Re: Нагревание меда
Уважаемые пчеловоды, скажите, пожалуйста, если есть такой опыт. После разогрева мёда декристаллизатором (инфракрасные лучи прогревают до 40*С) он приобретает жидкий вид. Вопрос состоит в том: будет ли повторная кристаллизация. Если будет, то через какое время и при каких температурных условиях хранения?
|