Плохой урожай в Европе
Перевод Гугл
"Высокие температуры, среди других факторов, вызвали 50% снижение производства меда.
Высокие температуры в конце лета и начале осени в Испании вызвали хаос в ульях и уже говорят об одном из худших лет, которые запоминаются с точки зрения производства с уменьшением, которое составило бы около 50% по сравнению с предыдущим сезоном. Есть даже разговоры о производителях, которые не собирали даже капли меда.
«В конце октября (европейская осень) в таких регионах, как Андалусия или Эстремадура, нет тела, которое длится 35 градусов, и меньше, чем у пчелы». «Они очень чувствительны к экстремальным температурам. Его урожайность равна нулю, а болезни размножаются с высокой температурой. Многие умирают, измученные этим вечным летом », - говорили производители пчеловодства в то время, очевидно, в графике ситуации.
Оценки указывают на производство меда от 15 000 до 18 000 тонн в 2017 году по сравнению с 32 000 тонн в среднем за предыдущие годы.
Данные все еще намного сильнее, если сосредоточиться на таких регионах, как Эстремадура, где потери составляют примерно 65%.
Андалусия, Кастилия и Леон, Галисия и Арагон также пострадали от недостатка дождя и тепла, что отразилось в основном на многоцветных медах и, в меньшей степени, на монофлоралах (розмарин, тимьян, апельсиновый цвет, эвкалипт) ,
В Эстремадуре было более 50 дней с температурой выше 40 градусов, а также появилось на сцене абхеурако, мигрирующая птица, которая стоит у дверей ульев, чтобы устроить пир с пчелами. Он не позволяет насекомым выходить, даже если им требуется вода для вентиляции улья. Нормальная температура составляет около 36 градусов внутри, но в этом году они почти растаяли.
Другим отягчающим фактором является растущее расширение азиатского шершня, который летает над пасеками, ожидающими своего момента нападения. Они обычно питаются пчелами, потому что им нужен их белок, и их присутствие особенно влияет на Галицию
«Преследованием пчел жарой, пчелы подвергаются стрессу, и многие умирают от асфиксии прямо в своих собственных ульях», - объяснили пчеловоды.
Факторы
В последнее время сектор пчеловодства меняется из-за нежелательных тенденций, таких как расширение патологий, вызванных варроа, грибами и вирусами (затрагивающих более 20% пасек), появление «врагов» (таких как азиатская оса и пчелоед). ), потеря и фрагментация мест обитания (что препятствует многообразию пыльцы и нектаров), отравление (пестицидами, такими как неоникотиноиды), и синдром депопуляции или крах ульев.
В частности, в этом году повышение температуры и нехватка осадков затрудняли кормление пчел. В дополнение к гнетущей жаре, другие факторы собрались вместе, чтобы сделать урожай одним из худших в истории, например ранней весной, с появлением поздних заморозков и даже нехваткой дождей, из-за которых некоторые районы не собирались непосредственно, и что собственные пчеловоды должны питаться, чтобы поддерживать свои ульи и оставаться в активности, думая об отскоке во время следующего урожая.
Испания - страна с наибольшим ульем в мире, в настоящее время около 2,4 миллиона ульев, 23 000 пчеловодов и 30 000 пчеловодческих хозяйств, но мед, потребляемый Китаем, имеет значение. Это дает мед особенно для Франции, Германии, Алжира, Марокко и Саудовской Аравии, в то время как Китай представляет почти 80% меда, который импортируется, хотя баланс положительный, поскольку он оставляет больше количества, чем он поступает.
Из этих 30 000 пчеловодческих хозяйств 5000 профессионалов превосходят 150 ульев). Половина из них фиксирована, в то время как около 13 000 являются перекинутыми.
В Италии
В итальянских землях реальность идентична, в основном объясняется влиянием широко распространенных весенних заморозков, за которыми следуют жара и засуха, с сухими цветами из-за нехватки воды и сильных летних бурь с обострением лесных пожаров. Все это привело к падению производства меда около 50%, в общей сложности около 10 000 тонн, что составляет один из худших результатов за последние 35 лет. В этом году также следует плохой урожай в прошлом году, когда он упал до 16 000 тонн.
Озабоченность связана также с тем, что работа пчел важна не только для производства меда, но и для опыления растений.
Эта ситуация повлияла на производство меда на равнинах, в то время как только редкий горный мед был спасен.
Проблема низкого производства должна добавить осложнения на рынке, где трудно разместить мед как ясным, так и темным из-за высокой доступности на рынке ЕС и очень конкурентоспособных цен, в основном из Франции и стран Восточной Европы.
Отсутствие производства открыло двери для входа меда из-за границы гораздо более плавно, чем в другие годы. «На полках будут импортироваться две бутылки каждые три. Около одной трети импортируемого меда поступает из Венгрии, но более 10 процентов - из Китая, страны, которая находится на вершине продовольственной безопасности », - сказали специалисты.
Столкнувшись с этим сценарием, который повторяется в разных европейских странах, спрос на мед из других регионов растет, что будет важным фактом, учитывая возможность размещения производства нашей страны, пытаясь расширить торговые отрасли."
Линк