Пчеловодство Австралии
 

Пчеловодство Австралии

Австралийское пчеловодство отличается высоким уровнем своего развития и имеет интересную и поучительную историю. Первые 8 семей медоносных пчел были привезены в эту страну переселенцами из Англии на паруснике «Изабелла» в 1822 г. Это были темные европейские пчелы (Apis mellifera mellifera)- близкие родственники среднерусской пчелы. До этого момента роль опылителей цветковых растений на континенте выполняли 200 видов «коренных» австралийских насекомых, птиц и даже мелких сумчатых животных.
Интересно, что именно в Австралии был создан первый в мире заповедник для пчел. В 1880 г. на остров Кэнгэру на юге страны были завезены отличающиеся своим миролюбием и высокой продуктивностью пчелы из итальянской провинции Лигурия (итальянки). Пчелы хорошо прижились и быстро размножились на новом месте. В 1885 г. был введен запрет на ввоз на остров других пчел, а также продуктов пчеловодства, использовавшегося ранее инвентаря и т.д. Запрет действует до сих пор. В результате на острове Кэнгэру нет болезней, поражающих медоносных пчел на остальной территории самой Австралии и в других странах мира в течение последних 120 лет.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

До 80-х годов прошлого века в страну свободно завозились пчелы различных пород, однако многие из них были отвергнуты австралийскими пчеловодами. В настоящее время основными породам являются: Apis mellifera ligustica, Apis mellifera caucasia и Apis mellifera сarnica. Импорт пчел разрешается только через один пункт- Станцию карантинной службы в Сиднее. Для предотвращения нелегального импорта маток и пчелопакетов в портах страны и на почте применяется современная техника и специально обученные собаки.
В Австралии насчитывается 600 тыс. семей пчел и производится 17-25 тыс. т меда. Из 10 тыс. австралийских пчеловодов 700 человек можно отнести к категории «профессионалов», однако эта относительно небольшая группа лиц владеет 70% семей пчел. Считается, что австралийский пчеловод может обеспечить свое существование полностью за счет пчеловодства, если в его хозяйстве насчитывается более 500 семей пчел. Профессиональные пчеловоды обычно кочуют в период медосбора не менее 6 раз, а протяженность их маршрутов нередко превышает 1000 км. Производительность «средней» семьи пчел составляет 67 кг меда в год. В отдельных хозяйствах этот показатель часто превышает 200 кг.
Медоносная флора богата и разнообразна. «Дикие» медоносы, среди которых главную роль играют более 500 видов эвкалиптов, дают 70-80% австралийского меда. Отдельные хозяйства специализируется на производстве и поставках на внутренний рынок и за рубеж маток и пчелопакетов. В 2005 г. в списке зарубежных поставщиков маток в Канаду, например, значилось 27 австралийских хозяйств. Производством, переработкой и экспортом прополиса занимается небольшое количество пчеловодов в штате Западная Австралия. Маточное молочко и пчелиный яд производятся в ограниченных количествах.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Возрастает значение опыленческого направления в пчеловодстве, размещения пасек за плату на фруктовых садовых, плодово-овощных и других плантациях, производящих яблоки, груши, миндаль, абрикосы, дыни, арбузы, тыквы и т.д. Пчелы задействуются также для опыления рапса, кормовых и зерновых культур.
Пчеловодство в Австралии является семейным бизнесом. В 2001 г. в отрасль было вложено в общей сложности 236,4 млн. долл.; в одном среднем пчеловодном хозяйстве производилось 17 т меда на 32,8 тыс. долл.; средний возраст пчеловода составлял 54 года, а его пребывание в этой професии-25 лет. В конце 90-х годов доходы пчеловодов от производства меда составляли 26 млн. долл. США, а других продуктов пчеловодства, маток, пакетов пчел и постановку пчел на опыление – 34,2 млн. долл. Общий доход страны от опыления пчелами сельскохозяйственных культур оценивался в 0,6 млрд. долл. О роли и месте отдельных регионов в производстве меда в этот период говорят следующие данные:

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

О ситуации в пчеловодстве в главном медоносном штате страны - Новом Южном Уэльсе можно судить по итогам проведенного в 2000 г. опроса: 250 владельцев имеют 200 - 400 семей пчел и 163 владельцев 401 - 2000 и более семей пчел. Средняя производительность одной семьи в первой группе составляла 62 кг, а во второй – 111 кг меда. Все респонденты главным источником своих доходов назвали именно производство меда, и лишь немногие сообщили, что 25% доходов получали от опыления и менее 10% - от продажи маток и пакетов. Среди основных 10 медоносов были упомянуты эвкалипт и другие австралийские эндемики, а также рапс и белый клевер. Большинство из 23,4 тыс. пасек в Новом Южном Уэльсе располагалось на территории государственных лесов, национальных парков и заповедников или в непосредственной близости от них. Аналогичная ситуация сложилась и в других штатах и стала причиной острого конфликта между австралийскими экологами и пчеловодами.
Экологи утверждают, что медоносные пчелы подавляют «коренных» опылителей и тем самым разрушают естественный экологический баланс шестого континента. Пчеловоды придерживаются противоположной точки зрения. Противостояние зашло достаточно далеко и, по мнению экспертов, вполне может закончиться тем, что доступ для пчеловодов в наиболее продуктивные «медовые» районы будет вскоре существенно ограничен или вообще закрыт.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

