Цитата:
Сообщение от Кокарь
Прошу совета у опытных коллег, как у вас проходит процесс приготовления сиропа для закормки пчел? У меня как вспомню так вздрогну. Выбрал у жены все кастрюли которые по больше. Крупинки сахара по кухне везде, начиная с коридора, все кипит, пар валит, окна настежь, мартеновская печь, одним словом. Спать ложусь с 12 до 3 утра, не успеваю приготовить сироп на 4 семьи. С увеличением кол семей спать вообще не получится. Вся плита липкая и пол вокруг нее тоже. С женой скандалы.
|
А в чем вообще проблема? Сироп варить не надо , его надо просто подогреть, что бы весь сахар растворился,т.ч. никакой "мартеновской"печи не нужно делать. Другое дело приготовление помадки- там действительно надо варить, но и при этом процессе все проходит спокойно , главное самому не создавать паники. На 4 семьи , даже если готовить сироп или помадку из 8 кг. сахара хватает одной 20 л. кастрюли с головой.Сахар насыпается прямо из пакета в кастрюлю, заливается вода и греется до растворения постоянно помешивая. При приготовлении помадки немного другая технология (подробно посмотрите на канале Г.Степаненко) но тоже ничего сложного и такого, что сильно уж мусорит на кухне. Ну и самое главное что бы не было крупинок сахара от коридора до кухни надо брать целый пакет или мешок
, смотря чем пользуетесь. Весь процесс приготовления помадки занимает часа полтора ( зависит от количества), на сироп намного меньше.
Цитата:
Сообщение от kroxaru
|
Ссылка неправильная - не открывается. Поиск показал что наверно это имелось ввиду -
https://www.youtube.com/embed/NOnJQHXRZ4o