Бывалый
Регистрация: 18.09.2015
Пчелостаж: 20
Пчелосемей: 20
Ульи: лежак 20 р. с магазином на 300-ю
Адрес: Украина,Харьковская обл.,Балаклейский р-н.
Возраст: 51
Сообщений: 1,036
Сказал(а) спасибо: 620
Поблагодарили 872 раз(а) в 261 сообщениях
Сказал (а) "Не согласен!": 6
Сказали "Не согласен!" 15 раз(а) в 11 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Вес репутации: 244
|
Re: Факторы ценообразования на медовом рынке
Вы правы,везде ходит миф о подсолнечном мёде как техничном,но давайте поразмыслим:
-Украина является одним из наибольших производителей подсолнуха,следовательно и аналогичного мёда ,что бы сбить цену надо его опорочить.
Но вот другая сторона:
-диастазное число подс.мёда в среднем 14,это одно из низких показателей,но свидетельсвует оно о том,что подсолнечный нектар быстроинвертируемый и не требуем больших затрат фермента у пчёл для превращения в качественный продукт.
-Попробуйте съесть 100-150 гр цветочного мёда на голодный желудок,вам гарантированы проблемы.Напротив от подсолнечного мёда только прибавиться аппетит,другими словами он является легкоусвояемым и для человека.
-Но вот то что он быстро садится и привело к установившемуся мнению у неграмотного потребителя о так называемой бесполезности подс.мёда.
P.S. Коллеги! надо вести постоянную ликбез с потребителем и выбивать лож с умов!
__________________
Пчеловодами не рождаются,пчеловодами умирают
|