Цитата:
Сообщение от Кудлянин
...главный бич повышенной влажности - медведка ( капустянка ) . Если при посадке помидор ,перца , синеньких она не срезала 200 шт рассады , то год не удался... Лук и чеснок она не трогает . Вот это и толкнуло меня выращивать чеснок...
|
Трогает. На ранней стадии. Чеснок не так, а лук может подъедать здорово, особенно если на данной территории кроме данной культуры других растений нет. Я тоже всегда садил рассады с запасом, пока с годами не понял масштаба катастрофы (капустянки с каждым годом становится все больше и больше). Поэтому я начал ее травить. Борюсь с ней уже лет пять и довольно таки успешно. В этом году всего было подпорчено пару кустиков рассады.
Цитата:
Сообщение от Кудлянин
Самое главное попасть в сроки посадки . Рано садить нельзя тк. прорастает наверх прет зелень - зима , мороз прибил и весной чеснок сильно болеет . Нужно посадить , чтобы к морозам он только корнями схватился за землю , чтобы морозы не смогли его выдавить из земли
|
Для каждой местности сроки посадки будут разными. Где-то в литературе читал, что сажать нужно примерно за 30 дней до наступления сильных устойчивых морозов. Я сажаю чеснок в конце октября, начале ноября. В этом году садил чеснок и лук 6 ноября.
Цитата:
Сообщение от Кудлянин
Убираю до праздника Петра и Павла.
|
Здесь тоже сроки могут быть у всех разные, но главное, что нужно знать - убирать чеснок уже можно, когда пожелтеют четыре нижних листа. Не обязательно ждать Петра и Павла или пока он весь на корню высохнет (последние годы так и происходит, до П. и П. он уже весь сухой).
Цитата:
Сообщение от Кудлянин
Особенно интересует хранение и выращивание из семян .
|
С хранением очень большой вопрос. Написано, что нужно хранить в сухом прохладном помещении, с определенной влажностью воздуха и т.д. Но... как ты не старайся, в конце зимы, начале весны при любых условиях хранения, он безудержно начинает прорастать! И никуда от этого не денешься.
У меня был старший товарищ, он в советское время руководил заготконторой. Возможности с хранилищами и созданием условий для хранения, мягко сказать, были. Так вот, он говорил, что они могли до весны сохранить практически все... кроме чеснока.
Для себя, я храню чеснок следующим образом.
После уборки чеснока, произвожу "селекцию", выбираю самые крупные головки, с максимальным количеством зубков. Это для посадки. Перед посадкой, разделяю на зубки и выбираю только самые лучшие, а узкие и маленькие зубки оставляю на еду. Эти зубки плохо хранятся если они не в головке, я их чищу и ...
замораживаю в морозильной камере. Столько, сколько мне примерно необходимо до нового урожая.
Те головки, которые не пошли на посадку, часть оставляю на еду, как раз, чтобы хватило до февраля, ну а излишек...
Чеснок, периодически нужно обновлять, т.к. он с годами становится все мельче и мельче, да еще и болезни его могут одолевать. Для этого, раз в 3-4 года я оставляю на самых сильных кустиках стрелки из которых впоследствии получаю семена (чеснок-севок). При посадке чеснока под зиму, в это же время сажаю и севок. На следующий год, он даст чеснок-однозубку (важно!!! при сильной засухе, севок нужно поливать). Осенью сажаю однозубку и на второй год получаю крупные "элитные" головки чеснока.
Цитата:
Сообщение от wwlo
Мне понравилось садить зимние сорта,т.к. на ярые сорта влаги не хватает.
|
Цитата:
Сообщение от Кудлянин
Я высаживаю озимый сорт . Яровой хранится хорошо , но головки очень мелкие .
|
Попробуйте посадить яровой чеснок под зиму. Вы приятно удивитесь его размерам. И еще, у ярового чеснока для посадки нужно брать только наружные зубки.
Цитата:
Сообщение от Димас
Бизнес-проект по чесноку никто не считал на 1 га? Прибыль, затраты...
|
Ой и опасное это дело...начинать сразу с гектара. Это как здесь на форуме кто-то писал, что занимается пчелами первый год, купил 50 ульев, накачал 3 тонны меда и спрашивал куда его деть.
Это я к тому, что сразу нужно пробить сбыт, хотя бы приблизительно возможный, конъюнктуру рынка, а потом просчитать на какие масштабы посадки можно выходить.
У меня есть знакомый, который несколько лет назад попал на 40 тонн у.битых е.нотов. Был период, когда лук был в большой цене (что-то около 6 грн/кг), они с компаньонами посмотрели на эту цену и решили с весны заняться луком, чесноком и капустой. Закупили капельный полив, семена, удобрения, и т.д. вырастили отличный урожай и... осенью они этот лук по 80 копеек не могли никому оптом сдать. Т.к. навезли лука египетского, чеснока китайского, ну и пропало у них около 100 тонн продукции, так они еще и вопросы с правоохранительными органами решали, т.к. все эти тонны гнили и на несколько километров воняли, а местные жители на них жалобы писали...