Форум "Пчеловодство без границ" - [Статья]: Китайский мед

Будни медовой державы: китайская гречка, китайский мед...

Ситуация на украинском рынке меда далека от радужной. Прошлогодний рост цен радовал недолго. В этом же году, после весеннего оживления, связанного с ажиотажем на приобретение майского меда, цена снова упала, а что будет дальше - никому не известно... Все будет зависеть от размеров летнего медового урожая, покупной способности населения и мировых цен на нашу продукцию. Ситуация, можно ска-зать, обычная...
Особенность этого сезона в том, что добавился еще один фактор беспокойства: по стране упорно ширятся слухи о предстоящей обширной экспансии на наш рынок китайского меда. Конкретной информации пока ни у кого нет, но так уж нас приучили, что мы во все дурное верим легко, к тому же пессимизма добавляют косвенные факты, а именно -недавно подписанный договор о стратегичес-ком сотрудничестве между нашими странами. Чуть ли не каждый день всплывает все новая и новая информация о подробностях и сути этого договора: китайцы будут инвестировать, строить, увеличивать объемы экспорта... Правительство утверждает, что в целом договор взаимовыгоден. Возможно, и так... Только, как обычно в таких случаях расчет стратегический, мера масштабная, а это значит, что в угоду общим высоким макропоказателям, огромным денежным потокам, иногда будут жертвовать благополучием целых отраслей. Даже больших и важных, что уж тут говорить о пчеловодстве, которое, хоть и немаловажное, но далеко не денежное, и лобби своего в правительстве не имеет, словом, прекрасная «пешка», которая так и просится в жертву в дебюте крупных межправительственных игр.
Как известно, Китай занимает первое место в мире по производству меда. Причем прочно и с приличным отрывом от конкурентов. Вследствие ряда скандалов, связанных с низким качеством и даже опасностью для здоровья это¬го продукта, в мире про-катилась волна запретов и ограничений на его эк-спорт. Китайский мед характеризует не только низкое качество, но и ис-ключительная дешевизна. Сейчас в Украину его готовы поставлять по цене чуть больше 15 гривен за килограмм (или 80 гривен за 3-литровую банку - для кого так нагляднее)! Большинство стран мира, даже крупные и традиционные импортеры, так выстраивают свою политику, чтобы всем правдами и неправдами защитить свой рынок от «стремной», как говорится, продукции.
И хотя за последние годы китайские пчеловоды существенно улучшили качество меда, но по-прежнему испытывают большие трудности со сбытом - уж больно усердно трудятся жители Поднебесной, ежегодно выдавая на гора по около 250 тысяч тонн сладкого товара. Чтобы выйти из положения, китайцы ведут агрессивную маркетинговую политику, с оптимизмом рассматривают такую большую политическую карту мира и используют любую, даже самую малую возможность, пропихнуть свой мед в эти такие разноцветные карточные многоугольники.
Казалось бы, кто угод-но, но не Украина долж-на стать палочкой-выручалочкой в китайской проблеме перепроизводства. Прежде всего, потому, что нам это очень невыгодно, да и странно как-то. Ведь как говаривал Голохвастов, «мы вам не что-либо как, а как-либо что!». Ведь как-никак, худо-бедно, но тоже официально в лидерах и экспортерах! А еще и потому, что это страшный удар по нашему патриотизму! Как же мы после этого сможем жить без гордости за нашу медовую Державу, разговоров о вековых традициях и Прокоповиче, исключительной медовой базе, полумиллионе трудолюбивых пчеловодов, громких победах на Апимондии и так далее... Действительно страшный сон какой-то - китайский мед в Украине. Возможно ли?! Да вполне! После китайской гречки на украинских бескрайних черноземах можно ли чему-либо удивляться?!
Когда импорт контролируем, осмыслен - это благо для жителей любой стране. Ведь кто (особенно из гурманов сладкой продукции), будет против ввоза в страну каких-нибудь экзотических сортов меда -так, попробовать, побаловать себя. Цена на такой товар будет высокой, объемы мизерными, на ценообразование это не повлияет. Говоря же о Китае и его продукции мы всегда подразумеваем именно экспансию, низкие цены и, как следствие, проблемы у отечественных конкурентов, и это несмотря на низкое качество китайской продукции.
В случае с медом пока мы подобного не наблюдаем. Но все эти беды в полной мере могут свалится и на наши головы, особенно если этому поспособствует наше правительство, которое решится превратить нашу отрасль в разменную моменту в решении каких-либо более важных вопросов двухсторонних отношений с Китаем.
Есть ли экономичес-кое основание для этого? Думаю, вполне. Ведь прогнозируемая на ближайшее будущее оптовая цена на украинский мед в пределах 17-19 гривен за килограмм рапсового, подсолнечного, 23-24 грн. - гречишного, 27-28 грн. - за 1 кг сладкого продукта из липы или акации. А китайцы, как я уже говорил, в состоянии ввозить в нашу страну в неограниченных количествах меда по цене 15-16 гривен за килограмм. Думаю, в случае, если наше правительство будет еще и помогать процессу захвату рынка, то еще дешевле. Косвенно способствовать этому может и то, что, как утверждают специалисты, украинская разрешительная система относительно качества продукции, одна из самых несовершенных, «ручных» и коррумпированных в Европе, а то и в мире. И это уже не секрет даже, что в наших супермаркетах продаются в основном меды, которым по тем или иным показателям просто закрыт доступ на цивилизованные рынки мира.
Впрочем, угроза экспансии китайского меда существует и без поддержки нашего правительства. На сегодняшний день наш рынок практически не защищен от нее: ни экономически -украинские пчеловоды оценивают свой труд значительно выше китайских коллег; ни законодательно - известен, например, случай ввоза в страну некачественного меда под видом кондитерской добавки, найдутся и другие лазейки; ни со стороны защиты прав потребителей, о чем уже говорилось выше. Чтобы это стало реальностью, достаточно, чтобы на это нацелилась какая-либо мощная и желательно «крышуемая» финансовая группа. Все будет сделано по возможности тихо. Информации практически не будет, мы лишь увидим, как резко упадет цена у торгующих перекупщиков на базарах, в супермаркетах появятся новые красивые баночки с медом по сильно заниженным ценам. Понятно, что все это сможет крайне негативно сказаться на благосостоянии отечественного пчеловода, а в перспективе на отрасли в целом, которая как известно, является стратегической.
К сожалению, мы не в состоянии действенно противостоять этой воз¬можной угрозе. Случись подобное, за пчеловодов некому будет замолвить словечко ни в Верховной Раде, ни в Кабинете Министров. Общественные организации наши разобщены, недееспособны или в канун очередного Конгресса заняты более «важными» делами. Да и что они могут? Написать гневную петицию с требованиями прекратить и впредь не допускать? Так они нашему правительству что слону дробинка... Готово ли наше сообщество к активным акциям протеста, в виде демонстраций, пикетиро¬вания и угрозы разбить несколько ульев с пчелами на улице Грушевского в Киеве?.. Лично я в больших сомнениях...

А.Гурман

Статья из журнала "Пасечник" №7 (88), июль 2011 г.