Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
 

Відповідь на це питання буде знайдена, якщо визначитись, де оптовий ринок збуту укр меду.
І він, як не дивно, не в Україні. Він за кордоном, а заготовувачі та експортери (за певний відсоток) - лише посередники між укр виробниками та закордонними покупцями. Як тіки ця проста думка буде прийнята, все стає на свої місця.
На світовому ринку сбуту формуються ціни, які тягне донизу велика пропозиція дешевого азійського меду. Тому, навіть якщо Україна значно зменшить виробництво, це ніяким чином не призведе до зростання ціни закупки, а лише до того, що частку українського експорту на ринку замінить азійський мед, як ми вже бачимо це зараз.

Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
 

То что цены первоначально формируются на международном рынке это известно. Но есть и внутренняя цена в Украине. Которая устанавливается экспортерами. И варьируется эта внутренняя цена объемом предложения от пчеловодов. Вы же замечали что при стабильной цене на международном рынке и стабильном курсе иностранных валют цены в Украине часто прыгают то вверх то вниз. Именно про эти внутренние прыгающие цены я и писал.
Если бы украинский мед был не нужен и его можно было полностью заменить на азиатский это уже бы сделали. Так как азиатский дешевле чем украинский. Но этого не происходит. Украинский мед покупают. Но его хотят покупать ещё дешевле. Если объем меда из Украины будет продолжать поступать и при значительно сниженных ценах то выше никто цену поднимать не будет. Учитывая что азиатский мед не имеет преимуществ перед украинским то отказываться полностью от украинского они не станут. И при сниженных объемах меда из Украины цена на украинских мед должна повышаться.

Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
 

По вашей логике тогда и цена на мед европейских, американских, канадских и т.д пчеловодов должна быть примерно как и для украинских. Но нет, на их мед цена в 2, 3 или 4 раза выше. Почему их мед не заменяют азиацким, если он такой офигенный?

Отправлено с моего SM-M317F через Tapatalk

Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
 

Та де?
Вам это кажется не естественным? Как Вы думаете, если цена закупки не будет расти, производство меда в Украине уменьшится, вырастет или останется на том же уровне?
По поводу разной цены на мед в разных странах: она в первую очередь определяется себестоимостью, в которой основная статья затрат – оплата труда. Как правило, чем выше оплата труда в конкретной стране, тем дороже пчеловоды продают мед. Есть, конечно и др. факторы.
По поводу «Почему их мед не заменяют азиацким»: во-первых, они не снижают производство (как предлагает Евгений), а если снизят, то недостающую часть (по моей логике) заменят импортным. Во-вторых, в США и Европе производство меньше потребления, и весь их мед продается на внутреннем рынке, который регулируется. Пчеловоды в США оказывают большие услуги по опылению, и т.о. от них зависит с/х и куча доходов бюджета. И когда пчеловоды совсем уж воют от низких цен, вводятся, например, пошлины на импорт меда. Страны, которые продают свой мед на внешних рынках, такой возможности не имеют.

Re: Цена на мед. (Обсуждение цен в другой теме)
 

Если руководствоваться здравым смыслом то должно уменьшиться. Но по разным причинам пчеловоды готовы на увеличение производства. Приведет ли это к повышению цены на украинский мед за границей и приведет ли это к повышению цены внутри Украины? Для повышения цены нет ни одной причины, а для понижения есть и прямые и косвенные. Увеличение предложения по законам рынка приводит к снижению цены. И увеличение предложения при снижении цены провоцирует дальнейшее снижение цены для стимулирования ещё большего предложения меда. Так как уже прослеживается тенденция. Реакция на снижение цены это увеличение поставок меда. Лучшей ситуации для импортёра не придумать. Попутно и экспортер на этой же ситуации собирает свои сливки. В дураках остаётся украинский пчеловод. Мыши кололись, плакали но продолжали жрать кактус. Это как раз такой случай.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Я с наших бабулек худею без баяна. Обыкновенный мед покупать не хотят, носом крутят, дорого и т.д. А вот заезжие гастролеры, которые на ведро наклеили вышиванку, рядом поставили фотографию Говерлы, аля мед Карпат и толкают мед по 300грн киллограм, так у тех смотриш уже стоят плямкают.

Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
 

Если мед екслюзивный то чего ж не поплямкать?.:D



Пошла на рынок за медом, говорю дядьке: дайте мне мед.

Он спрашивает: какой?

Я посмотрела на него, как на дурака, и отвечаю: из пчелы.

Он тоже посмотрел на меня, как на дурочку, но мёд продал. Сказал, что это из лучшей пчелы на его пасеке.