Цитата:
Сообщение от Voblin_UA
Не в этом дело  Биологическая активность забрусного мёда в десяток раз больше  |
А что такое биологическая активность и в чем она измеряется? (в 10 раз больше?) Откуда сведения, что биологическая активность исчезнет после брожения? Может, она даже повысится в результате деятельности бактерий?