помню позапрошлый год, когда впервые выгнал "крепкий продукт", решил оставить 50 град. Выгнал, развел. А через неделю измерил градус - 44.
Теперь даю остыть денька 2-3.
У меня вопрос к знатокам. Брагу делаю просто вода, сахар (на 30л 6 кг) и дрожжи (400гр). Уже в процессе брожения добавляю кило-два забруса, или прессованные соты с остатками меда из колод. И практически постоянно "прет" брага в сухопарник. В чем проблема?