В Австралии зарегистрированы многие из известных в мире болезней и паразитов пчел, но в силу географических, климатических и других причин распространены они здесь в гораздо меньшей степени, чем в других странах. Благодаря усилиям карантинной и санитарно-ветеринарной служб, Австралия остается единственной страной мира, свободной от клеща варроа и трахейного клеща. Нет здесь и африканизированной медоносной пчелы – бича пчеловодства стран Южной и Центральной Америки и США. Радужную картину несколько подпортил малый ульевой жук, объявившийся в конце 2002 г. в северо-восточных штатах, однако его распространение пока не вызывает тревоги.
Все это, позволяет Австралии, до недавнего времени, претендовать на роль производителя «самых чистых в мире» продуктов пчеловодства.
Импорт меда разрешен во все штаты страны, кроме Западной Австралии, при условии, если он проверен Карантинной службой страны и сопровождается соответствующей документацией. Запрещен импорт сотового меда.
Засуха 2001-2003 гг. нанесла большой ущерб сельскому хозяйству страны, в т.ч. и пчеловодству. Производство меда в эти годы сократилось на 40-60%, а в 2002 г. составило всего 12 тыс. т. Австралия, которая на протяжении длительного времени была одним из крупных экспортеров меда, стала закупать его в больших количествах в Китае, Аргентине и других странах для насыщения внутреннего рынка, а также для реэкспорта в рамках выполнения взятых обязательств перед третьими странами. Естественно, что качество закупаемого в Аргентине и Китае и затем реэкспортируемого меда не всегда соответствовало международным стандартам. Это нанесло большой ущерб репутации Австралии на мировом медовом рынке. В 2003 г. был даже создан специальный комитет «по спасению репутации австралийского меда», но это мало что изменило. В том же 2003 г. только в Аргентине было закуплено 5654 т меда на 14,5 млн. долл. Из-за роста масштабов контрабанды недоброкачественного меде и его фальсификации австралийские потребители стали терять доверие к этому продукту и переключаться на другие «подсластители».
Следующим звеном в этой цепочке драматичных причинно-следственных связей стало ограничение закупок меда фасовочными компаниями. Начался отток капиталов из отрасли. Компания «Капилано Хани», контролировавшая к началу 2000-х годов около половины оптовых закупок и продаж австралийского меда, в 2003 г. перебазировала часть операций за рубеж. Компания, в частности, построила в Аргентине завод по фасовке меда на паях с аргентинской «Ханимекс» и договорилась с канадской «Лабонте Хани» об объединении усилий в освоении североамериканского рынка меда.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

