Цитата:
Сообщение от Немолодий
|
Изучал этот вопрос давненько, и вот только сейчас технология в голове стала на свои места, "созрел" так сказать, для изготовления. Это видео стало закрепляющим, в нем нашлись ответы на последние непонятки ( дрожжи и их кол-во, необходимость годрозатвора..)
В общем позавчера варил мед (фацелие-донниково-подсолнечный), а вчера поставил первую 30л. бочку на брожение.
Добавил терна и лимонов.
Процесс пошел
