 2008 г. Украина экспортировала 3,2 тыс. т меда на общую сумму $8,3 млн., увеличив экспорт в денежном измерении на 47% по сравнению с 2007 г. Согласно данным Госкомстата, в 2009 г. экспорт меда увеличился более чем в два раза по отношению к 2005, 2007, 2008 гг. и составил практически 7,4 тыс. т (6,3% от объема производства).
Причиной такой динамики эксперты называют рост мировых цен на мед после временной стагнации, что стало результатом недопроизводства меда в некоторых основных странах-экспортерах, особенно в Канаде и Аргентине. В 2010 г. объем экспорта меда из Украины снизился на 315 т (примерно на 5%), при этом показав рост в денежном выражении на $2,8 млн.
"За январь-апрель 2011 г. Украина экспортировала меда на внешние рынки практически вдвое больше, чем за аналогичный период 2010 г. - 3,4 тыс. т против 1,7 тыс. В денежном выражении экспорт также был более успешен в январе-апреле 2011 г. - выручка составила свыше $10 млн. против $5 млн. в январе-апреле 2010 г. Хотя в июне начались трудности со сбытом на один из ближайших рынков - в Беларусь. "В 2010 г. мы экспортировали 180 т меда. В 2011 г. пока только 50 т - сказывается экономическая ситуация в Беларуси. Туда мы поставляем фасованный мед. Наша продукция в этой упаковке уникальна на этом рынке",- рассказывает Анатолий Салтан, директор ООО "Меганом" (Кривой Рог).
Как видите, статистика по этой статье, немного другая. Но четко прослеживается одно:
"В денежном выражении экспорт приумножил доходы пчеловодов с $9 млн. до $20 млн."
"В денежном выражении экспорт также был более успешен в январе-апреле 2011 г. - выручка составила свыше $10 млн. против $5 млн." - заметьте, эти огромные прибыли касаются не пчеловодов-производителей, а оптовиков-перекупщиков. И они ещё плачутся, как тяжело им живется.

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

Якщо експорт буде збільшуватись щорічно:poz:, а виробництво меда -ні, то невже буде дефіцит меду, як експортного товару? :ura1:

Re: Экспорт украинского мёда
 

Статистика за 2012 рік змінилась:
Експорт меду з України за 01-08.2012року
Країна тис.USD тон USD/кг
Німеччина 7629 3116 2,45
Росія 3766 1819 2,07
Польща 2976 1325 2,25
США 1199 461 2,60
Словаччина 685 342 2,00
Білорусь 565 187 3,02
Туреччина 513 247 2,08
Австрія 308 114 2,70
Чехія 136 57 2,39
Болгарія 27 10 2,70
Китай 12 1 12,00
Всього 17816 7679 2,32

Re: Экспорт украинского мёда в 2011 году
 

:ok::ok:
Вот это в точку!:appl:

Re: Экспорт украинского мёда
 

Світовий експорт меду (упорядковано по вартості)
Місце Країна Кількість (тон) Вартість (1000 $) Ціна ($/тона)
1 China 103716 186531 1798
2 Argentina 57317 173426 3026
3 Germany 20527 110018 5360
4 Mexico 26512 84743 3196
5 Spain 21756 82448 3790
6 New Zealand 7307 71103 9731
7 Hungary 13901 60685 4366
8 India 22649 56214 2482
9 Canada 15145 56154 3708
10 Brazil 18629 55021 2954
11 Belgium 18304 49027 2678
12 Viet Nam 22544 46027 2042
13 Romania 11016 42056 3818
14 Bulgaria 8540 31478 3686
15 Italy 6959 31290 4496
16 Chile 8623 29066 3371
17 Australia 5487 25835 4708
18 United States of America 11004 25345 2303
19 France 3944 24390 6184
20 Uruguay 7946 20299 2555
x Ukraine 7019 19931 2840 (в т.ч. в Росію 3659 тон на 10276тис.$):trud:

Re: Экспорт украинского мёда
 

Ну это только официальная статистика насколько я понимаю. Самое интересное у нас как всегда в тени. ;)

Re: Экспорт украинского мёда
 

Хочу предложить на суд форумчан ещё одну интересную статейку(хотя и 2011 года) об экспорте украинского мёда, а вернее о его стоимости. Цифра, вынесенная в заголовок статьи - 3000 долларов, в пересчете на кг, это 24-25грн за кг мёда, у нас оптовики принимают мёд по 12-13 грн. за кг. Доход составляет 11-12 грн. на килограмме. Если отнять материальные затраты, связанные с реализацией, то вроде бы и не сверх прибыли получаются. Хотелось бы услышать комментарий экспортера, если я правильно понимаю, это у нас gopher.

