Вкусная еда
Отличные рецепты выпечки.
Апельсиновый кекс [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] Лёгкий, воздушный и очень вкусный кекс с апельсином. Продукты Апельсин - 1 шт. Сахар - 150 г Ванильный сахар - 2 ч.л. Маргарин или сливочное масло (у меня маргарин) - 150 г Яйца - 3 шт. Разрыхлитель - 2 ч.л. (или сода - 1 ч. л.) Мука - 200-250 г (у меня 250 г) Масло для смазывания формочек 1. С апельсина снять цедру (с помощью специального ножа для цедры или обычной терки). Выжать сок из апельсина. 2. Размягченный маргарин (или масло) растереть с сахаром и ванильным сахаром. 3. Добавить яйца, перемешать. 4. Добавить апельсиновый сок и цедру, перемешать. 5. Добавить просеянную муку, разрыхлитель (или соду) и перемешать тесто до однородности. 6. Выложить тесто в смазанную растительным или сливочным маслом форму или в несколько маленьких формочек, которые заполнять на 2/3 объема. 7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать кекс до золотистого цвета (маленькие кексы - примерно 25 минут, а большой, соответственно, немного дольше). Готовность кексов можно проверить деревянной шпажкой - она должна быть сухой. |
Текущее время: 20:29. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot