Оптимальній вариант: телефон для звонков/вайбера/почты и Планшет (лично мне вполне комфортно 7 дюймов, но можно и 10) для интернета, фильмов, документов, таблиц, форумов и т.д. Планшет желательно с сим-картой (интернет и звонки).
По поводу звонков с планшета, то меня, вообще, удивляет, что люди что-то прикладывают к уху
Я давно пользуюсь блютуз-гарнитурой с функцией "Мультипоинт" (возможность работы гарнитуры с несколькими устройствами). Всегда свободны руки, а за рулем крайне обязательная и удобная вещь.