Медовуха
 

Подскажите рецепт медовухи???

Re: Медовуха
 

Скористайтесь пошуком,рецепти вже виложували.

Re: Медовуха
 

Медовуха и ставленный мёд - зело разные напитки ;)

Re: Медовуха
 

здраствуйте уважаемые пчеловоди! недавно сливал вишньовую медовуху с осадка получилось неплохо судите сами [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]

Re: Медовуха
 

Мои напарники и друзья пчеловоды ставят медовуху на той воде где вытапливали старые, бракованные с остатками меда и перги соты, и срезки. Если по сладости вода не дотягивала, добавляли мед. Плотность проверяют сырым яйцом. Если плавает и выступает немного над поверхностью, значит норма. Дрожжи не кладут, брожение происходит от перги. Процесс длительный от полугода до года, а то и больше. Признаться мне такая медовуха не очень нравится, по цвету темная, почти черная, сладковатая и лично у меня желудок от неё сильно давит. Но однажды, мой напарник на пасеке угостил меня парой кружек такой..... медовухой что через пять часов очнулся только дома. Хотя как мне сказали что успел просмотреть несколько семей, заменить проблемную матку на молодую, а я не помню... ! Первый раз попалась такая убойная медовуха! :beer:

Re: Медовуха
 

Молодець!, по чому літруха? жаль що зараз вишень немає, а то б спробував...

Re: Медовуха
 

щановний Віталіє, медовуха для себе та друзів пригостити. Ви ж пасічник де ваша кмітливість, майже протягом всьоьго року є з чого варити медовуху. Зараз наприклад на підході терен та шиповник, хочу спробувати зварити з них обидвох разом, далі піде виноград, калина та багато іншого. Взимку можна варити медовуху на різних травах та прянощах ось як тут наприклад [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...] головне спробувати, вдачі вам.

Re: Медовуха
 

поставив на пробу медовуху з виноградним соком ,процес пішов:ah:

Re: Медовуха
 

:ok: Игорь, скоро можно заезжать на обмен опытом?;):frend:

Re: Медовуха
 

Ой как меня сейчас заклюют. Но лично я считаю что медовуха должна быть чистая без всяких добавлений соков и ягод. У хорошей медовухи есть свой цвет и вкус который придает шарм этому напитку. А все остальное это гибрид медовухи вина и наливки. Повторюсь это лично мое мнение.