Деды ориентировались на своё время и погоду. Климат поменялся кардинально. Многие сроки уборки сдвинулись. Помню, картофан начинали копать в середине сентября(60-е годы), а сейчас уже стебли сухие и до сентября сгниёт, если в августе не выкопать. Да и многие сами уже стали дедами
Так что ориентироваться в вопросе пользы или вреда буду на сегодняшних сенсеев.