Всё правильно. Пока вывелась матка, пока червить начала - пчёлы собирали мёд, не тратя его на расплод. Во второй семье всё принесенное ушло на выкармливание расплода.
Вы получили наглядный опыт использования метода изоляции матки для максимального использования взятка