В результате сокращения оптовых закупок меда фасовщиками многие пчеловоды вынуждены были самостоятельно фасовать мед и становиться за рыночные прилавки, вместо того, чтобы заниматься своим основным делом.
2003 и 2004 годы официально признаны самым трудным периодом в почти двухвековой истории австралийского пчеловодства. Положение несколько выправилось во второй половине 2005 г. и в 2006 гг., но об окончательном выходе австралийского пчеловодства из кризиса говорить еще рано.
Центральной пчеловодной организацией Австралии является Совет пчеловодной индустрии, провозглашающий своей главной задачей «максимальное использование ресурсов и фондов отрасли в интересах ее экономического благополучия, безопасности и процветания». В Совете представлены общенациональные объединения пчеловодов, фасовщиков и продавцов меда, матководов, опылителей сельскохозяйственных культур, а также пчеловодные ассоциации штатов и территорий - всего13 объединений. При Совете создана структура (B-QUAL), призванная знакомить пчеловодов и других специалистов с нынешними стандартами качества меда, а также обеспечить разработку и реализацию программы, гарантирующей соответствие качества 90% производимого в Австралии меда государственным и мировым стандартам.
Во всех штатах и территориях функционируют местные ассоциации и клубы пчеловодов. В общей сложности их насчитывается около 60. Исследованиями в области пчеловодства до недавнего времени занимался Специальный совет, созданный в соответствии с законом 1980 г. «Об исследованиях меда». В 1995 г. он был преобразован в Координационный комитет при Корпорации исследований и развития сельского хозяйства. Бюджет комитета формируется за счет федерального налога на продажу меда и в 2001 г. составил 0,4 млн. долл.
Пример Австралии свидетельствует, что в условиях глобализации только высокая степень развития, организованности и профессионализации пчеловодства могут гарантировать выживаемость пчеловодной отрасли. В то же время пример Австралии наглядно показывает, сколь разрушительными для пчеловодной отрасли могут быть длительные климатические аномалии.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
Медоносы Австралии
Они многочисленны и разнообразны. От 70 до 80% всего австралийского меда собирается с природных медоносов. Основной медонос Австралии — это уникальный для Австралии эвкалипт. Это, в частности, эвкалипт медовый (yellow box, Eucalyptus melliodora), приречный (river red gum, E. camaldulensis), различные виды с темной морщинистой корой (ironbarks, Eucalyptus sp.), белодревесный (blue gum, E. leucoxylon), ярра (эвкалипт окаймленный, jarrah, E. marginata), разноцветный (karri, E. diversicolour) и виды с волокнистой корой (stringybarks, Eucalyptus sp.). В Тасмании основной взяток получают с эукрифии блестящей (leatherwood, Eucryphia lucida).
Породы пчел Австралии
Первыми в Австралии появились среднерусские (среднеевропейские) пчелы Apis mellifera mellifera. В настоящее время пчеловоды разводят три основные породы: итальянская (A. m. ligustica), кавказская (A. m. caucasica) и краинская (A. m. carnica). В разные годы в Австралию ввозились и другие породы, но они не прижились на местных пасеках.
Пчеловодство Австралии
Большинство австралийских пчеловодов имеют кочевые пасеки. В некоторых штатах климат позволяет пчелам работать все двенадцать месяцев в году, так что профессионалы совершают до шести кочевок к год. Нередки поездки за 1000 км, хотя большинство пчеловодов ради экономии стараются минимизировать перемещения. Чтобы удержаться на рынке, пчеловоду нужно иметь не менее пятисот семей.
Воск – побочный продукт производства меда, и большинство пчеловодов производят воск в количестве примерно 1:60 к производству меда. В среднем в стране производится около 350 тонн воска ежегодно. Заметную часть воска пчеловоды оставляют себе для производства вощины. В Австралии не применяются акарициды (противоклещевые препараты в воске), что делает австралийский воск ценным продуктом на мировом рынке.
Некоторые пчеловоды занимаются коммерческим опылением. В основном опыляются косточковые растения, яблоня, груша, миндаль, дыня канталупа, арбуз, тыква, рапс и зерновые культуры. Часто опыление происходит непреднамеренно, если рядом с полем располагается коммерческая или любительская пасека. Однако, набирает силу и коммерческое опыление, особенно больших посадок растений, например миндаля.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Небольшое количество австралийских пчеловодов занимается разведением маток. Эти матки поставляются на местный рынок и экспортируются в другие страны по отдельности или в составе пчелопакетов. Мировой спрос на австралийских пчел довольно высок, потому что они не заражены клещом.
Многие пчеловоды штата Западная Австралия собирают, обрабатывают и продают пыльцу. Основные пыльценосы — эвкалипт приречный (marri, red gum, Corymbia calophylla), ярра (эвкалипт окаймленный, E. marginata), эвкалипт шариковый (blackbutt) и эвкалипт раскидистый (E. patens). Производство других пчелопродуктов — маточного молочка, прополиса и пчелиного яда — незначительно.
Ульи Австралии
В основном в Австралии применяются 10-рамочные и 8-рамочные ульи. Высота рамки может варьироваться, но чаще всего встречаются полноразмерные рамки (называемые WSP по имени их создателя W. S. Pender), промежуточные (ideal) и половинные ([Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]). Широко применяются разделительные решетки. При кочевке в дневное время летки закрываются специальной сеткой.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Пчеловодческие организации Австралии ( [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] )
Высший пчеловодческий орган Австралии — Австралийский совет по пчеловодству (Australian Honey Bee Industry Council, AHBIC. В Совет входят представители Федерального совета австралийских пчеловодческих обществ (Federal Council of Australian Apiarists Association), Австралийского общества матководов (Australian Queen Bee Breeders Association), Национального совета обществ опылителей (National Council of Pollination Associations) и Общества заготовителей и продавцов меда (Honey Packers and Marketers Association).
В каждом штате действуют пчеловодческие объединения, которые являются членами Федерального совета австралийских пчеловодческих обществ, причем во многих штатах эти объединения проявляют особую заботу о пчеловодах-любителях.
Болезни пчел
В Австралии распространены практически те же болезни пчел, что и в остальных странах. Однако, полностью отсутствуют клещи, которые наносят такой вред пчеловодству во всем мире.
Исследования и развитие Консультативный совет по исследованию пчел и развитию пчеловодства (Honeybee Research and Development Advisory Committee) дает рекомендации по выделению средств на исследования и разработки в области пчеловодства. Эти средства составлены из обязательных отчислений производителей меда и государственных дотаций, объем которых равен собранным отчислениям.
Пчеловоды получают помощь от Министерств сельского хозяйства или Министерств основной промышленности своих штатов.
Различные объединения пчеловодов издают журналы и бюллетени, посвященные пчеловодству, в которых публикуются результаты научных исследований и информация о событиях в мире пчеловодства.

Карантин.

