Канди делаю почти также как в этом фильме
http://www.youtube.com/watch?v=a99j7WWju_M
По рецепту - 4 кг. сахарной пудры , 1 кг. меда и 200 гр. КАС81.
После приготовления стоит возле батареи почти неделю а потом расфасовываю по 300 гр. и заматываю в два слоя марли и затем в пакет чтобы не испачкать сумку. А дальше на пасеку. Если пчелам не нужно ложить подкормку на рамки то ложу этот блин сверху в пакете на пленку под утепление. И так оно там в тепле и лежит до следующего визита.