В пчеловодстве пока еще нет заводских пород, выведенных человеком. В разных природно-климатических зонах издавна сло*жились примитивные породы, или расы, пчел. В России имеется большое разнообразие примитивных пород пчел, которые пред*ставляют богатую основу для создания местных пород путем се*лекции, а также получения межпородных помесей, дающих рез*кое повышение продуктивности в первом поколении.
Породы пчел
В районах средней полосы, Севера и Сибири распространены среднерусские (лесные) пчелы. Окраска у них темно-серая, иногда почти черная. Среднерусская порода самая продуктивная и самая крупная, по сравнению с другими. Средняя масса однодневной рабочей пчелы составляет до 110 мг, неплодной матки — 190 мг, плодной — 210 мг. Хоботок короткий — 5,9 — 6,35 мм. Суточная яйценоскость маток высокая — до 3000 яиц. Порода ройлива, еже*годно в роевое состояние приходят 50 % и более семей. Из роевого состояния простейшими приемами (уничтожение маточников, рез*кое расширение гнезд) вывести практически невозможно. Случаи тихой смены и сожительства маток чрезвычайно редки. Порода отличается высокой зимостойкостью. По устойчивости к нозема*тозу и европейскому гнильцу превосходят остальные породы, а по устойчивости к падевому токсикозу уступают только краинским пчелам.
Весеннее развитие начинается позже, чем у южных пород, протекает интенсивно и заканчивается к середине июня. Порода очень агрессивна, беспокойно ведет себя при осмотре. Среднерусские пчелы строят соты исключительно высокого ка*чества, не соединяя их перемычками, слабо прополисуют гнездо. У породы ярко выражена флороспециализация, особенно хорошо используют сильный взяток (липа, гречиха). В условиях полифлер-ного, а также слабого и неустойчивого взятка заметно уступают южным породам. Мед складывают сначала во вторые и последую*щие корпуса и магазинные надставки, а затем в расплодную часть гнезда, поэтому яйценоскость маток ограничивается только при сильном взятке. Печатка меда белая (сухая). По восковой продук*тивности превосходят другие породы. Но не все лесные пчелы одикаковы по своим качествам. Например, среди них выделяется баш*кирская популяция, которая отличается особой выносливостью к суровым условиям и способностью в короткий срок наращивать много пчел в семье.
На Украине распространены так называемые украинские степ*ные пчелы. Порода сформировалась в условиях степи и лесостепи. Хорошо приспособлена к морозной зиме и жаркому, относитель*но сухому лету. Эти пчелы сходны с лесными, но мельче послед*них, миролюбивее и менее склонны к роению. Окраска серая, слегка серебристая, светлее, чем у среднерусской породы. Средняя масса однодневной рабочей пчелы 105 мг, неплодной матки — 180 мг, плодной — 200 мг. Длина хоботка 6,4—6,5 мм. Суточная яйцено*скость маток 1100— 1500 яиц. Значительно легче переходят из рое*вого состояния в рабочее, чем среднерусская порода, при ис*пользовании простейших противороевых приемов). Тихая смена маток — частое явление. Зимостойкость и устойчивость к нозема*тозу, европейскому гнильцу и особенно падевому токсикозу — высокие. Миролюбивее среднерусских, при осмотре гнезда ведут себя спокойно.
Умеренно прополисуют гнездо. По предприимчи*вости в отыскании новых источников корма и скорости переклю*чения с худших источников на лучшие (флоромиграции) лишь немного превосходят среднерусских и сильно уступают серым гор*ным кавказским пчелам. Порода хорошо использует сильный ме*досбор, но при слабом и неустойчивом взятке заметно хуже кав*казской породы. Порода приспособлена к сбору нектара со степ*ного разнотравья. Медовая продуктивность высокая, печатка меда преимущественно белая (сухая). Некоторое количество семей этой породы в XIX столетии было завезено с Украины на Дальний Восток. Здесь они размножились, акклиматизировались и пред*ставляют теперь особую группу — дальневосточных пчел, которые приспособлены к местным условиям, в частности к использова*нию обильных взятков с липы.
Среди пчел, распространенных в России, особо выделяются кавказские пчелы. Существует несколько пород этих пчел, значи*тельно отличающихся друг от друга, но имеющих общий харак*терный устойчивый признак — темную (так называемую мокрую) печатку меда. Кроме того, кавказские пчелы отличаются незлоби*востью и склонностью к воровству. По размерам тела кавказские пчелы значительно мельче среднерусских, а ножки, крылышки и хоботок у них, наоборот, длиннее. Некоторые из кавказских пчел отличаются повышенной ройливостью, закладкой большого ко*личества роевых маточников (по нескольку десятков и даже сотен в семье).