Австралия свободна от клещей, которые паразитируют на пчелах в других частях света, поэтому в стране действуют очень жесткие ограничения на ввоз пчел. Пчелы поступают в Австралию только через карантинную службу в Сиднее, которая работает в соответствии с очень строгими протоколами проверки.
Проверка и поиск пчел осуществляется с помощью специально обученных собак, которые обследуют всех прибывающих пассажиров, что позволяет очень эффективно предотвращать нелегальную доставку пчел. Вся почта проверяется с помощью рентгеновских лучей и специально обученных собак. Ввоз меда в страну разрешен, кроме штата Западная Австралия, если он упакован, снабжен этикеткой и декларирован в карантинной службе. Ввоз сотового меда в страну запрещен.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]




Источник:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Пчеловодство Австралии
 

Классный винтаж из 1946)
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Пчеловодство Австралии
 

На удивление никто не дополнил ветку про пчеловодство Австралии. Хотя знаю что там либо побывала либо продолжает работать много пчеловодов из Украины. Что ж вкратце напишу немного информации о моем опыте работы на австралийской промышленной пасеке.
Находился там в 2016-2017 годах на восточном побережье в районе Брисбена. Наша ферма по австралийским меркам довольно небольшая. Около 900-1000 ульев по производству меда, и перед сезоном 1500-2000 нуклеусов. Ферма развивается постепенно, но не одним видом бизнеса. Шеф у нас часто повторял, что нужно распылять риски, по этому мы производили мед на продажу как опт так и розницу, продавали воск, занимались опылением и наравне с медом продажей маток и маточников. В штате Куинсленд наши матки были одними из лучших, по этому после еженедельной ловли они распродавались без проблем. Довольно часто была проблема, что не хватало маток для своих собственных нужд. Выкручивались как могли использовали лишние маточники либо "не кондицию" - тигровых маток))) Помесь итальянки либо карники с кавказкой. Большинство покупателей заказывали "желтых" маток, меньшая часть - "черных". Хотя как по мне особой разницы я в них не видел, единственно перед зимой они по разному ужимали засев в гнездах. ПО управлению - у нас точки были по 72 улья, нумерации точков не было - был цвет. Все улья распологались на поддонах которые мы сами и собирали как раз под размер ульем, на поддоне располагалось 4 улья, все смотрят в одну сторону. По конструкции улья обычные на 230 рамку, как гнездовой так и супер на 10 рамок, но внутри стоит только 9 рамок. Улья безфальцевые. Стягиваются на поддоне по два штуки стальными стропами. В комплект улья обязательно входит стальная решетка, чтоб не выпускать матку в супер и пчелоудалительная доска. Непосредственна на ферме распологается на постоянной основе 2 точка. 1 - золотой с матками F0 и второй точек с семьями стартерами и воспиталками. В радиусе 1 часа езды от фермы распологаются все точки с нуклеусами. Нуклеусы двух видов на мини рамку (4 нуклеуса в одном корпусе) и на стандартную рамку в корпусе 3 нуклеуса. Обязательно присутствует карантинный точек куда свозились все ульи с европейским и американским гнильцом. Где пчелы вырабатывались. На опыление точки отправлялись на практически на любое расстояние, лишь бы это было экономически целесообразно. При мне максимум 3 часа езды в одну сторону. И основные производители меда могут мигрировать практически на любое расстояние от фермы. Главное чтоб там недавно прошел дождь. При мне мы максимум уходили на 500 км от фермы. Австралия очень интересна для пчеловодов, тем что круглый год там что то цветет, главный показатель хороший дождь. Почти весь мед от деревьев и кустарников, с единственной культуры где мы снимали мед была канола (рапс), и то она цветет в последний месяц зимы август и до первого месяца весны - сентября. Для того чтоб получать мед все 12 месяцев - нужно делать хорошую "скаутскую" работу - так говорил шеф, собственно он ее и делал. От нас нужно было правильно отрапортовать о количества разных цветов пыльцы в гнездах и количестве жидкого нектара в гнезде, так же надо было пройтись по округе посмотреть в какой стадии большинство цвета. Плюс мы пользовались электронными весами которые отправляли сигнал через спутник о ежедневной массе улья. Набор для слежения новозеладский "Hivemind". Довольно нужная штука если твои точки на расстоянии приличном от фермы.
Ну если будет интересно либо полезно буду по немногу добавлять свой опыт...

Re: Пчеловодство Австралии
 

конечно интересно... ждем ещё...

Re: Пчеловодство Австралии
 

Мелис коллега что вам там платят ?.. есть у вас мысли там и остаться и самому открыть маленькую ферму? Внутренняя цена на мёд в каком диапазоне? Там действительно нет клеща ? ,,Наши ,,когда куда-то попадают ( более менее)...на эту тему не распространяются ,дабы конкурентам лишнего повода не рисовать)..

Re: Пчеловодство Австралии
 

Если не секрет расскажите какую малую механизацию вы используете на пасеке

Re: Пчеловодство Австралии
 

Из механизации на пасеке пойдем от большого: трак Семи - длинный тягач берет 3-4 точка в зависимости от количества корпусов на улье + 2 погрущика (на 2тонны), грузовик вроде нашего газона - берет 1 тачек и погрущик, плюс юты (пикапы) с прицепами. Погрущики 2 тонные финские потому что без проблем должны поднять ABC контейнер с медом (1000л или 1400кг).

