пиво переграло, сьогодні розлив по пляшкам і через 25 днів буду знімати пробу, якщо вірити віноміру то міцність 10%, і напевно трохи більш чим треба пережарив солод то вийшло темне, хоча хотів зробити світле
при замірі трошки скуштував, смак пива але без газів )) дріжджі майже не відчуваються, робив на дріжджах*саф-момент
Добавлено через 1 час 28 минут
забув добавити, що солод після обжарювання потрібно витримати*місяць я першу партію зробив без витримки цього терміну і потім порівняю чи є різниця між витриманим солодом і не витриманим