Ну и фиг с ним
Как по мне, это уже настолько третьестепенный момент, что и говорить тут особо не о чем. У меня гуляет +/- 3 мм, и никто от этого не умирает
Но если бы мне нужно было сделать максимально дешёвый вариант - я бы делал как раз примерно так. Самую дешёвую доску, минимум обработки, чтобы и работы меньше, и меньший объём древесины (покупаемой на объём) шёл в опилки.
Есть деньги и желание - можно и из 50-ки делать, только особого смысла в этом нет