Ціна українського меду, що йде на експорт, наблизилась до рівня світових цін і досягла 3000 дол./т,

08.09.2011

Обсяг експорту українського меду у 2011 р. обіцяє зрости удвічі, не дивлячись на те, що валовий збір солодкого продукту демонструє тенденцію до зниження, відзначає Ірина Осипенко з аналітичного департаменту Української аграрної конфедерації (УАК).

"У поточному році, за попереднім прогнозом експертів Української аграрної конфедерації, валовий збір меду складе 67,5 тис. т, зменшившись на 8 тис. т від рівня урожайних 2008-2009 рр. Очікуване зниження виробництва головним чином пов'язане зі скороченням чисельності бджолосімей. Так, у 2011 р. зареєстровано 2,9 млн бджолосімей, що на 10% нижче рівня останніх трьох років. По-перше, їх кількість зменшилась через температурні коливання та хвороби бджіл. По-друге, приватні господарства, які утримують 97,5% бджолосімей, зазвичай використовують недосконалі технології та продовжують займатися дрібною торгівлею, маючи нижчу дохідність від потенційно можливої при промисловому виробництві", - розказала Осипенко.

Проте спад виробництва, у тому числі світового, дозволив українським експортерам подвоїти обсяги експортних поставок меду. На кінець червня на зовнішні ринки реалізовано 4,4 тис. т продукту, що у 1,9 рази перевищує відповідний показник минулого року, а у 2007 та 2008 рр. такий обсяг експорту бджолярі не здійснювали навіть протягом цілого року. У грошовому виразі експорт також зріс удвічі, до 13,4 млн дол., проти 6,5 млн дол. у 2010 р. З такими темпами у 2011 р. експортери мають можливість отримати біля 35 млн дол., експортувавши рекордні за роки незалежності 12 тис. т меду. У майбутньому, через стрімке пожвавлення експорту, споживання українського меду усередині України може дещо скоротитися (на 10 п.п.) внаслідок зниження пропозиції та підвищення вартості бджолиного продукту.

"Ціна українського меду, що йде на експорт, досягла 3000 дол./т, підвищившись на 200 дол. за останній рік і наблизившись до рівня світових цін. Стійкий попит зовнішнього ринку на український мед забезпечує його відносно низька ціна та висока якість. Якісні переваги нашого меду зрозумілі для Німеччини, яка у новому сезоні імпортувала у 5 разів більше, ніж торік. Зрозумілі вони і Росії, яка остаточно відкрила свій ринок для українського експортера. Поточного року у цю країну ми вже експортували 1,6 тис. т меду (35% від загального обсягу), тоді як у 2006-2007 рр. поставки взагалі не здійснювались. На світові майданчики Україна поставляє, в основному, мед з різнотрав'я та соняшниковий, тому що дані сорти найдешевші. До речі, у 2011 р. дещо зросло виробництво гречаного меду, що пов'язано зі збільшенням посівних площ гречки на 40%", - відзначає експерт.

Згідно офіційних даних, поряд з експортом збільшилось і внутрішнє споживання меду. За сім місяців п. р. обсяги продажу меду зросли на 3% при тому, що солодкий продукт подорожчав на 25%.

Однак, подорожчання меду та медової продукції на стихійних ринках відбувається не так стрімко, пов'язано це з тим, що ціни формуються власниками домашніх пасік, які зацікавлені реалізувати продукцію крупним оптом, що є вигідним для експортерів продукції та виробників фасованого меду.

"Потенційно українська галузь бджільництва може давати вдвічі більше меду, до 150 тис. т щороку. Для цього потрібно розвивати промислове виробництво. Якщо б ми експортували половину продукції при таких обсягах виробництва, отримали б 18% у частці світового експорту меду, тобто у 10 разів вище від існуючого рівня. Галузь бджільництва економічно вигідно виводити на експортно-орієнтований рівень, розвивати цивілізовані маркетингові інструменти, що забезпечить, передусім, додаткові прибутки виробникам та надходження до держбюджету", - вважає Осипенко.

Источник:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Экспорт украинского мёда
 

По сравнению с Китаем, у нас не так всё и печально, там вообще экспортируют по 14,50 за кг, а закупают у пчеловодов наверное за копейки.

Re: Экспорт украинского мёда
 

Якщо уважно проаналізувати табличку в статті №16 цієї теми і врахувати, що:
1. Ціни експорту в Росію, Польщу та Словаччину занижені, бо експорт, напевно, йде через споріднені фірми;
2. Туреччина значну частину ціни платить готівкою, отже експортери показують собівартість меду (зі всіма затратами) у роліі експортної ціни. Показовим є співпадіння ціни експорту в Росію і Туреччину.
Отже 2,07 $/кг - собівартість українського меду в оптовому розливі (бочки 290 кг) у експортерів!
3. В Білорусь і Китай поставляється багато фасованого меду, отже ціна завищена;
4. В США, Болгарію, Австрію міг поставлятись більш дорогий акацієвий мед, а до США, окрім того, найбільший транспортний тариф.
Отже, реальною експортною ціною треба вважати 2,45 $/кг в Німеччині і 2,39 $/кг в Чехії. Відповідно, рентабельність експорту складе 100*(1-2,45/2,07)=18%.(ИМХО)

Re: Экспорт украинского мёда
 

gopher, у меня нет причин Вам не верить, но как Вы прокомментируете цифру 3 долл. за кг в 2011 г., из статьи в посте №20. Неужели за год цена на мёд упала почти на 20%.

Re: Экспорт украинского мёда
 

А я в эти цифры не верю. Ну хоть убейте меня. Я считаю, что это банальная утка дабы обосновать нам с вами смехотворную закупочную стоимость наших оптовиков. Мол посмотрите мы сами работаем на несчастные 18% рентабельности. Объясните мне почему Китай закупает по 12 баксов за кг. Только из за того что мед фасованный или туда идут какие нибудь супер элитные сорта меда???? Тогда что это за сорта и какая их оптовая закупочная стоимость????? А происхождение цифр в таблице вызывает больше вопросов чем ответов. Что это за цифры и откуда они взяты ???? С налоговых деклараций ??? с управления статистики ??? или с каких то договоров о поставках??? Так как мед экспортирует не производитель на прямую. То как на счет возвратов НДС ????? И разные теневые схемы позволяющие снизить налоги в том числе занижая или завышая суммы контрактов????

Re: Экспорт украинского мёда
 

Я не знаю, звідки ця цифра. За даними української митниці:
Експорт меду з України за 2011рік
Країна тис.USD тон USD/кг
Німеччина 10580 3845 2,75
Росія 10068 3423 2,94
Польща 2474 930 2,66
Словаччина 968 438 2,21
Білорусь 898 218 4,12
Чехія 856 308 2,78
США 722 239 3,02
Туреччина 433 208 2,08
Франція 254 82 3,10
Болгарія 238 78 3,05
Данія 114 38 3,00
Литва 62 21 2,95
Нідерланди 57 21 2,71
Ірак 50 9 5,56
Вірменія 43 15 2,87
Всього 27817 9873 2,82:trud:

Re: Экспорт украинского мёда
 

Ну теперь, хоть, понятно, что это таможенные циферки. Только эти суммы отображают (документально подтвержденную ) стоимость вывозимого товара, но не как не сумму (по договору) по которой этот товар будет реализован(передан за границей другому оптовику покупателю). То биш эти цифры нам показывают, что мед до 2,39$ чудесным образом дорожает еще на территории Украины. :nunu:

Re: Экспорт украинского мёда
 

Яценюк не задоволений, можливо нас втішить...
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Экспорт украинского мёда
 

Українські експортери отримали додаткові імпортні квоти ЄС
Дата: 10.07.2014

За останній тиждень українські експортери отримали додаткові імпортні квоти ЄС на поставку 511,4 тонн меду натурального, 162,6 тонн круп та інших подібних продуктів зернових, 43,5 тонн томатів консервованих і 0,3 тонни інших цукрів (глюкоза, фруктоза або ін). За іншими товарними позиціями квоти не видавалися.