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Добавлено через 15 минут
К сожалению я сейчас в Украине, по этому пробуюсь куда нибудь. Был там как практикант зарплату получал не высокую - 17 с копейками AUD за час. Посещают мысли вернуться, но надо заработать стаж, чтоб вернуться как работник. (минимум 2 года подтвержденного опыта). В австралии можно стать пчеловодом без проблем и работать сам на себя. Мне расказывали про варианты различные, ну думаю нужно 3-4 года проработать там, получить постоянные документы которые не зависят от работодателя, а потом плыть в свободное плаванье. Минимум для старта купить ульев 200 и грузовик - это всё что нужно для старта в пчеловодстве. Когда покупаешь ульи - обычно это покупаешь чейто бизнес соотвественно его продают с местами стоянок, что очень важно так как там нет ничейной земли и просто приехать и стать с пчелами где хочется - не получится, все по предварительному согласию. Внутрення цена на опт 5,05-5,2 AUD. Скупают абсолютно все что производишь. Государство следит чтоб скупщики не обижали пчеловодов. Но это цена простого не премиумного меда. С чайного дерева (к чаю не имеет никакого отношения) опт 7 с копейками, манука 60 или 70 было на опте когда я уезжал. Клеща нет, но есть Hive beetle. Поверте - это еще та зараза и урон ульям приносит очень большой. Если вам до 30 лет иесть хоть какое то аграрное образование можно без проблем попасть как практикант Австралия и Новая Зеландия, с США и Канадой посложнее визу практиканта получить, но там ограничение по возрасту вроде 35 лет.

Добавлено через 3 минуты
В прошлом году пробовал поехать практикантом в Канаду, но две компании которые нанимают практикантов - набрали мексиканцев.

Re: Пчеловодство Австралии
 

Вы уже рассуждает как опытный пчеловод, думаю вы уже не практикант .( Это жучек какой ?.. то что вы назвали Хеви....чем его изнечтожают в Австралии?)..Кости отсылали резюме у вас светлая голова и вы молод ( и со знанием английского)....думаю он вас заметит.

Re: Пчеловодство Австралии
 

Мелис, дякую за інформацію. Все дуже цікаво. Розкажіть, будь-ласка, як проходить боротьба з роїнням, як міняєте маток (на маточники чи одразу на плідні матки), яке навантаженя (кількість бджолосімей) на одного пасічника, супери з медом носите на трак вручну чи є якісь приспособи, яка там може бути максимальна температура і як щодо всяких змій/пауків, який середній показник по меду на один вулик за сезон, що робите далі з карантинним точком після «випрацьовуваня бджіл», куди діваєте інвентар/рамки з медом?

Re: Пчеловодство Австралии
 

Hive beetle (уликовый жук) черный жучек размером с божью коровку, но очень быстро бегает. Бороться можно двумя способами: ограничивать подходящий микроклимат в улье для него - проветриваемое дно и распологать ульи на солнце (не в тени). У этого способа есть минус вы сами знаете как плохо работает семья в жаркие дни да еще и на солнце. Жук этот безумно любит сырость в улье, и как только туда попадает влага после дождя или еще каким нибудь способом. Он откладывает яйца в незапечатанный и запечатанный мед и разплод. И если семья не в состоянии начать либо не успевает начать бороться с вылупившимися личинками. то в считанные дни черви или вид как опарышей заполоняют рамки и семья либо гибнет либо как чаще бывает покидает улей.
А главный способ травить специальным ядом, название не помню. Наносили в два типа ловушек. один вид как тонкий калькулятор чтоб пчела немогла залезть туда и второй клеточка для маток с крышкой
Вот нашел фото грузовика другого
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Добавлено через 30 секунд
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Пчеловодство Австралии
 

