Цитата:
Сообщение от Voblin_UA
Не в этом дело ![Подмигивание](images/smilies/wink.gif) Биологическая активность забрусного мёда в десяток раз больше ![IMHO](images/smilies/imho.gif)
|
А что такое биологическая активность и в чем она измеряется? (в 10 раз больше?) Откуда сведения, что биологическая активность исчезнет после брожения? Может, она даже повысится в результате деятельности бактерий?