Я как-то писал что приобрел очень интересную книгу - Даданта.
Периодически перечитываю. Есть там глава о ведении бизнеса в пчеловодстве, затратах, себестоимости, всевозможные расчеты, подсчеты и прочее. В основном все цифры потеряли свою актуальность за давностью лет, но некоторые моменты и общие принципы ведения бизнеса и сейчас представляют практический интерес.
На днях наткнулся на главу где приводится расчет сколько работников необходимо иметь на пасеке. И вдруг натыкаюсь на фразу на которую не обращал внимания раньше - количество наемных пчеловодов расчитывается исходя из нормы 1000 семей на одного пчеловода!!! Упс
Написано столько то там десятилетий назад
Оказывается уже тогда у них это рассматривалось как нормальная нагрузка на пчеловода на пром. пасеке.
Мы со своими 500 на пчеловода нервно курим в сторонке
.