Из всех пород этой группы особого внимания заслуживают се*рые горные кавказские пчелы (грузинские), получившие мировую известность. Они населяют районы Кавказского хребта и выделяются среди других пчел наибольшей длиной хоботка (6,6—7,25 мм); приспособлены к суровым условиям горного климата, где зима тянется 4—5 мес, а летом бывают резкие изменения температуры и сильные похолодания. Средняя масса однодневной рабочей пче*лы до 90 мг, неплодной матки — 180 мг, плодной — 200 мг. Суточ*ная яйценоскость маток невысокая — 1100— 1800 яиц. Эти пчелы летают за взятком при более низкой температуре и более пред*приимчивы, чем пчелы других пород. Характерно, что горные гру*зинские пчелы лучше других пород приспособлены к использова*нию небольшого взятка с различных, рассеянных по угодьям ме*доносов, переключаются в рабочее состояние при взятке 300 — 500 г в сутки. Окраска пчел серая с серебристым оттенком. Отли*чаются исключительным миролюбием, мало роятся и маточников закладывают обычно не более 10 штук в семье. Сильно выражена склонность к тихой смене и сожительству маток. Зимуют хорошо только при высококачественных кормовых запасах, при темпера*туре выше 4°С активно возбуждаются. Повышенно чувствительны к падевому токсикозу, нозематозу и европейскому гнильцу. Ве*сеннее развитие семей очень раннее. Сильно прополисуют гнездо, устраивают восковые перемычки. Очень склонны к воровству. Од*нако энергично защищают гнездо от пчел-воровок.
Порода отличается исключительной предприимчивостью в отыскании источников корма и быстрым (в течение 1 дня) пере*ключением с худших источников нектара на лучшие. Эффектив*нее других пород используют слабый, недостаточно устойчивый полифлерный медосбор. Однако при сильном взятке уступают сред*нерусским пчелам. Мед складывают сначала в расплодную часть гнезда, а затем во вторые и последующие корпуса и магазинные надставки, что ограничивает яйцекладку и снижает количество выращенного расплода. Печатка меда темная (мокрая). Благодаря длинному хоботку могут использовать глубоко расположенные нектарники (клевер красный и другие бобовые). Медовая и воско*вая продуктивность ниже чем у среднерусской породы. По рас*пространенности и популярности порода занимает второе место в мире (после итальянских пчел). Среди серой горной кавказской пчелы выделены популяции: мергельская (самая длиннохоботко-вая, особенно склонна к сожительству маток), абхазская, гурий*ская, имеретинская, кахетинская, карталинская (с наибольшей яйценоскостью), армянская, кабахтапинская, земосванетская. По*рода пригодна для павильонного пчеловодства.
Из кавказских пород пчел широко распространена желтая кав*казская порода (кубанская), заселяющая Северный Кавказ (Крас*нодарский и Ставропольский края). Эти пчелы имеют желтые коль*ца на брюшках, в окраске преобладает желтый цвет, отличаются миролюбием, повышенной склонностью к воровству; они очень ройливы и закладывают много маточников (более 100), отпускают до 12 роев. Кубанские пчелы приспособлены к теплому климату, короткой зиме и очистительным облетам среди зимы. Масса одно*дневной рабочей пчелы 95—100 мг, неплодной матки — 180 мг, плодной — 200 мг. Яйценоскость маток — 1300— 1600 яиц в сутки. Неустойчивы к нозематозу и падевому токсикозу. При отсутствии в семье матки быстро трутневеют, поэтому подсадка матки за*труднена. Склонны к воровству, предприимчивы в отыскании но*вых источников нектара. Печатка меда темная (мокрая). Медовая продуктивность пчелиной семьи желтых кавказских пчел до 45 кг.
В долинной части Закавказья распространена желтая армян*ская пчела, приспособленная к жаркому климату данной местно*сти. Семьи этих пчел отличаются миролюбием, ройливостью и закладывают большое число маточников.
Карпатские пчелы — порода, сформировавшаяся в горных и предгорных районах Карпат. Происходит от краинских пчел. Ок*раска серая, светлая. Пчелы крупные: средняя масса одноднев*ной рабочей пчелы 100— 110 мг, неплодной матки — 185 мг, плод*ной — 210 мг. Длина хоботка 6,5 — 6,7 мм. Суточная яйценоскость маток 1200—1800 яиц. Ройливость незначительная, относительно зимостойки. Менее, чем среднерусские, устойчивы к нозематозу, европейскому гнильцу и падевому токсикозу. Строительный ин*стинкт выражен хорошо, умеренно прополисуют гнездо. Случаи тихой смены и сожительства маток редки. Миролюбивы, при ос*мотре гнезда спокойно сидят на сотах. Семьи характеризуются интенсивным весенним развитием и быстрым наращиванием пчел к главному медосбору. Хорошо используют медосбор любой силы, предприимчивы в отыскании источников корма. Печатка меда промежуточная, ближе к белой (сухой). Медовая продуктивность 40 — 80 кг на пчелосемью (наибольшая при устойчивом взятке). Пригодны для павильонного пчеловодства.
