Низкая оптовая цена на мед. Ищем выход.
 

Коллеги, дай Бог всем продуктивного ГВ.
Как мне кажется, оптовая цена на мед в этом году не поднимется до уровня прошлого года. Прогнозируется 25-28 грн. за кг. Это означает, что массовый экспорт по примеру прошлого года Украине не грозит. Т.е. мед будет реализован в своей массе в розницу в Украине.
Мы обсуждаем на форуме вопрос либо оптовой сдачи, либо розничных продаж. Опт дает возможность получить мало денег но быстро, розница - больше денег, но медленно. А если попытаться найти нечто среднее? Больше денег, чем опт, но меньше времени на реализацию, чем розница?
Это называется мелкооптовые продажи.
Мелкооптовыми продажами я бы назвал торговлю исключительно 3л банками. Без 0,5л баночек.
Предлагаю мозговой штурм: потенциальный клиент - конечный потребитель, закупающий мед на зиму себе, детям, родственникам.. Мелкооптовая цена - скажем, 180 грн/3л (подсолнух).
Вопрос: как выйти к такому клиенту?
Для затравки: в прошлом году у нас во дворе многоэтажек стояла машина с палаткой. На прилавке 3л банки, вывеска - "Мед мелким оптом" Цена на 20% ниже розничной на рынке. Предварительно по подъездам разнесли листовки с информацией "с такого-то по такое во дворе дома хх будет продаваться мед по цене хх грн/3л"
Ребята простояли 2 недели и должен вам сказать не успевали наливать мед в бутыльки бабушек. Предполагаю, что следующие две недели они работали в другом районе по той же схеме.
Такой вариант очень даже неплох, за исключением того, что это все нелегально..Несанкциониров анная торговля все-же., чревато штрафами.

Давайте вместе назло перекупщикам обсудим варианты легальной мелкооптовой торговли.

Re: Оптовая цена 2016. Ищем выход.
 

Дякую за відкриття важливої нової теми.
До роздумів приклад з питною бутильованою водою.
В Києві нікого не здивуєш, коли покладеш в скриньку чи повісиш на дверні ручку об'яву про доставку води в 20 л бутлях. І люди замовляють, і воду доставляють. А бутель води коштує дешевше за 3л банку меду. І ціна води покриває доставку.

Тому підхід до формування ціни на 3л має бути протилежний, на базарі чи ярмарку дешевше, бо покупець сам прийшов за товаром, а коли привіз до дверей на 24-Й поверх - дорожче. Інша річ, що на кожну 2-гу і наступну банку мають бути знижки.
В мене є клієнти, що беруть на сім'ю від 3 до 6 трилітрових банок.

Re: Оптовая цена 2016. Ищем выход.
 

Примерно по такой схеме и планирую работать в этом сезоне. Только преподносить как дегустацию, а продажа только с доставкой на дом. Думаю клиентов набрать на следующий сезон, которых должно хватить с головой.
Очень опасается народ на рынке покупать у незнакомых, а стоять там и набивать клиента времени нет. Еще и четко по графику. Да и на рынок не все ходят, особенно молодежь и обеспеченные.
В этом году привез другу мед, так пока к квартире поднялись два бутыля майского продал. Меня не знают, а ему доверяют.

Re: Оптовая цена 2016. Ищем выход.
 

Поздравляю, что все получается. Раньше был Крым, мои друзья продавали большую часть меда там. Бабки при этом зарабатывали на порядок выше, чем мы дома. Теперь Крыма нет, клиентов нарабатывают по этой же схеме. В принципе как и я сам за эти почти 20лет. Тут тебе и доставка, и дегустация, и гостинчики-презентики. Все, что б клиенту было хорошо и удобно.

Re: Оптовая цена 2016. Ищем выход.
 

Знаете как Киевстар продавал свой проводной интернет ? Торговые ходили по квартирам, спрашивали пользуетесь ли интернетом( кушаете ли мед), какой провайдер ( где покупаете), какой тарифный план( почем) и т.д. На каждый дом заполнялся паспорт с указанием инфо по каждой квартире. Эти паспорта сдавались на проверку. Даже такая компания не гнушалась такого способа продажи.

Re: Оптовая цена 2016. Ищем выход.
 

Какая же это мелкооптовая цена:rofl2:, если сегодня позвонил приятель пчеловод "и пока я качал мед" обрадовал меня новостью, сказав что лично сегодня видел на рынке подсолнечный мед этого сезона по розничной цене 150 грн за бутыль.:tnp: А вы мелкооптовую 180 :neigh:

Re: Оптовая цена 2016. Ищем выход.
 

Да я в прошлом то году ни одной банки дешевле двух сотен не продал, а в этом так и подавно, нужно хоть немного уважать свой труд, ну и естественно отвечать за качество, меня так учили.

Re: Оптовая цена 2016. Ищем выход.
 

По такой цене продавать на рынке это просто глупо, но сколько у нас таких людей.Сами себя опускают ниже плинтуса, но для них виноват кто то другой.

Re: Оптовая цена 2016. Ищем выход.
 

В прошлом году на одном из рынков Кривого Рога такая же ситуация, цена у одного продавца дешевле закупки. На мой вопрос, почему, говорит, что у меня его мало. Говорю, другому пасечнику отдай или вместе сдайте. Зачем платить местовое, лабораторию и т. п. А он тупит. Так может с вашим медов не все, мягко говоря, в порядке? А он молчит.
Т.е. закупщику сдать не может, там же анализы. А на базаре народ стерпит. Заодно и другим подлянку устрою, за то, что у них мед качественный.

Re: Оптовая цена 2016. Ищем выход.
 

180/4,5=40 грн/кг (грубо). Считаю вполне адекватной ценой мелкого опта на фоне 25-28 грн у перекупов.
По поводу цифры в 150 грн/3л - меня это не удивляет, всегда находятся экземпляры, продающие в убыток - на грани или ниже оптовой цены. Им на рынок сходить, - как на рыбалку. Важен процесс.
Тема табуреток живее всех живых.