Цитата:
Сообщение от amator
gopher, чому Ви зробили висновки, що на більшості пасік бджоли принесли падієвий мед?
Додатково хотів дізнатися, яким чином Ваша лабораторія виявляє падь?
|
1. Ми шукали різнотрав'я або суміш акацієвого меду з якимось іншим. Зазвичай ми беремо до уваги пилковий аналіз, електропровідність та співідношення цукрів. Виявилось, що пилку соняшника 80% а електропровідність (ЕП) 0,6 мС/см. Для акацієвого меду ЕП=0,2, для соняшника ЕН=0,35-0,4, для паді ЕП=0,8 і більше.
В даному випадку ЕП=0,6, що свідчить про те, що в меді є домішка паді.
Зимівля на такому меді проблематична.
2. Згідно з ДСТУ 4497:2005 якісну реакцію падь на визначають так: