Цитата:
Сообщение от Владимир Татомир
Растворяя сахар Вы получаете сироп сахарозы, а в гфс глюкоза+фруктоза.Где здесь поставить равно.В первом случае пчелам необходимо перегнать через себя и выпарить воду, второе, просто заскладировать.
|
1.Плотность сахарного сиропа 2:1 приблизительно 1,4-1,45кг/л, плотность меда +/- 1,45кг/л. Вопрос: что должна пчела испарят?
2.Открою "маленький секрет" в кислой среде сахароза гидролизуется — разлагается водой на глюкозу и фруктозу 50 на 50.