Цитата:
Сообщение от Никитин
Да коллеги, порадовали ценой. Теперь осталось утром проснутся - мы в Европе и цена.......
 |
Украина мировой лидер по производству и экспорту меда (источник - реклама Nemiroff по ящику)
Здесь 10% всех сх земель мира.
С 1.01.16 вступят в силу новые санитарные нормы (под ЕВРОСОЮЗ).
Смотрел лекцию пчеловода (источник -
https://youtu.be/cYNW5bYMzn0 )
Значит суть лекции:
ветеринарные требование качества продукции европейского рынка. Там 70 с чем-то запрещенных веществ, которые надо научиться выявлять в меде (лучше не выявлять) с минимальными затратами и очень быстро.
Надо организоваться (АО) и создать общую лабораторию на все эти показатели. Сейчас мы оптом отправляем по низкой цене 2,5-2,7 EUR (источник - лекция [СПАСИБО ЛЕКТОРУ]), что уже неплохо для перекупов. Но при повышении качества меда цена на закупке вырастет в два раза минимум. И можно будет сертифицировать РОЗЛИВ и поставлять туда не полуфабрикат, а готовый для прилавка товар. И перекупы будут всего лишь отделом продаж, контролируемым менеджментом большой компании с 10000 < рабочих мест.
А по факту все останется также. Та же работа, те же точки. Немного увеличится количество человеко-часов в борьбе за качество. Вырастут объемы выручки от реализации, которой можно будет покрыть затраты на лабораторию и увеличится рентабельность деятельности.