Цитата:
Сообщение от спасатель 101
Колись чув, що якщо до медівки додаються ягоди, то у суслі вистачатиме поживних речовин для розвитку дріжжів. Чи це так?
|
Точнее добавляют сок ягод, в первую очередь для поднятия кислотности сусла , соки действительно могут заменить подкормку. Не забываем выполнить стерилизацию сока для уничтожения диких дрожжей и вредных бактерий.