Цитата:
Сообщение от Кокарь
Прошу совета у опытных коллег, как у вас проходит процесс приготовления сиропа для закормки пчел? У меня как вспомню так вздрогну. Выбрал у жены все кастрюли которые по больше. Крупинки сахара по кухне везде, начиная с коридора, все кипит, пар валит, окна настежь, мартеновская печь, одним словом. Спать ложусь с 12 до 3 утра, не успеваю приготовить сироп на 4 семьи. С увеличением кол семей спать вообще не получится. Вся плита липкая и пол вокруг нее тоже. С женой скандалы.
|
С женами и кастрюлями наверное у всех дела обстоят так же. Кроме тех случаев когда жены тоже принимают участие. А вот насчет "все кипит, пар валит, окна настежь, мартеновская печь", так упростить несложно. Не знаю как все, но я не вижу никакого смысла именно варить сироп. Засыпал сахар, добавил воду и на плите помешиваю до полного растворения. Только слегонца шуметь начинает, парообразование не успевает начаться, и все. А многие совсем не греют, если перемешивание механизировано. Если с отваром полыни или хвои, то этот чай завариваю за день до того, здесь тоже проблем нет. Если получается, то стараюсь подгадать чтоб и настоялось, и остыть не успело. Тогда греть совсем мизер нужно.