Цитата:
Сообщение от МЭД
Ну и отлично.Хотя бывает но очень редко и до 40 но это уже не подсолнух.
|
Наибольший процент в 100%-ом гречаном меде - до 80.
Но все это только в запечатанном меде. В меде откачанном раньше времени диастаза продолжает работать и будет пытаться разложить всю сахарозу и может дойти до нуля и в остатке еще и останется сахароза