Цитата:
Сообщение от юта-а.
Вопрос к знатокам есть "обхезанные " рамки с медом, если мед из сотами проварить для извлечения воска, бродить будет? ![Упс!](images/smilies/ah.gif)
|
Ну во первых не надо ничего варить и никого "жарить" (хотя....)
![Подмигивание](images/smilies/wink.gif)
просто довести до кипения и (как советуют знатоки) снять пенку. Я вылавливаю мерву дуршлагом (вместе с пенкой) и воском, пропуская все это через центрефугу. А "навар" в "дело" бродит все отлично!