Цитата:
Сообщение от Ігнатович
куди дівається обніжка з пакета, замішана з медом 1:1 і поставлена поверх рам? облизали та викинули? (на дні немає).. зробили пергу за день? (по чарунках не видно)...
|
Пыльцу(обножку) нет необходимости смешивать в прямом смысле слова, приготовьте канди.Третий год пользуюсь рецептом наставника.14 кг пудры, 4 кг меда(желательно разнотравье), 2 кг пыльцы(трех литровый бутылек).За день перед смешиванием пыльцу залить стаканом теплой воды 30-35 градусов.Мед такой же температуры.Все перемешивается до консистенции теста, и оставить на несколько дней постоять.Затем перемешав, накладываем в фассовачные кульки, и ложим сверху рамок, проткнув вилочкой.