Насчет роения, я бы не сказал что мы проводили какие нибудь мероприятия. Так как мы должны были хоть 1 раз в месяц хорошо перебрать гнездо насчет того как засевает матка, если гнилец либо другие заболевания и естественные маточники плюс обязательная чистка верха рамки, чтоб все улочки не были застроены воском. Считалось если рой уйдет, это конечно не желательно, но и не было огромной катастрофой. Как вы понимаете чем больше количество семей, тем КПД падает больше, но ферма зарабатывает на обьеме.
По поводу нагрузки на одного пчеловода. Шеф говорил, что при их возможностяж механизации и автоматизации каких либо процесов на одного хорошего пчеловода профессионала должно быть 350-400 семей. Это он должен как минимум 1 раз в месяц заглянуть в гнездо.
Суперы на грузовик всегда закидывали вручную. у Нас такое расположение ульев, что трак всегда заезжал посредине, а по обе стороны от него два ряда с ульями. Так как рамка 230 и их 9 штук в корпусе, то у нас расчетная масса была в районе 25 кг корпус, Так что терпимо.Плюс почти всегда эту работу делали вдвоем, один внизу, второй на грузовике. Общался как то с другими пчеловодами так есть одна ферма с 12 тыс семей, у них работают только филиппинцы и в сезон на выкачку уходит 600 корпусов в неделю, а это около 12 тонн. Так что у них трудяги весь год работали на одной позиции 6 дней в неделю грузить корпуса с медом.
Температура такая же как и у нас летом, так как я из южных степей, в принципе особой разницы не увидел - просто очень и очень жарко))))) Зимой днем +18.. +20 ночью 0... +5, иногда могут быть заморозки на грунте. Единственно что отличается так это активность солнца, сгораешь моментально. Как-то было пострадал, часа 3 на газонокосилке катался в шортах, потом ночи 3 спать нормально не мог, при том что были и мази и прочие лекарства.
Насчет ядовитых - есть везде особенно в сельской местности, если честно то первый месяц шарахался от всего, но потом привык. Каждый месяц интруктаж, не трогать насекомых, если на улице змея, то не пытаться ее убить, в темные отверстия пальцы и руки не совать, обувь утром перевернуть и постукать, одежду перед одеванием встряхнуть, в море купаться только между двух флажков - там просто дежурят спасатели и главное где бы ты ни работал, должен знать где ближайший госпиталь, желательно не дальше чем 30 минут езды. Есть еще нюансы но то по ситуации и смотря в какой части австралии ты находишься. У нас раз был случай что страус пыталась нашу машину атаковать так как была с птенцом, поверте на слово на воле это уже не такие милые птички)))))
По средним показателям - хороший сезон 1 супер в месяц с семьи, то есть около 20 кг в месяц. В тот год когда я был, мы сделали рекорд на лучшей пасеке сделали 20 корпусов за год. Так что по меду очень неплохо было плюс был и премиумный мед от мануки и чайного дерева. По маткам был сезон не очень максимум в неделю было 404 матки, а в среднем 250-300 маток в неделю, КПД - в районе 60-65%.
Матки меняются 1 раз в год, старались всегда использовать облетевшихся маток, но в редких случаях использовали маточники. На крышке и с одной стороны корпуса всегда была надпись - какая линия либо цвет матки и дата установки клеточки и последней буквой должна была быть - К, что означало после подсадки семья матку приняла. При такой записи какой бы новый пчеловод не приехал, то он всегда по записи знает чего ожидать либо что проверять в улье.
Карантинная пасека - мед из нее тоже откачивался но всегда последний в партии, после чего линия откачки всегда мылась, на контейнерах всегда была пометка - гнилец/антибиотик. Цена на такой мед такая же как и на обычный. Инвентарь всегда после любого тачка должен обеззараживаться у нас были газовые горелки с собой, плюс помыть руки с чистящими и если в машине что товез на карантин или из обязательно пройтись горелкой а потомводой с чистящим средством. Все рамки и корпуса от туда собирались в специальный герметичный контейнер, а после партиями уходил на стерилизацию радиацией, мы на обычных поддонах складывали корпуса с рамкой (6 корпусов в ряду) и высотой не более 2,2м, и обязательно герметичная упаковка в пластике поддона со всем барахлом. На карантине мы перерабатывали загрезненные рамки с медом после Уликового жука (Hive beetle). сначала зараженные рамки помещаются в морозильник чтоб все насекомые вымерзли, а потом пчелы на карантине разграбят этот мед, часть сьедят, а часть запечатают, плюс их изнашивали для производства маток. Шеф рассказывал, что раньше 2-3 года назад все сжигали.
Рабочий ют
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
Матки после ловли
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
Ночевка на кемпинге
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Ловля роя))))
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Добавлено через 10 минут
Кстати на фото где ночевка на кемпинге это середина августа - зима)

Re: Пчеловодство Австралии
 

Мелис коллега, на пасеку 900-1000 семей и 1500-2000нуклеусов( маткомест) ...с. механизацией, сколько привлекалось пчеловодов и рекрутов ( и других рабочих) по мимо самого хозяина пчеловода.?

Re: Пчеловодство Австралии
 

Шеф особо с пчелой не работал, иногда помогал при ловле маток. По меду был ответственный один постоянный австралиец, очень хороший пчеловод и молодой не с идеальными знаниями, но не плохой, и двое практикантов я и паренек из венгрии. Шеф общался с покупателями и решал организационные вопросы. По сути 4 человека плюс 1 администратор.

Добавлено через 10 минут
Правда я и венгр работали наверное за троих))))

Re: Пчеловодство Австралии
 

Самые молодые всегда за троих работают))..а по нуклеусам ( по маткам) ? Рассказывали что Венгерский очень сложный язык ( один из самых сложных).. правда?

Re: Пчеловодство Австралии
 

Меліс, дякую за таку розгорнуту відповідь. А яка сама технологія утримання бджолосімей, маю на увазі на скількох корпусах тримаєте розплідне гнідо, скільки суперів ставите під мед і як часто забираєте їх на відкачку і т.д., взагалі як виглядає річний цикл утримання? Чи є безвяточний період і відповідно чи буває безрозплодний період? Чи підкормлюєте бджіл сиропом і протеїновими млинцями? Як вирощуєте маток – працюєте за класичною схемою «стартер + виховательки», чи вирощуєте маток до кінця в одній і тій же сім*ї? Коли забираєте маток із нуклеусів, то через який час даєте новий маточник? Якими рамками заселяєте трьохмісні нуклеуси (на стандартну рамку) і чи комите їх потім? Я правильно зрозумів, що можна знімати з сім*ї по суперу меду щомісяця, тобто до 12 корпусів за рік з вулика? Наскільки поширені в Австралії восьмирамочні вулики? Чи важко було підлаштуватися до лівостороннього дорожнього руху?

