У нас есть один "пчеловод" (
с 3-х летним стажем) заслуживающий всякого уважения, как истинный патриот своей Родины и просто порядочный человек. Человек из числа тех кто не пользуется готовыми формулами, а выводит всякий раз сам. Около 3 тыс. пчело семей, более 20 точков, персонал, собственная конфедерация пчеловодов, судебные тяжбы с чиновниками, "научные труды" и пр. -
http://mateev.com/bul/apiaries
Так вот он, как бизнесмен с большой буквы, постоянно говорит о том что самая большая статья расхода его бизнеса - оплата труда квалифицированного персонала. А такие параметры как рыночная цена на продукты пчеловодства, далеко не главный критерий влияющий на динамику его деятельности.
На мой взгляд имеют место два направления - либо "промышленный ремесленник" (как Ув. "МишаК"), либо бизнес с привлечением персонала. И в том и в ином случае - увеличение кол-ва пчел семей НЕИЗБЕЖНО. Если же "пчелы для души", то вопрос и вовсе не стоит.
ИМХО