Безмитні квоти, отримані в рамках автономних торгівельних преференцій ЄС, відкриті Єврокомісією до 1 листопада 2014.

Станом на 7 липня 2014 повністю вибраною залишається лише безмитна квота на постачання в ЄС фруктових соків. На другому місці - квота на мед натуральний (60%), на третьому - квота на крупи (17%).

Квоти на безмитний імпорт до Євросоюзу пшениці, ячменю і кукурудзи останній раз запитувалися 6 червня. На поточний момент квота на пшеницю (950 тис. т) обрана на 13%, ячменю (250 тис. т) - на 0,5%, квота на кукурудзу (400 тис. т) - не використана.

Re: Экспорт украинского мёда
 

Всем привет, интересная тема. Частично проблему низкой закупочной цены 1,5 дол/кг (часто еще менее) предлагаю решать фасовкой в экспортную тару (без гомогенизации) тем самым убивая на корню проблемы: возврат тары, ведра (с ручкой и без), кубитейнеры, бидоны, мёд на стенках и др. Оптовику и пчеловоду удобней иметь одну тару для оптовой продажи бочку 200л (290кг) и цену поднимем немногим ближе к цене в цитате: Отже 2,07 $/кг - собівартість українського меду в оптовому розливі (бочки 290 кг) у експортерів! (ИМХО)

Re: Экспорт украинского мёда
 

а как обойтись без гомогенизации?

Re: Экспорт украинского мёда
 

Виникає потреба в тачках-бочковозах, машині з гідробортом, складу для зберігання бочок...
Оптовику та пасічнику було б непогано домовитися про надання тари для меду, яка була б зручна для оптовика. Тоді пасічник був би спокійний за свою тару, а оптовик зекономив би на розігріванні меду...

Re: Экспорт украинского мёда
 

Для справки что бы не искали
"
Что такое гомогенизация меда?



10 октября 2010 - [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
Под гомогенизацией понимается тщательное перемешивание всего объема меда, предназначенного к затариванию.
Бочки с медом, отобранные для гомогенизации, после подогрева при 40°С опорожняются в обогреваемые емкости (вместимостью 10 т) с мешалкой. Каждая партия, отправляемая клиенту, получает сертификат качества, выдаваемый аккредитованной независимой лабораторией.
Отбор проб для анализов проводится очень четко, а система выдачи сертификатов строга и не допускает компромиссов. Если мед хотя бы в двух бочках будет различаться по своим показателям, то потребуется сертификат на каждую бочку, а это разорительно.
Особенно строго подходят к выдаче сертификатов на монофлерный мед."
Мне понравился вариант по которому сдал последний раз. Не надо ждать пока мед полность кристаллизуется а еще жидким везешь в объёме кратном 200 литрам. Привозишь и из твоих емкостей выливают в бочку. Причем сначала ваш мед взвешивают в вашей таре а затем вашу тару без меда

Re: Экспорт украинского мёда
 

Я извеняюсь, но какое нахрен качество, если его до 40 греют. И не надо рассказывать ,что ему от этого ничего не будет.Вспомним хотя бы опыты Кашковского

Re: Экспорт украинского мёда
 

Ну и что? а в улье он не может нагрется до 40? пару дней назад была температура в тени под деревом, 40! я сомневаюсь что пчелы могли в это время обеспечить меньшую температуру, может в гнезде и могут а в медовой части врятли. И потом это доказано институтами что нагрев до 42 градусов ничему не вредит, а кашковский это стремноватый тип

Re: Экспорт украинского мёда
 

Медовая часть вне гнезда.

Re: Экспорт украинского мёда
 

с чем вы несогласны я не понял? если стоит 3 ,4 корпуса полных меда,а темература в тени больше + 40 пчелы смогут в них поддерживать температуру 36, 37 градусов?

Re: Экспорт украинского мёда
 

Поставь градусник и всё поймёшь.

Re: Экспорт украинского мёда
 

Re: Экспорт украинского мёда
 

Да, и цена получается $2,57

Re: Экспорт украинского мёда
 

Звонили друзья, в УП и БК объява, какая-то немецкая фирма в Закарпатье скупает мёд, рапс, разнотравье, подсолнух - 27 грн., остальные сорта - цена договорная, ищут региональных представителей!