А
Думаю, что не обязательно иметь другую статью доходов, что бы выжидать наиболее высокую цену продажи.
Те кто может себе позволить не сдавать мед дешево, на мой взгляд - во первых получают существенную прибавку к доходу за счет своего терпения и здачи меда по наивысшей цене (в сравнении с нетерпеливыми пчеловодами). Во-вторых они имеют желание и возможность уделять все свое время пасеке, не распыляясь на зерно, коров и кроликов... Тоесть весь их труд позволяет держать значительно большее число пчелосемей и валовый выход меда у них больше - а значит и запас прочности выше.
Что касается маломедных пчеловодов (до полутонны) - они могут или "кроликами" заниматься паралельно пчелам или продолжать заниматься родственным направлением, например продажами в розницу своего меда и меда соседа, сколачиванием на продажу рамок, изготовлением ульев... или как я - изготовлением пчеловодной тачки-подъемника
Я свой первый мед в 2017м здавал по 45грн в начале Июня - рапс. Вместе с ним сдавал и мед 16го года, который выждал свое время и свою цену. В 16м цена на мед 25-32грн колебалась. 13 и более грн. на кг - чистая прибыль за умение выждать. Для наглядности - это 13000грн просто с неба на каждой тонне!
Поздравляю всех с наступающим Новым Годом!
Желаю всем пчеловодам набраться терпения и научиться комбинировать свою деятельность так как им это нравиться. Пусть Ваш труд будет не только выгоден но и полезен для здоровья и приятен для души!
Желаю пчелкам удачной зимовки и богатой медоносной базы!