Цитата:
Сообщение от bogoslav
что нектор принесённый пчелой, на следующий день уже превращается в дозрелый мёд
|
Я не уверен, что все так просто и что мед - это просто собранный и высушенный нектар.
Пчелы ведь проводят процесс консервации, что и делает нектар медом. Не буду распространятся, здесь иная тема, повторю, что я вам верю, что ваш мед может храниться долго, тем более если он у вас стоит в специальном помещении.
Но не стоит забывать и о том, что капля дегтя портит бочку меда и что процесс брожения может начаться в бочке из-за меда, откаченного всего лишь из одной незапечатанной рамки.