Синяк обыкновенный (лат. Echium vulgare ) - двухлетнее растение из семейства бурачниковых высотой от 30 до 90 см. Синяк - ценный летний медонос, рекомендуется для высевания на припасечных участках. Не требователен к почвам. Растёт как сорняк на выгонах, в посевах, около жилья и дорог. Медопродуктивность 300-400 кг/га. Пчёлы очень хорошо посещают цветки синяка на протяжении всего дня, берут нектар и пыльцу. В благоприятную погоду дневной взяток с 1-го гектара синяка составляет до 6 - 8 кг на одну пчелиную семью.
Синяковый мёд - имеет светло-янтарный цвет, обладает приятным запахом и очень хорошими вкусовыми качествами. Он густой консистенции, очень медленно кристаллизуется, вкусный и прекрасно подходит для зимовки пчел.
Ценнейшее качество синяка - выделение нектара при любой погоде, что привлекает к нему пчел, а также продолжительность цветения около месяца. Время цветения: май - июль. Гектар синяка по медопродуктивности равноценен 15-20 га гречихи. Засухи неблагоприятны и для синяка: у него сокращается выделение нектара, однако в значительно меньшей степени, чем у многих других медоносных растений. Также синяк используется в народной медицине как лекарственное растение.
Агротехника возделывания синяка несложна. Семена мелкие (в 3 г - 1000 шт.). Норма высева 10-15 кг на 1 га, глубина заделки 1-3 см. Сеять можно обычными сеялками через сошник (30 см), затем желательно прикатать легкими волокушами для лучшего контакта семян с почвой. Сеять лучше беспокровно, а если с покровом (овес), то покровную культуру надо обязательно скосить на корм скоту, не позднее 1- 1,5 месяцев после всходов. Это даст возможность синяку хорошо развиваться до зимы. Посев производят с ранней весны до июня, а также осенью, но не ранее как перед самыми заморозками, чтобы не успели появиться всходы, которые могут погибнуть. Лучшее время для посева-ранняя весна. Иногда семена перед посевом смешивают с землей или песком, чтобы обеспечить разреженный посев. Синяк - двухлетнее растение, зацветает на следующий год после посева.
В некоторых случаях синяк высевают вместе с фацелией и гречихой. Это делается для того, чтобы иметь медоносные цветки в первый год, когда синяк не цветет, а только укореняется, развивая розетку листьев, расстилающихся у корня. На второй год от корня появляются один или несколько стеблей, на которых развиваются боковые ветви и на них громадное количество цветочных завитков. Развитие синяка во втором году идет очень быстро, но после плодоношения он погибает вместе с корнем. Но это не мешает, однако, синяку оставаться на одном месте по нескольку лет, так как семена его легко опадают, и он возобновляется самосевом. Самовозобновление посева - важное качество синяка. Во время роста кусты синяка должны находиться друг от друга на расстоянии не менее 30 см; при более густом стоянии их следует прореживать. Сбор семян с растений затруднителен, так как они созревают неравномерно и легко осыпаются. С 1 га можно получить до 300 кг семян.
Стебли и корни синяка обыкновенного - ядовиты. Несмотря на ядовитость - опасности для домашних животных синяк не представляет, так как он ими не поедается. Стебли синяка не следует употреблять в подстилку скоту, а лучше использовать на топливо.
Источник