Краинские пчелы — порода, сформировавшаяся в горных и пред*горных районах Альп (горные области Крайна и Каринтия). Хо*рошо приспособлены к относительно холодной зиме, короткой весне и жаркому лету. Окраска серебристо-серая, с желтыми по*лосами на первых 2 — 3 тергитах. Средняя масса однодневной рабо*чей пчелы 90—105 мг, неплодной матки — 180 мг, плодной — 200— 250 мг. Длина хоботка 6,5 — 6,75 мм. Суточная яйценоскость маток 1400 — 2000 яиц. Ройливость умеренная, при наличии не*большого взятка в роевое состояние приходят 3 — 5 % семей пасе*ки, а при отсутствии — до 30 %. Порода хорошо зимует, потреб*ляя мало корма. Устойчивы к заболеваниям, особенно падевому токсикозу. Строительный инстинкт хорошо выражен, пчелы уме*ренно прополисуют гнездо. В семьях наблюдаются случаи тихой смены и сожительства маток. Порода миролюбива, склонна к во*ровству, хорошо защищает гнездо. Характеризуется интенсивным весенним развитием, которое начинается раньше, чем у пчел других пород, быстрым наращиванием силы семей. Поэтому успева*ют сформировать сильные семьи ко времени цветения садов и ягодников. Используют медосбор любой интенсивности, отлича*ются значительной флоромиграционной активностью. Медовая продуктивность высокая, печатка меда белая (сухая).
Из зарубежных пород наибольшей популярностью пользуются итальянские пчелы, имеющие желто-золотистую окраску, по раз*мерам тела они более крупные, чем среднерусские пчелы. Матки итальянских пчел отличаются особенно высокой плодовитостью, а семьи — интенсивным выращиванием расплода и обильным вы*делением воска. Порода сформировалась на Апенинском полуос*трове. Хорошо приспособлена к условиям непродолжительной зимы и теплого, сухого лета. По распространенности и популяр*ности занимает первое место в мире. Существует три популяции итальянской породы: трехполосая — с ярко-желтыми полосами на первых трех тергитах (наиболее распространенная и ценная в хозяйственном отношении), серая и золотистая. Масса трехполо-сой однодневной рабочей пчелы 100— 120 мг, неплодной матки — 200—250 мг, плодной — 300—320 мг. Длина хоботка 6,3 — 6,5 мм. Порода самая плодовитая в мире, суточная яйценоскость превы*шает 3000 яиц. Умеренно ройливы (до 30 %). Зимостойкость сла*бая, подвержены заболеваниям (особенно падевому токсикозу). Характеризуются высокоразвитым строительным инстинктом, хорошим качеством сотов, умеренно прополисуют гнездо, хоро*шо очищают его. Тихая смена маток и их сожительство редки. Миролюбивы, склонны к воровству, но активно защищают гнез*до. Весеннее развитие начинается поздно, продолжается долго и интенсивно, заканчиваясь к концу июня. Поэтому в районах с ранним главным медосбором итальянская порода даже не обеспе*чивает себя запасами корма, зато в местностях со средне- и по-зднелетним продолжительным медосбором она не имеет равных по медопродуктивности. Отличается значительной флоромиграци*онной активностью.
Каждая порода пчел хорошо приспособлена к местным усло*виям, поэтому разводить надо в первую очередь местных пчел, улучшая их путем племенной работы.
Наряду с разведением местных пчел и улучшением их пород*ных качеств следует применять межпородные скрещивания пчел, что приводит к повышению продуктивности пасек. В этом отно*шении большой интерес представляет завоз грузинских серых гор*ных пчел. Молодые матки, полученные от таких семей и покры*тые трутнями местных среднерусских пчел, отличаются большой плодовитостью и дают высокопродуктивных рабочих пчел. Опыт использования семей-помесей показал, что они собирают меда на 40% больше, чем семьи исходных пород. Важной особенностью семей-помесей является их очень малая ройливость. Помеси грузинских серых горных пчел со среднерусскими дают наилучшие результаты в местностях с продолжительным, но не очень высо*ким взятком. При бурном взятке, например с липы, они не выде*ляются своей продуктивностью по сравнению со среднерусскими пчелами.