Re: Пчеловодство Австралии
 

Мелис, бывают такие моменты в году, когда пчёлы переходят в режим ожидания и нет расплода. Что-то подобное как у нас зимой, может там от отсутствия взятка?

Добавлено через 1 минуту
Пока работал опередили с вопросом :)

Re: Пчеловодство Австралии
 

По поводу сложности венгерского языка, честно говоря не в курсе, знаю что он не похож на другие европейские.ю его ближайший похожий язык где то в азии, не помню какой именно. Венгр больше интересовался русским языком. А общались мы на английском.
Основную работу по графтингу (процес переноса личинки из рамки в маточник) выведению маток и маточников делал я, был вроде как ответственный. Периодически венгр помогал если были большие обьемы или не успевал.

Добавлено через 40 минут
По содержанию семей: Почти всегда два корпуса, особенно при транспортировке. Но полный комплект должен быть 3 корпуса. Первый корпус гнездо, дальше стальная решетка (от пластика давно отказались), дальше супер, пчелоудалитель и если есть 3 корпус то он, если нет то крышка. как только второй корпус почти заполнился медом, за день или 2 до полного заполнения выезжает пчеловод который либо подвозит 3 корпус, либо начинает подготовку к перевозке меда. Пустой супер ставится на вторую позицию, дальше пчелоудалитель и полный меда супер и крышка. Так оставляют на ночь. И очень важно перепроверяют соединение корпусов, чтоб не было щелей, будет большая проблема если начнется воровство. На следующий день с помощью мотодуйчика сдуваются остатки пчел, обычно утром их там немного, особенно если ночи прохладные. Зимой немного технология отбора меда меняется. Обязательно при отборе меда в пустой корпус из полного переставляется 2 рамки с медом для стимулирования работы пчелы. А когда отбирать мед очень помогают весы со спутниковым соединением, каждый вечер шеф проверяет на ноуте как работают семьи и сколько меда за день пришло или ушло. Отчеты выглядят как графики.
Безвзяточный период может быть если давно дождя не было, матки начинают меньше сеять, если перевозить пчел некуда медоносов подкармливают протеиновыми лепешками (вроде грамм 200 -250 на семью) плюс обязательно кормим пыльцой открытым способом. Сироп медоносам не давали ни при каких условиях.
Отличаются 2 тачка на ферме: Ф0 и стартеры с воспиталками. Их мы не перевозим, по этому если ничего не цветет - то сироп открытым способом и пыльца тоже. Протеиновые лепежки стартерам и воспиталкам обязательно и регулярно в не зависимости от взятка.
По сути бесрасплодный период может быть. Все зависит от вида ведения бизнеса пчеловодом. У нас такого периода небыло так как мы качали мед все 12 месяцев. Гнездо ужимается, но матка не перестает сеять.
По выращиванию маток: стартеры и воспиталки это один точек. (72 улья) У после еженедельной проверки этого точка оставляли пометки на ульях по силе: Сильный - стартер на 45 маточников, а потом и как воспиталка на 21 маточник , средний как воспиталка -в районе 14...20 маточников, слабые или не использовались или если маточников было много то туда можно до 10 поставить, но как показывала практика слабые семьи редко когда выращивали маточники нормальных размеров. (если интересно позже распишу подробней, там много нюансов в зависимости от погоды и прочего)
После ловли маток (только понедельник и вторник), маточники ставятся сразу после ловли либо в среду утром. Четверг был уже критический, так как из маточников могли начать лупиться матки раньше если жарко.
Трехместный нуклуес - на стандартную рамку. Каждый нуклеус по 3 рамки, при подготовке их весной : 1 рамка расплод с пчелой, 2ая мед, 3тья вощина. Трех местные делали из обычных корпусов, только там делали дополнительные пропилы под стальную стенку, которая свободно может демонтироваться.
Нуклесы желательно подкармливать открытым способом регулярно (сироп и пыльца). Главный показатель был ли дождь в этой местности.
В хороший год считается нормальным результат 1 корпус в месяц, то есть за год 12 корпусов (около 240 кг). но могут быть нюансы - засуха, лень пчеловода, вид бизнеса (когда занимаешься пчелами не круглый год)
8рамочные улья присутствуют, но промышленники ими не пользуются, в основном любители. Или если пасеки до 200 -300 семей так может быть сборник разных ульев.
По поводу левостороннего движения: для меня было страшновато))) до австралии был не сильно опытным водителем. но там через время привык, конечно несколоко раз по началу выезжал не туда))) и при возвращении в Украину было очень дико ехать в машине не с той стороны дороги)))

Добавлено через 1 минуту
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Добавлено через 1 минуту
Кормление сиропом открытым способом
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Добавлено через 1 минуту
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Добавлено через 29 минут
Вот еще информация, из конференции организации: Днепровский пасечник
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Пчеловодство Австралии
 

