Абажур, план у Вас грандиозные, удачи! да только спрашивать на форуме как заработать 20 тыс. у.е в год на пчелах - это все равно что спрашивать у пассажиров метро как заработать на феррари. Основам пчеловодства Вас здесь конечно могут научить, но рассказать технологию успешного пчеловодства 200+ семей - это врядли
Если не ошибаюсь, то когда-то в опросе об объемах откачанного меда, только два человека на весь форум качали более 20 тонн, но что-то в этой теме их не наблюдаю.
Касательно бизнес плана - если Вы хотите максимально быстро отбить вложения в первый два года пчеловодства, то главная проблема (по мимо денег) у Вас будет СУШЬ, много суши, очень много суши. после суши нужно будет решить задачу технологии, т.е. стандарта и последовательности операций (расширение, противороевые мероприятия, смена маток и т.д) Тут пути два - или наниматься на пром пасеку и все это учить через свои руки или оттачивать свою методу, но через свое время (лет эдак 5) Вариант нанять пчеловода-тренера не рассматриваю, так как считаю что хороший пчеловод, работавший или имеющий пасеку в 200+ семей вряд ли Вас будет консультировать в разгар сезона. Как то так, а попробовать все равно стОит)