Re: Алкогольні напої з використанням продуктів бджільництва
Как-то жаль что не появляется коллега Цветков АА. Он является противником ректификации, ратует за дистилляцию. Я как-раз только этой зимой запустил свою рект. колонну. Результатом просто ошеломлен. Продукт раньше пробовал, с теорией и технологией знаком не по-наслышке, но только теперь дошли руки самому вплотную заняться. Да, так вот, видел бы Алексей Алексеевич (и нюхал) какую жуткую гадость представляют собой головы!!! А он говорил о борьбе с хвостами, как будто голов и не существует. А при ректификации большая часть времени уходит как-раз на отбор голов, которых в концентрированном виде всего-то пустяк. Но именно головы - главная проблема, капля этого *добра* - и все коту под хвост. Это похуже чем ложка дегтя в бочке меда.
Но продукт - чистое здоровье! Если уж жена моя пьет с удовольствием, то это таки говорит о чем-то. Дух самогона она не переносит и чует его за версту.
__________________
Если не знаешь как сделать- делай как положено!
|