Цитата:
Сообщение от Valik1986
Посмотрел по мнениям и решил не изобретать велосепед, а пробовать нож гуслия
П.с. брать с синей ручкой ( метал) или с жолтой ( нержавейку) как посоветуете?
|
Есть у меня и тот и тот. Каких либо различий в процессе обрезки не вижу. С точки зрения требования санитарных норм лучше нержавейка, хотя ножами из черного металла резали, режут и будут резать еще очень долго и на ка-во меда никак не влияло, а вот нож из черного металла дольше держит жало. Я за нож из черного металла.