При использовании семей-помесей важно помнить, что их высокая продуктивность проявляется только в первом поколении. Поэтому в семьях следует содержать только чистопородных гру*зинских маток, покрытых чистопородными местными трутнями. Выводить от них помесных маток-дочерей не следует; как уже упоминалось, во втором и особенно в последующих поколениях полезные свойства пчел снижаются и выявляется большая нео*днородность потомства по продуктивности. Если чистопородность пчел будет утрачена, все семьи станут помесными, и на такой пасеке уже нельзя будет вновь получить семьи-помеси первого поколения.
В соответствии со сроками смены старых маток семьи-помеси можно использовать не дольше 2 — 3 лет. Чтобы и дальше иметь на пасеке семьи-помеси первого поколения, надо применять пере*менное скрещивание. Этот прием основан на биологической осо*бенности пчел, выражающейся в том, что трутень развивается из неоплодотвореиного яйца и несет в себе только задатки матки. Следовательно, если во всех семьях пасеки находятся грузинские матки, покрытые местными трутнями, то рабочие пчелы в семьях будут помесные, а трутни — чистопородные грузинские. Когда настанет время заменить маток в семьях, то надо завезти на пасе*ку несколько чистопородных среднерусских семей и вывести от них столько маток-дочерей, чтобы ими можно было заменить всех грузинских маток. Молодые среднерусские матки будут покрыты грузинскими трутнями и снова дадут семьи-помеси первого по*коления. Чередуя таким образом две породы пчел, можно посто*янно содержать на пасеке семьи-помеси первого поколения.
Применение указанного приема осложняется тем, что заме*нять старых маток надо одновременно во всех семьях пасеки; кро*ме того, часть молодых маток может быть покрыта трутнями с окружающих пасек, и тогда не будет получена ожидаемая помесь. Чтобы избежать этого, на каждой крупной пчеловодческой ферме надо выделить специальную небольшую матковыводную пасеку, имеющую изолированный случной пункт, где молодые матки бу*дут оплодотворяться трутнями только определенной породы. Изо*лированный случной пункт должен быть удален как можно даль*ше, но не менее чем за 3—4 км от окружающих пасек; на него вывозят семьи-отцы с трутнями нужной породы и нуклеусы с молодыми матками для их спаривания. Если таким образом орга*низовать дело, то матковыводная пасека будет ежегодно давать для всех семей фермы молодых грузинских маток, покрытых среднерусскими трутнями, в количестве, необходимом для смены ста*рых маток и получения новых семей. Кроме того, с матковывод-ной пасеки можно продавать помесных маток в другие хозяйства.
Также успешным оказался опыт в Новосибирской области по использованию помесей дальневосточных с местными пчелами. В опытах Института пчеловодства очень хорошие результаты дали тройные помеси между пчелами дальневосточной, местной и гру*зинской пород (матка, полученная в результате скрещивания пчел двух пород, спаривалась с трутнем третьей породы). Такие помеси рекомендовано использовать в пчеловодческих хозяйствах.
При использовании завозных пчел какой-нибудь другой (не местной) породы они могут оказаться неприспособленными к условиям данной местности. Например, кавказские пчелы плохо переносят суровые условия районов Севера и Сибири: зимой стра*дают от поноса, болеют нозематозом и очень чувствительны даже к небольшой примеси пади в меде. В названных районах рекомен*дуется разводить местных среднерусских пчел, а из завозных — дальневосточных. Завоз кавказских пчел на Север и в Сибирь зап*рещен. В районах средней полосы европейской части страны чис*топородное разведение кавказских пчел тоже не рекомендуется, но здесь следует широко использовать помеси местных пчел с серыми горными грузинскими. Во всех южных районах рекомен*дуется разводить серых горных грузинских пчел и их помеси с местными.
В целом, правильное размещение пород пчел на территории страны по их приспособленности к местным условиям имеет ог*ромное значение для увеличения производства продукции пчело*водства, снижения ее себестоимости и повышения производи*тельности труда пчеловодов. Разработан план породного райони*рования пчел, согласно которому: среднерусская порода может разводиться в лесостепной и лесной зонах Европейской и Азиат*ской части страны, вплоть до Приморья; карпатская и краинская породы — от центра европейской части к югу до Урала (с запада на восток); итальянская порода — в степных зонах и далее на юг европейской части страны; серые горные кавказские — на Север*ном Кавказе, в районах Ставропольского и Краснодарского кра*ев; желтые кавказские — в Закавказье.
Источник
P.S. Если я куплю маток-карпаток, а на пасеке у меня украинская степная, то через 3 года у меня будут низкопродуктивные помеси...?
