Пока "стоял в углу" тема ожила,
"письну" и я немного (пока не забанили окончательно)
"Аппетит приходит во время еды"
и я полностью с этим согласен, если раньше я ставил закваску на 10кг сахара, то с приобретением 200т литровых бочек из под спирта с лета я перегнал больше тонны браги
, одной виноградной 600т литров (чача). И сейчас стоит 200л (сахарной), кстати мне то же она больше нравится чем медовая. Так что для меня "куб" на 50-60л самое то.
Получить продукт крепостью 90-93% это только пол дела, важно его еще и "довести до ума" и тут "роботи не початий край" лично у меня пошло ТРИ!!! года жизни на пробы и ошибки пока не начал получаться более менее приличный продукт. Тут вам и вода для браги, и чем разводить, и дрожжи, и "приправы с припарками"
и основное -"С КЕМ ПИТЬ!!!"
Дрожжи использую Львовские спиртовые прессованные
https://www.google.com/search?q=%D0%...hrome&ie=UTF-8 бомба! Развожу только очищенной водой.
С аппаратами колонного типа (не путать с обычной бражной коллоной) не нужен ни бетонит ни уголь, там очистка происходит при повторной перегонке, к стати головы и хвосты то же отбираются тогда же, "сырец" беру пока горит.