Цитата:
Сообщение от новичок
"стояние" в пластиковой посуде никуда не годится.
|
Цитата:
Сообщение от новичок
Пластик вступает в реакцию со спиртом.
|
Да будет Вам известно - пластик не взаимодействует со спиртом, доказано уже сотни раз. Что касается моего случая, первичное (бурное) брожение в течение 2-х недель, у меня происходит в пластиковых и стеклянных бутылях, пластик не
В, а поликарбонат, совершенно инертный материал. Хотя и
В можно использовать совершенно спокойно от 2-х до 4-х недель брожения, потом, желательно в стекло.
Цитата:
Сообщение от новичок
а у Вас будет настаиваться 8 месяцев.
|
Повторюсь, в пластике у меня происходит первичное брожение, далее все стадии изготовления питного мёда в стекле, в мот числе и
выдержка (по Вашему - настаивание).