Мелис, дякую за інформацію. Після перегляду відео багато нюансів прояснилося, все дуже цікаво і толково розказано.
До речі у Вітяні з Каліфорнії (з ОПФ) теж льотки на піддоні направлені у одну сторону. Але у вашому випадку виникає питання, що там більшу частину дня буде тінь, а вона, наскільки я зрозумів, приваблює «хайвбітла».
GPS ваги з контролем льотної активності і датчиком контролю опадів це крута штука. Агресивна поведінка на рапсі досить дивна, в нас навпаки на взятку бджоли ведуть себе дуже миролюбно. «Браунснейк» - це взагалі жесть)))
Мелис, можете уточнити, в «саппорт хайвс» для нуклеусів, там по довжині набивається планка, щоб ставали міні рамки, чи такий вулик виробляється одразу з фальцями на всіх чотирьох сторонах? Як підсилюєте нуклеуси за допомогою рамок з саппортів, щоб не було бійки між бджолами? При збереженні маток в «квінбенк», з плідними все зрозуміло, але якщо неплідні тримати тиждень і більше, то хіба не виникало проблем я якістю? Після обробки корпусів з сушшю отруйним газом, чи не залишаються потім в сотах залишки газу? Коли робили протеїнові млинці, ви дріжжі дезактивовували чимось (кип*ятком і т.п.)?
Чи багато пасік в Австралії, що займаються виключно манукою? Гнильцевий інвентар після обробки радіацією, не шкідливий для людського організму? Штучним осемінінням займався виключно шеф?

Re: Пчеловодство Австралии
 

Тень на летке не опасна, для того чтоб жук не завелся нужно было чтоб весь улей не был в тени.
Корпуса под суппорт были с фальцами по всему периметру, по этому при необходимости там можно применять либо мини рамку, либо стандартную.
"Банкование" не облетевшихся маток делалось с единственной целью, их пускали на искуственное оплодотворение. Если мне не изменяет память их держали до 1 меяца. Но как всегда бывает, раз забыли ))) И одни матки провели 3 месяца не облетевшимися. Мы тогда ради эксперимента подставили их клеточки в нуклеусы, выход тех что начали сеять получился 30%.
После обработки газом проблем для пчел небыло, честно говоря сейчас не вспомню сколько времени надо было прождать после применения газа, но вроде через неделю они были безопасны для пчел.
ДЛя энергетических батончик дрожжи не дезактивировались ничем. Их дополнительно перемалывали блендером вместе со всеми ингридиентами.
Как много пасек которые занимаються исключительно манукой я информацией не владею. У нас из знакомых был один, который занимался, таким бизнесом. Он работал с пчелой только 6 месяцев, остальные 6 месяцев посвящал семье.
Искусственным оплодотворением занимался шеф, он нам обещал что научит, но как всегда времени на это не хватало. Предыдущего практиканта он обучил.
По поводу обработки радиацией - то она безопасна для человека. Мне дословно сказали - это не Чернобыль. Хотя я практически уверен, что они и не знали что я из страны где он находится))) А по уровню обработки он должен быть как флюорография, что то вроде, в этом я не спец. Главное шеф тоже с этим работал, так что тогда нормально.

Re: Пчеловодство Австралии
 

Мелис, а як саме підсилювали нуки рамками з саппортів?

Re: Пчеловодство Австралии
 

Саппорты в основном использовали для создания нуклеусов, хотя иногда подсиливали но это очень редко. Мощность нуклеусов падает в течении сезона, так как матки ловятся на каждом точке каждую 3тью неделю, плюс КПД 50-65%. По этому к концу сезона нуклеусы обьединяются, чтоб там было хоть сколько нибудь пчелы достаточной для выведения маток.
Иногда для усиления нуклеусов брали немного рамок с расплодом от ульев с трутнем. Но это сомнительная перспектива, так как если сила семьи где выращиваются трутни, значительно проседает. То и на следующий цикл, через месяц трутней становится значительно меньше, соответственно КПД по количеству облетевшихся маток может еще больше упасть.

Re: Пчеловодство Австралии
 

Мелис, Доброе утро! Подкормки протеиновые делали сами? Какие, кроме дрожжей, нужны ингридиенты? Как часто давали? А на своей пасеке, в Украине, применяете? Спс! С ув!

Re: Пчеловодство Австралии
 

Доброго времени суток! Все подкормки делали сами. Состав пыльца или соя (надо больше перемалывать в блендере), дрожжи, витамины (вроде конские), сироп. Вот только точный состав и пропорции не могу никак вспомнить. Применяли его для каждых ульев по разному: для стартеров и воспиталок маток, если нет взятка, то они должны не выбывать. Это при том что есть еще и открытое кормление сиропом и пыльцой. Для ульев которые стоят на сбор меда, только в периоды когда нет взятка, хоть раз в неделю, желательно использовать так же весной, в комплекте еще и кормление пыльцой открытым способом. В Украине не применял, так как на данный момент пчел у меня нет.

Добавлено через 20 минут
Открытое кормление пыльцой
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...][Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]